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약알칼리성인 베이킹소다를 산성인 식초나 구연산과 섞어서 베이킹소다와 구연산 양쪽의 능력을 둘 다 상실시킨다. 즉 아무 의미없는 맹물과 같은 상태로 만든다. 이것에 세제, 살균제, 탈취제 등등 온갖이름이 붙는다.
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속이 답답할 때 보세요! 👨🏫재미있는 과학 실험👨🔬
★ 베이킹소다와 구연산 반응 원리, 이산화탄소 발생 실험
[과학] (6학년 1학기 / 3단원. 여러 가지 기체 )
이 영상은 거꾸로 수업 실험 영상 콘텐츠입니다.
* 준비물: 탄산수소나트륨(베이킹소다), 시트르산(구연산), 물, 비커(그릇)
* 실험 방법:
1. 탄산수소나트륨(베이킹소다)과 시트르산(구연산)을 섞어줍니다.
2. 이 혼합물을 물과 반응시켜봅시다.
3. 기포가 생기면서 이산화탄소가 발생합니다.
4. 이 실험을 적용해 탄산수와 거품 목욕제를 만들 수 있습니다.
* 유의사항(주의점):
1. 장갑을 끼고 탄산수소나트륨과 시트르산을 다뤄야 합니다.
Camera 1. FDR-AX40
Camera 2. Gopro Hero Black 5
Editing Program 1. Adobe Premiere Pro
Editing Program 2. Adobe Photoshop
#과학 #거꾸로수업 #6학년1학기 #3단원 #여러가지기체 #탄산수소나트륨 #베이킹소다 #시트르산 #구연산 #기포 #거품 #탄산수 #거품목욕제 #이산화탄소 #이산화탄소발생실험 #우리학교예체능 #예체능 #과학실험 #재미있는과학 #예체능쌤 #구독 #좋아요 #알람설정 #청량감 #속이답답할때
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베이킹소다와 구연산으로 할 수 있는 과학놀이 3가지 – 브런치
풍선이 저절로 부풀어집니다!!! ***과학원리***. 베이킹소다와 구연산 혼합물이. 물을 만나면 화학반응을 일으켜서. 이산화탄소를 발생시키거든요~.
Source: brunch.co.kr
Date Published: 10/17/2021
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베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해 – 네이버 블로그
어떤 반응이 일어날까요? 이웃님들이나 일반 소비자가 많이 사용하는 방법대로.. 썼을때 화학반응식을 보면요..
Source: m.blog.naver.com
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구연산과 탄산수소나트륨의 반응. 구연산과 베이킹소다의 반응
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Date Published: 1/10/2022
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베이킹소다,구연산,과탄산소다는 안전한 화학물질인가?
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몇 번의 방송에서 베이킹소다를 베.구.산.의 두 번째 물질인 구연산이나 식초 같은 산성 물질과 반응시켰을 경우 보글거리면서 끓어오르는 것 …
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Date Published: 8/18/2021
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Date Published: 7/25/2021
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섞어 쓰면 안되는 이유최근 베이킹소다, 과탄산, 구연산 모두 섞어서 쓰시는 경우가 많은 … 비누화 반응을 통해 만들어진 순비누 계면활성제는 음이온성을 띄며 약 …
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주제에 대한 기사 평가 베이킹 소다 구연산 반응
- Author: 우리학교예체능
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- Date Published: 2019. 5. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xMrymPMZ1_I
베이킹소다와 구연산으로 할 수 있는 과학놀이 3가지
과학? 놀이로 시작하면 절대 어렵지 않아요!
주방이나 욕실에서 많이 사용하는
베이킹소다와 구연산!!!
이 두 가지만 있어도
재미있는 과학놀이를 많이 할 수 있어요~
놀이 1. 풍선 부풀리기
종이컵에 베이킹소다와 구연산을 1 : 1 비율로 넣습니다~
계량스푼을 이용하면 좋습니다~
저는 2스푼씩 넣었습니다~
베이킹소다와 구연산을 잘 섞어줍니다~
골고루~~ 골고루~~
잘 섞어준 베이킹소다와 구연산 혼합물을
깔대기를 이용하여
풍선에 넣습니다.
잘 안내려갈 때는 나무젓가락으로 콕! 콕! 눌러주면 됩니다~~~
500ml 페트병에 물을 반컵(종이컵으로 반컵정도) 넣습니다.
베이킹소다와 구연산 혼합물을 넣은 풍선을
페트병 입구에 끼워줍니다.
아직 풍선을 똑바로 세우면 안돼요~~~
사진처럼 눕혀놓으세요~~~
3! 2! 1!
풍선을 세우면!!!
풍선이 저절로 부풀어집니다!!!
***과학원리***
베이킹소다와 구연산 혼합물이
물을 만나면 화학반응을 일으켜서
이산화탄소를 발생시키거든요~
그 이산화탄소가 풍선을 부풀게 해주는 것입니다~~~
놀이 2. 간이 소화기 만들기
풍선 부풀리기 놀이와 마찬가지로
베이킹 소다와 구연산을 같은 비율로 종이컵에 담습니다.
저는 각각 2스푼 넣었습니다.
베이킹소다와 구연산 혼합물을 잘 섞어줍니다.
이 혼합물을 휴지 조각 위에 올려놓습니다.
휴지를 잘 오므려서 실로 묶습니다.
이때 실을 길게 남겨놓습니다~~~
스프레이 공병에 들어있는 빨대 부분을 제거합니다~~~
스프레이 공병에 물을 조금 넣어줍니다.
베이킹소다와 구연산을 넣은 휴지를
스프레이 공병에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
***유의사항***
이때 실이 밖으로 길게 나와야 하며
아직 휴지에 물이 닿으면 안 됩니다~~~
미니 양초를 준비하고 불을 켜줍니다~~~
아이들의 안전을 위하여
양초와 라이터 사용은 부모님이 해주세요~~~
스프레이 공병을 기울여서
휴지에 물이 닿게 합니다~~~
휴지 안에 있던 베이킹소다와 구연산 혼합물이
물과 만나 화학반응을 하면
이산화탄소가 발생한다고 했죠~
스프레이 공병 안에서 보글보글 기포가 올라오는 것을 관찰할 수 있을 거예요~
바로 그 기포가 이산화탄소입니다~
간이 소화기가 완성되었으니
이제 소방관이 되어 볼 시간입니다^^
스프레이 공병을 미니 양초를 향해 쏘면
칙~ 칙~ 소리를 내면 불이 꺼집니다~~~
스프레이 공병을 미니 양초를 향해 쏘면
칙~ 칙~ 소리를 내면 불이 꺼집니다~~~
이산화탄소는~
우리 눈에 보이지 않아도~
빨대가 없어도~
스프레이 공병 안에서 밖으로 이동하여 불을 꺼준답니다~~~
놀이 3. 화산 폭발
베이킹소다와 구연산 있으면 화산 폭발 놀이도 할 수 있어요~
과학놀이 처음 하시는 분들한테
가장 먼저 추천하는 놀이 중에 하나가 화산 폭발 놀이예요~
그만큼 쉽게 할 수 있으며
아이들이 너무나 좋아하는 과학놀이죠~
베이킹 소다와 식초로도 화산 폭발 놀이를 할 수 있지만
베이킹소다와 구연산, 물을 이용하여 화산 폭발 놀이도 할 수 있어요~
위의 두 가지 놀이와 마찬가지로
베이킹소다와 구연산 섞은 혼합물을
페트병 안에 미리 넣어줍니다.
여기에 빨간 물감과 주방세제 섞은 것도 넣어줍니다.
페트병 주변을 점토와 공룡 피규어를 이용하여 꾸며주면 더욱 공룡시대 분위기가 살죠~
물약병이나 주사기를 이용하여
물을 넣어주면 화산 폭발!!! 이 돼요!!!
의무감으로 해야 하는 가짜 놀이 말고
아이가 정말로 하고 싶어 하는
진짜 놀이를 함께 해줄 시간입니다.^^
베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해
베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해
베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해
이웃님들~ 요즘은 청소도 친환경으로 하시는 분들 많으시죠?
저역시 스테인레스 재질의 후라이팬을 청소하면서
베이킹 소다로 문질렀을때 후라이팬의 찌든때도 없어지고..
반짝반짝 윤기가 나는 걸 경험하고는 다쓰면 꼭 사다놓는 게 베이킹 소다인데요..
베이킹소다와 구연산을 함께 쓰면 발생하는 보글거리는 가스로
청소하신다는 의견들을 많이 봤어요.
과연 그 방법이 청소에 효과적인 방법일지 보는 시간입니다^^
베이킹소다는 화학식이 NaHCO3 입니다.
약알칼리를 띄고 있고 약간의 세정력을 갖고 있는 물질이구요.
물에 풀어서 씻었을때 피부가 부들거리는 효과가 있는 물질이기도 해요.
스테인레스의 표면을 닦는 용도로 쓰는 베이킹소다의 경우,
가루가 물에 녹긴 하지만 아주~ 잘 녹지는 않는 면때문에
그 가루를 묻혀서 힘을 주어 닦게 되는, 즉 물리적인 힘 때문에
스테인레스 표면이 반짝거리면서 찌든때가 닦이는 효과가 있습니다.
반면, 구연산의 경우 화학식은 C6H8O7 이구요.
-COOH기를 3개 갖고 있는 분자구조를 띄고 있어서 산성의 성질을 갖고 있어요.
즉, 얘를 가지고 청소를 하면 소독이나 살균효과로 효과적이라고 생각하시면 되요.
음… 구연산이 복잡하면 식초.. 얘도 -COOH기를 갖고 있는데 그래서 산성을 성질을 갖고 있고..
소독이나 살균등에 효과가 있는 공통점이 있답니다.
그렇다면.. 이 두가지가 합해지면.. 어떤 반응이 일어날까요?
이웃님들이나 일반 소비자가 많이 사용하는 방법대로.. 썼을때 화학반응식을 보면요..
위의 그림처럼 구연산의 수소(H) 한개가 빠져나가구요~
그 자리에 베이킹소다의 Na(나트륨)이 붙어요.
베이킹소다에서는 Na가 빠졌으니 HCO3가 남는데요..
아까 구연산에서 빠진 H가 이쪽으로 와서 반응이 일어나요.
즉, H20(물)와 CO2(가스, 이산화탄소)가 생기게 되어요.
여기에서 가스인 CO2가 흔히 구연산과 베이킹소다를 섞었을때 만들어지는 가스이구요.
H20(물)이 만들어 지는 중화반응이 생기는 거에요.
산과 염기가 만나서 이루어지는 중화반응..
화학시간에 배웠던 기억이 나시지요?
뽀글거리는 가스로 닦으니 왠지 잘 닦이는 것같고..
더 깨끗해지는 느낌이라고들 얘기하시지만..
그건 말그대로 느낌이 그런거지.. 이런 반응식을 통해 보듯
구연산은 구연산대로 나트륨이 붙으면서 소독력이 떨어지고..
베이킹소다는 베이킹 소다대로 중화반응이 일어나면서 세정력이 떨어지게 되어요.
친환경 세제의 효과적인 사용법은..
베이킹소다를 이용해서 닦거나 청소하시고,
그 후 구연산을 이용해서 세탁의 헹굼물로 사용하시든,
주방을 소독하는 용도로 따로 쓰는 게 좋답니다 ~
.
.
.
.
이로써 화학으로 풀어보는 친환경 세제의 활용에 대한 견해였구요~
EM 발효액을 주방세제에 섞어 쓰는 것에 대해서도 풀어놔볼께요~
이웃님들~ 너무 추운데.. 다들 건강하세요~~~^^
구연산과 탄산수소나트륨의 반응. 구연산과 베이킹소다의 반응
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구연산과 탄산수소나트륨의 반응. 구연산과 베이킹소다의 반응
구연산과 암모니아의 반응
구연산과 수산화칼슘의 반응. 구연산과 석회수의 반응
—————————————————
▶ 구연산, 시트르산, citric acid, C6H8O7
( citric acid의 몰질량 = 192.12 g/mol )
( C6H8O7의 몰질량 = 192.12 g/mol )
> 시트르산은 특정 과일과 채소에 많이 들어있는데,
감귤류 과일에 특히 많이 들어있어서 이 이름이 정해졌다.
라틴어 “citrus”는 “감귤”을 뜻하며,
한자 “구연(枸櫞)”은 “레몬”을 뜻한다.
[그림] 시트르산, citric acid, C6H8O7의 구조식. a hydroxy polycarboxylic acid.시트르산은 3가산. 이온화되면 3개의 H^+ 이온을 내놓는다.
▶ 시트르산의 이온화 반응식
C6H8O7(aq) ⇌ 3H^+(aq) + C6H5O7^3-(aq)
▶ 베이킹소다, 탄산수소나트륨, sodium hydrogen carbonate, NaHCO3
( NaHCO3의 몰질량 = 84.01 g/mol )
▶ 구연산과 탄산수소나트륨의 반응식
C6H8O7(aq) + 3NaHCO3(aq) → Na3C6H5O7(aq) + 3CO2(g) + 3H2O(l)
[그림] 구연산나트륨, 시트르산나트륨, Trisodium citrate, Na3C6H5O7.> Solubility in water (Pentahydrate form): 92 g / 100 g H2O (25℃)
[키워드] 구연산과 베이킹소다와 구연산, 구연산과 소다, 구연산 소다, 시트르산 기준문서, C6H8O7 기준문서, 구연산 기준문서, citric acid 기준문서, NaHCO3 + C6H8O7 + NaHCO3, (COOHCH2)2COOHCOH, 구연산 사전, 시트르산 사전, C6H8O7 사전, 베이킹소다 기준문서, 시트르산 기준문서, 시트르산의 이온화 기준문서—————————————————
구연산과 암모니아의 반응. 시트르산과 암모니아의 반응
reaction of ammonia with citric acid
▶ 구연산과 암모니아의 반응식
C6H8O7(aq) + 3NH4OH(aq) → (NH4)3C6H5O7(aq) + 3H2O(l)
> Citric acid reacts with ammonia in a molar ratio of 1:3
to form triammonium citrate.
[ 관련 글 https://ywpop.tistory.com/10109 ] 구연산과 메틸아민의 반응 [키워드] 구연산과 암모니아와 구연산, NH3 + C6H8O7 + NH3, NH4OH + C6H8O7 + NH4OH, 3개 카르복실산 3개—————————————————
구연산과 석회수의 반응. C6H8O7 + Ca(OH)2
> 석회수 = Ca(OH)2 수용액
▶ 구연산과 수산화칼슘의 반응식
2C6H8O7 + 3Ca(OH)2 → Ca3(C6H5O7)2 + 6H2O
2C6H8O7(aq) + 3Ca(OH)2(aq) → Ca3(C6H5O7)2(aq) + 6H2O(l)
Ca3(C6H5O7)2(aq) ⇌ 3Ca^2+(aq) + 2C6H5O7^3-(aq)
> Ca3(C6H5O7)2: calcium citrate
> 물에 대한 용해도: 0.95 g/L (25 °C)
[그림] calcium citrate, Ca3(C6H5O7)2의 구조식.구연산 칼슘(calcium citrate)은 일반적으로 식품 첨가물, 방부제로 사용되지만 때로는 향료로 사용됩니다. 이런 점에서 구연산 나트륨과 유사합니다. 구연산 칼슘은 일부 식이 칼슘 보충제에서도 발견됩니다.
Calcium citrate is commonly used as a food additive (E333), usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements (e.g. Citracal).
[ 출처 https://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_citrate ] [키워드] 구연산과 석회수와 구연산, C6H8O7 + Ca(OH)2 + C6H8O7, 구연산과 수산화칼슘과 구연산, 시트르산과 수산화칼슘과 시트르산, 시트르산과 석회수와 시트르산, 석회수 기준문서그리드형(광고전용)
화학과 더불어가는 아이오티켐
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베이킹소다,구연산,과탄산소다는 안전한 화학물질인가?
현재 우리는 일상생활에서 세제,샴푸와 화장품,방향제 등 무수한 화학물질에 둘러싸여 살고 있다.
이처럼 화학물질이 없는 삶은 불가능하다. 모든 물질은 원자나 분자로 이뤄져 있는 ‘화학물질’이기 때문이다. 화학 물질은 자연산으로 존재하든, 필요에 의해 제조 합성된 것이든 단지 화학물질 일 뿐이다.
많은 화학물질은 동전의 양면처럼 이중성을 띠고 있어서 우리가 잘못 사용하면 독이 되지만 잘 사용하면 약이 된다. 현대인이 두려워하는 암을 유발하는 물질과 암을 치료하는 물질 모두 화학물질이다. 화학물질을 어떻게, 얼마나, 어느 곳에 사용할지에 따라 생활에 편리함을 줄수 있고 건강에 유해성을 줄 수 있다.
한 예로 가습기 살균제 원료 물질로 사용되어 나쁜 화학 물질이라고 인식되어 있는 PHMG/PGH나 CMIT/MIT도 사실 카펫용 항균제나 물티슈, 샴푸, 린스, 바디워시의 살균 · 방부제로만 사용되었다면 우리의 생활을 편하고 안전하게 해주는 아주 유용한 화학물질이었을 것이다.
생활의 편리함 익숙함 때문에 자연스럽게 가정에서 화학물질을 사용한다는 것이 문제인 것이다.
우리가 항상 잊지 말아야할 것은 화학 물질을 사용하여 집안 청소를 쉽게 하는 것보다는 화학물질들을 사용하지 않고 자주 청소하고 세척하고 헹구어서 깨끗함을 유지하는 것이 몸에 더 건강하고 좋은 방법이라는 것이다.
현재 우리 가정에서 안전하다고 많이 사용하는 세 가지 물질인 (➊베이킹소다, ➋구연산, ➌과탄산소다) 줄여서 베,구,산 이라고 부르는데, 이 베.구.산은 무조건 아무 데나 사용해도 안전한 물질인지 한번 알아보면 다음과 같다.
1) 베이킹소다(탄산수소나트륨,NaHCO3)
빵이나 쿠키를 부풀게 하는 용도로 사용되었던 화학물질이며 우리가 어릴적에 국자에 설탕을 넣고 불에서 녹이면 액체로 변할 때 하얀 가루를 조금 넣고 젓으면 부풀면서 노란색으로 바뀌게 되는데 그때 사용한 것이 바로 베이킹소다이다.
원래 베이킹소다는 약염기성이지만 열에 의해 이산화탄소 기체를 발생시켜 부풀면서 염기성인 탄산나트륨으로 변한다.
때문에 염기성 물질의 맛인 쓴 맛이 나고,약염기성 물질 중에서 먹을 수 있다는 특징을 이용하여 위산을 중화하는 제산제로도 널리 사용된다.
제빵에 사용하는 것이 주 목적이었던 베이킹소다가 최근에는 설거지, 청소와 빨래 등의 집안일에 세제 대신 활용하는 용도로 많이 사용되고 있다. 물론 일반 화학제품 세제보다는 환경오염이 덜하지만 살균이나 소독 효과 면에서는 떨어진다고 볼 수 있다.
일반적으로 베이킹소다도 다른 화학물질과 마찬가지로 화학물질 일 뿐이다.
물론 살균제나 합성 세제처럼 강력한 효과를 얻기 위해 만들어낸 화학 물질과는 다르겠지만, 비교적 안전한 단일 화학 물질이라고 해도 베이킹소다도 고운 분말 형태의 물질이 흡입에 의해서 호흡기에 반복적으로 들어오면 폐에 도달하여 예상보다 큰 독성 반응을 일으킬 수 있는 화학물질이기 때문에 취급시 주의가 필요하다.
◆베이킹소다(탄산수소 나트륨)는 어떤 화학물질인가?
https://iotchem2017.tistory.com/103?category=767198
2) 구연산 (Citric acid,시트르산)
구연산은 말 그대로 레몬과 같이 신맛이 나고 상온에서 흰색의 고체 형태를 하고 있으며 물과 에탄올 같은 극성 용매에 잘 녹는다.
레몬즙에서 최초로 분리하였고 예전에는 과일에서 추출했지만, 최근에는 자당이나 포도당이 많은 당밀이나 옥수수를 물에 갈은 침지액에 검은 곰팡이를 번식시켜서 검은 곰팡이가 내놓는 시트르산을 수산화칼슘으로 석출 시킨 후 황산으로 다시 칼슘을 떼어내는 방법을 통해 상업적으로 생산하고 있다.
구연산(시트르산)은 맛과 향을 내거나 식품을 보존시키는 식품 첨가제로 가장 많이 사용되고 있다. 최근에는 욕실이나 부엌 세정제등에 합성 세제 대용으로 쓰이고 있다.
구연산도 베이킹소다와 마찬가지로 다른 화학물질과 같이 화학물질 일뿐이다.
물론 먹을 수 있는 산성 물질이기 때문에 살균 효과도 있고 다른 화학 물질에 비해 안정도가 큰 편이지만 약산 중에서는 강한 편이라서(산성을 나타내는 –COOH가 3개이므로) 순도가 높은 구연산에 노출되면 몸에 나쁜 영향을 줄 수 있다. 흡입할 경우 기침이나 호흡 곤란, 목의 통증을 일으키고 과다 섭취할 경우 복통과 목의 통증을 그리고 피부와 눈에 노출될 경우 발작과 심각한 통증을 일으킬 수 있는 화학물질이다.
구연산은 눈과 피부, 호흡기에 자극을 줄 수 있고 호흡을 통한 염증을 유발할 수 있어서 스프레이 형태로 사용하는 건 유럽에서 금지된 물질이기도 하다.
◆ 구연산은 어떤 화학물질인가?
https://iotchem2017.tistory.com/105?category=767198
3) 과탄산소다
과탄산소다는 찌든 때와 곰팡이 등에는 아주 효과적인 살균 · 표백 작용을 한다. 과탄산소다의 반응을 화학적으로 살펴보면 상처가 난 곳에 과산화수소를 발랐을 때 부글거리면서 산소 거품이 발생하는 것과 거의 같다고 볼 수 있다. 또한 산소계 표백제로 표백력은 염소계 표백제인 락스보다는 약하지만, 일상적인 빨래를 하는 데는 충분하다.
과탄산소다도 마찬가지로 다른 화학물질과 같이 화학물질 일뿐이다.
특히 과탄산소다는 세탁제로만 쓸 수 있으며 식용으로 절대 사용해서는 안된다.
과탄산소다의 경우 눈에 들어가면 치명적인 문제를 일으킬 수도 있고, 흡입하는 경우를 최소화하고, 각막처럼 약한 부분에는 절대 닿지 않도록 조심해야 하는 화학물질이다.
◆ 과탄산소다는 어떤 화학물질인가?
https://iotchem2017.tistory.com/100?category=767198
우리가 일반 화학 세제 대신 더 안전하다고 생각하여 사용하고 있는 베이킹소다, 구연산, 과탄산 소다도 다른 화학물질과 마찬가지로 화학 물질 일 뿐이다. 자연에서 채취하는 것이 아니라 일반적으로 화학공장에서 화학 반응을 통해서 만들어내는 물질이기 때문이다.
그렇기때문에 화학 물질없이 우리가 사용하고 있는 세제,샴푸와 화장품, 방향제 등 제품들을 만드는 것은 불가능하다.
화학물질 없는 천연제품이라는 것은 존재하지 않는다.
화학 물질 자체가 나쁜 것은 아니지만 사람들이 쓰이지 않아야 할 장소에 허용치를 초과하여 다른 용도로 사용하고 지켜야할 안전 수칙등도 무시하면서 사용하는 것이 문제인 것이다.
또한 요즘에는 정보의 홍수속에 인터넷상에 잘못된 화학정보들이 많이 있기 때문에 가정에서 화학물질 사용시에는 꼼꼼히 주의 사항등을 숙지하고 신뢰할 수 있는 정부기관에서 운영하는 사이트를 방문 검증하여 사용하는 현명한 행동이 필요하다.
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중요 ! 베이킹소다와 구연산 같이 쓰면 안된데요. ::: 82cook.com 자유게시판
우리 회원님들 읽기 귀찮으실까봐 요약하면 두가지를 섞으면 거품이 일어나니 세정에 좋은 줄 알고 쓰시는데
이산화탄소가 발생하면서 호흡곤란 두통 구토를 일으킬수 있다 119에 신고되는 경우도 있다
두가지를 쓰려면 시간차를 두고 따로 쓰랍니다.
몇 번의 방송에서 베이킹소다를 베.구.산.의 두 번째 물질인 구연산이나 식초 같은 산성 물질과 반응시켰을 경우 보글거리면서 끓어오르는 것 같은(사실 이산화탄소 거품이 올라오는 것뿐이다.) 시각적 효과 때문에 마치 삶는 것과 같은 살균 효과가 있는 것처럼 느껴져 더 많은 이들이 사용하게 되었다. 베이킹을 할 때에는 아주 소량 사용하지만 청소나 빨래를 할 경우 이에 비해 엄청난 양을 사용하게 되므로 베이킹소다를 제조하는 회사에서는 이런 용도를 많이 홍보하고 있는 것도 사실이다.
하지만 염기성인 베이킹소다를 산과 섞는다는 건 화학적으로 보면 중화 반응(즉, 중성으로 만든다는 것이다.)을 일으켜서 두 물질의 성질을 아예 없애는 것과 같다. 여러 매체에서 이야기하는 대로 세정력이 강해지고 살균 소독이 가능하다고 보기는 어렵다. 또한 욕실처럼 밀폐된 공간에서 문을 닫고 두 물질을 섞으면 이산화탄소가 발생하면서 산소가 부족해져서 호흡곤란, 두통, 구토 등을 일으킬 가능성이 있다. 실제로 이런 사고로 119에 신고되는 경우가 종종 발생한다고 한다.
만약 베이킹소다와 구연산을 사용하려면 하나의 물질로 먼저 닦고 시간차를 두고 다음 물질로 닦아내는 등 서로의 화학적 특성을 없애는 것이 아니고 모두 이용할 수 있는 방법을 사용하는 것이 더 나을 것이다. 거품이 발생하는 것처럼 눈에 보이는 효과가 다는 아니기 때문이다.
베이킹소다 구연산 과탄산소다 성질 활용 방법 섞으면 안 된다
천연 세제로 이용하는 베이킹소다, 구연산, 과탄산소다 사용할 때마다 헷갈려서 매번 사용 방법을 확인하다 검색 신공을 발휘해 정리해 봤다.
베이킹소다
탄산수소나트륨
베이킹소다는 약염기성이다.
스테인리스 세척할 때 문질러 연마 효과.
기름때 세척에 유용하다.
각종 식기 설거지 시 기름기 얼룩 등을 흡착해 제거한다.
구연산
구연산과 식초는 약 산성 성질이다.(고로 구연산 대신 식초를 사용하기도 한다.)
각종 물때 얼룩 제거에 효과적이다.
스텐 바닥 얼룩에 식초 몇 방울이나 구연산 푼 물을 헹군다.
화장실 물때, 수전 물때나, 세면대 거울 등 욕실 물때에도 구연산수로 효과적으로 청소할 수 있다.
과탄산소다
산소를 화학적으로 포집해서 분말 형태로 고정시켜 놓은 물질이다.
과탄산소다는 베이킹소다보다 강한 염기성을 띈다.
금속 부식성이 더 강하다. 주방 용기나 식기에 적합하지 않다.
살균 표백 작용이 있다. 그러므로 빨래 얼룩 제거나 누런 빨래 표백제로 사용한다.
얘는 그냥 빨래에 사용한다고 생각하면 된다. 근데 과탄산소다는 찬물에 잘 안녹는다. 적정 온도 약 60℃의 온수에 풀어 사용한다.
보통 가정집 온수 설정 온도를 60도 이상으로 사용하는 집이 많을까.
60도보다 낮은 온도에서는 잘 녹지 않고 찌꺼기가 남기 쉽다.
천연세제 구연산 베이킹소다 과탄산소다 주의사항
섞어 쓰지 않는다.
화학 반응으로 유해한 성분이 나올 수 있고, 중화되어 각각의 효과가 떨어진다.
대표적인 예로 베이킹소다 구연산 섞고, 베이킹소다 과탄산소다 섞고, 뽀글뽀글 효과 어쩌구는 잘못된 사례다.
베이킹소다에 구연산이나 식초 섞으면 약염기성과 약산성이 만나 중화된다.
중화되어 각각의 효과는 떨어지고, 부식은 부식대로 되고, 유해한 성분 마시게 되거나, 돈낭비에 노력낭비 등등을 초래할 수 있다.
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