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1.혈관건강 [01:32]2.항암효과 [02:07]3.면역력강화 [02:44]4.눈건강 [03:19]5.기관지건강 [03:52]6.피부미용 [04:25]7.소화기능개선 [05:08]8.장건강 [05:47]9.치매예방 [06:17]10.장수비결 [06:44]-부작용(주의사항) [07:27]
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살구효소의 효능과 좋은점들을 정리해보아요. – 플라미노 랑랑
(라이코펜)이라는 성분이 살구에 다량 함유되어 있기하여서 (노화)를 방지해주는데요.(라이코펜)이라는 성분이 (노화)로 인한 주름을 정정해준다고 하군요.피부에 생기와 …
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Date Published: 1/10/2022
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살구효소효능 알아보기 – 건강이야기
첫번째 살구효능 입니다.동안을 유지해주는 효능이 있습니다.살구는 노화를 방지해주는데 탁월한 효능이 있습니다.라이코펜이라는 성분이 살구에 다량 …
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Date Published: 10/7/2022
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살구효소효능 및 주의사항 – Food teller
많이 활용해서 먹습니다. … 효능을 증가시키는 분들도 계시더라구요. 살구효소 효능,. 어떤 성분들이 우리 몸에 도움이 될까요? … 암을 예방하는 효과도 …
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Date Published: 12/19/2022
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살구효소 효능 살구효소담그는 비결 살구씨 부작용 – 나는아빠다
그리고 살구가 좋은점이 위에 말했듯이 젊음을 유지하는데 도움을 주기도 하지만 베타카로틴이라는 성분이 체내에 있는 유해한 활성산소를 배출시켜 주기 …
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Date Published: 1/26/2021
View: 1274
살구효소 만드는법 알아보기 – 요구르트 아줌마
잘 익은 살구들을 먼저 구입을 해주시면 되는데요. 구입을 하신 후에는 한번 세척을 해주시는것이 좋아요. 농도가 낮은 소금물에 식초를 조금 넣어주신 …
Source: yogurtmadam.tistory.com
Date Published: 9/11/2022
View: 2252
살구 효소를 만들었습니다 – 다음블로그
살구효능 – 항암작용. 살구에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 도움을 주며,. 또한 라이코펜과 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서.
Source: blog.daum.net
Date Published: 7/2/2022
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- Date Published: 2020. 6. 17.
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살구효소의 효능과 좋은점들을 정리해보아요.
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“살구효소”의 효능 에 대해서 알아보려 합니다.여름철에 제일 흔하게 볼수 있는 과일중 하나인 살구는 우리몸에 대형 의 효능이 있네요.살구는 생과일로도 많이 섭취다만 살구는 효소나 살구 액기스로도 많이 섭취하고 있네요.그전에 “살구효소” 만드는 무드에 대해서 알아보려 합니다.살구는 10)kg정도를 준비해주시는 하게된답니다.살구한개에서 씨를 발라낸 다음 무개를 재고 송두리째를 유추해보니 정확하지는 않지만 약 7).8)kg정도가 하게된답니다.설탕은 60%를 지켜야 젖산(발효)가 하게된답니다.설탕이 정말 많으면 설탕액기스가 되어버리기 하여서 주의하셔야 하군요.”살구효소” (발효)기간으로는 3)개월 정도면 발료가 거의 끝나며 발료가 끝나면 건데기는 건져내고 다시 그늘진곳에 간수하셔야 하군요.
NO1) 살구의 효능 : 동안을 킵해주는 의 효능이 있네요.살구는 (노화)를 방지해주는데 탁월한 의 효능이 있네요.(라이코펜)이라는 성분이 살구에 다량 함유되어 있기하여서 (노화)를 방지해주는데요.(라이코펜)이라는 성분이 (노화)로 인한 주름을 정정해준다고 하군요.피부에 생기와 탄력을 더해주는 의 효능이 있으며 주근깨나 여드름 기미 등으로 스트레스 받는분들에게 대형 도움이 하게된답니다.
NO2) 폐(건강)에 좋은 영향을 줘서약 아미그달린이 성분으로 인해서 폐의 기능성을 강하게 해주고 활발한형상를 만들어준답니다. 그러므로써 기간지에 안좋은계층들에게 좋은음식중 하나이네요. 기침을 많이 하신다거나 기관지에 관한질병을 가지고 있는분들이라면 살구를 자주드시면은 좋은음식중 하나이네요.
NO3) 헤모글로빈이라는 성분이 다량함유되어 있네요. 이 성분으로 인해서 수슬 하신후에 드시면 좋은 음식이네요. 더블어 암(환자) 분들에게도 좋다고하군요. 그중에서 페암,(췌장암),(간암)에 특히 더 좋다고 하군요.
NO4) 식용부진을 정정을 해보시죠. 여름철에 식욕이 없으계층들에게 좋네요. 젊고 식욕이 왕성하계층들은 잘모르실수도 있지만 나이드시거나 질병으로 인한 식욕부진이 있으계층들이 있네요. 노인이나 (환자)들은 음식을 잘드셔야 하는데 식욕부진으로인한 식사를 거르시는분들에게 입맛을 살리는데 좋은 료핀이라는 성분과 펙틴이라는 성분으로 인해서 입맛을 살리는데 도움이 된답니다고하군요.
NO5) 몸이 차가우계층들에게 좋은 영향을 주는 음식이네요. 살구의 성질이 따듯한 성지를 가지고 있는 음식이다보니까 몸이 차계층들에게 좋네요. 손발이 차가운 수족냉증이 있는분들이라면 차가운인체를 정정하는데 도움을 준다고하군요. 실제로도 의 효능을 보계층들이 있네요보니 몸이 차시분들이 많이 찾습니다.
요기까지 “살구효소”의 의 효능을 알아보았습니다. 그래도 무었보다 좋은음식과 운동을 동반하는게 좋네요. 별다른 부작용은 없지만 설탕이 많이 들어가다 보니 당을 조절하시는분들은 잘가려서 드시는걸 추천드립니다. 이어서 당연한 소설지만 살구의 알레르기가 있으계층들은 드시면 안하게된답니다.
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살구효소효능 알아보기
살구효소효능 에 대해 알아보겠습니다.여름철에 가장 흔하게 볼수 있는 과일중 하나인 살구는 우리몸에 큰 효능이 있습니다.살구는 생과일로도 많이 섭취하지만 살구는 효소나 살구 액기스로도 많이 섭취하고 있습니다.먼저 살구효소 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.살구는 10kg정도를 준비해주시는 됩니다.살구한개에서 씨를 발라낸 다음 무개를 재고 전체를 유추해보니 정확하지는 않지만 약 7.8kg정도가 됩니다.설탕은 60%를 지켜야 젖산발효가 됩니다.설탕이 너무 많으면 설탕액기스가 되어버리기 때문에 주의하셔야 합니다.살구효소 발효기간으로는 3개월 정도면 발료가 거의 끝나며 발료가 끝나면 건데기는 건져내고 다시 그늘진곳에 보관하셔야 합니다.
첫번째 살구효능 입니다.동안을 유지해주는 효능이 있습니다.살구는 노화를 방지해주는데 탁월한 효능이 있습니다.라이코펜이라는 성분이 살구에 다량 함유되어 있기때문에 노화를 방지해주는데요.라이코펜이라는 성분이 노화로 인한 주름을 개선해준다고 합니다.피부에 생기와 탄력을 더해주는 효능이 있으며 주근깨나 여드름 기미 등으로 스트레스 받는분들에게 큰 도움이 됩니다.
두번째 폐건강에 좋은 영향을 줍니다. 아미그달린이성분으로 인해서 폐의 기능성을 강하게 해주고 활발한상태를 만들어준답니다. 그러므로써 기간지에 안좋은신분들에게 좋은음식중 하나입니다. 기침을 많이 하신다거나 기관지에 관한질병을 가지고 있는분들이라면 살구를 자주드시면은 좋은음식중 하나입니다.
세번째 헤모글로빈이라는 성분이 다량함유되어 있습니다. 이성분으로 인해서 수슬 하신후에 드시면 좋은 음식입니다. 더블어 암환자 분들에게도 좋다고합니다. 그중에서 페암,췌장암,간암에 특히 더 좋다고 합니다.
네번째 식용부진을 개선을 해줍니다. 여름철에 식욕이 없으신분들에게 좋습니다. 젊고 식욕이 왕성하신분들은 잘모르실수도 있지만 나이드시거나 질병으로 인한 식욕부진이 있으신분들이 있습니다. 노인이나 환자들은 음식을 잘드셔야 하는데 식욕부진으로인한 식사를 거르시는분들에게 입맛을 살리는데 좋은 료핀이라는 성분과 펙틴이라는 성분으로 인해서 입맛을 살리는데 도움이 된다고합니다.
다섯번째 몸이 차가우신분들에게 좋은 영향을 주는 음식입니다. 살구의 성질이 따듯한 성지를 가지고 있는 음식이다보니까 몸이 차신분들에게 좋습니다. 손발이 차가운 수족냉증이 있는분들이라면 차가운인체를 개선하는데 도움을 준다고합니다. 실제로도 효과를 보신분들이 있다보니 몸이 차시분들이 많이 찾습니다.
지금까지 살구효소의 효능을 알아보았습니다. 그래도 무었보다 좋은음식과 운동을 동반하는게 좋습니다. 별다른 부작용은 없지만 설탕이 많이 들어가다 보니 당을 조절하시는분들은 잘가려서 드시는걸 추천드립니다. 그리고 당연한 이야기지만 살구의 알레르기가 있으신분들은 드시면 안됩니다.
살구효소효능 및 주의사항
살구효소효능 및 주의사항
여름철 과일인 살구는
생과로도 많이 먹지만
살구효소나 살구 액기스로도
많이 활용해서 먹습니다.
살구효소는 설탕과 살구만 있으면
가정집에서도 쉽게 만들수 있기에
어떤 효능을 지녔는지 궁금하실텐데요
최근에는 발효과정에 먹는이엠을 더해
효능을 증가시키는 분들도 계시더라구요.
살구효소 효능,
어떤 성분들이 우리 몸에 도움이 될까요?
1. 베타카로틴
대표적인 항산화물질인 베타카로틴은
노화를 예방하기도 하지만
암을 예방하는 효과도 있답니다.
2. 라이코펜
라이코펜 또한 대표적인
항산화, 항암효과를 지닌 성분인데요
소화를 촉진시키는 효능이 있습니다.
3. 비타민A
비타민A는 야맹증에 도움이 되고
우리 몸의 저항력을 유지시키는 기능을 합니다.
4. 사과산, 구연선
사과산과 구연선은
젖산 분해를 도와 피로 회복을 촉진하고
결석을 예방하는 효과가 있습니다.
5. 불포화지방산
리놀렌산이나 올레인산이 많아
피부를 탄력있게 하고
성인병 예방에 도움이 됩니다.
한가지 주의할 점은
살구씨 속에는
아미그달린이라는 성분이 있는데
이 아미그달린은 가수분해 되면
시안화수소라는 물질을 생성합니다.
시안화수소는 우리가 익히 알고 있는
청산가리의 기체형태이지요.
독성을 띄고 있으므로
만약 살구씨를 포함하여 숙성 시킬 때에는
너무 장기간 숙성시키지 않도록 하며
최대 100일이 넘지 않는 것이 좋습니다.
살구효소효능 및 주의사항에 대한
성분별 정리 포스팅이었습니다.
살구효소 만드는법 알아보기
살구가 폐에 굉장히 좋다고 합니다. 살구를 오랫동안 건강식으로 먹기 위해서는 살구효소를 만들어서 드시는것이 더 좋습니다. 살구를 그냥 먹는것보다는 살구효소를 만들어서 먹는것이 보관도 더 오래할 수 있을 뿐더러 효능이 좋아진다고 하더라구요. 살구효소를 만들어서 나중에 에이드로 만들어 먹어도 되고 차 형태로 만들어 먹어도 되기 때문에 굉장히 편하다고 하는데요. 살구효소 만드는법에 대해서 간단하게 설명을 드려볼까 합니다.
살구 효소를 만들 때 가장 중요한것은 살구입니다. 잘 익은 살구들을 먼저 구입을 해주시면 되는데요. 구입을 하신 후에는 한번 세척을 해주시는것이 좋아요. 농도가 낮은 소금물에 식초를 조금 넣어주신 후에 씻어주시면 되는데요. 효소를 만들기 전에 살구가 다 말라야 합니다. 오랫동안 숙성을 시키실 분들은 살구를 통채로 넣어주시면 되구요. 오랫동안 숙성시키지 않을분들은 씨를 제거해주세요. 그 이유는 씨에 독성이 있기 때문입니다. 약 1년정도 숙성을 하게 되면 씨의 독성은 괜찮아진다고 하네요.
이제 준비를 해야 할것은 두가지입니다. 첫번째는 설탕인데요. 구입한 살구와 동일한 중량의 설탕을 준비해주시면 됩니다. 3kg어치 살구를 샀다면 3kg의 설탕을 준비해주시면 되구요. 살구를 10kg을 구입하셨다면 설탕도 10kg을 구입하시면 됩니다.
이제 씻어서 물기를 말린 살구와 함께 설탕을 위와 같이 과실주통에 넣어주시면 되는데요. 과실주를 만들때만 사용하는게 아니라 효소를 만들 때도 사용을 하는 통이랍니다. 이 통에 설탕과 살구가 잘 섞이도록 해서 넣어주시면 되는데요. 보통 100일정도 숙성을 하신 후에는 건더기를 걸러내서 약간의 숙성을 하고 드시면 되는거에요. 보통 한달정도 재숙성을 한 후 먹기도 하지만 1년까지도 숙성을 하시는 분들이 있더라구요. 이건 개인마다 다르니 적당한 기간동안 숙성해서 드세요.
살구 효소를 만들었습니다
살구가 익어가는 계절입니다
익어서 떨어진 살구
자주 내리는 비에 살구나무 잎사귀는 무성하고
노란살구는 그다지 크지않아요
씨는 빼고 살구를 설탕에 1:1 효소로 만들었습니다
씨앗은 사용할 때가 있을 것 같아 잘 말려두었습니다
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블루 스카이 님 자료를 참고했습니다
살구는 중국이 원산지이며 지금은 미국 캘리포니아주에서 대량 생산되고 있는데요.
우리나라에서는 경상북도, 충청남도 지역에서 주로 많이 생산되는데
6월 중순부터 시작해서 7월말까지가 제철에 해당됩니다.
살구를 한방에서는 행실, 살구씨를 행인이라고 부르며
병을 치유하는 약재로 사용되고 있습니다.
살구의 90%가 과육이고 수분, 당으로 이루어져 있는데
각종 비타민, 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 칼슘, 인, 칼륨이 들어 있어
건강에 좋은 과일이며, 또한 특유의 상큼함으로
입맛을 북돋아주고 피로회복에 좋습니다.
최근들어 살구씨 가루나 기름을 이용한 피부미용법에
관심이 높아지면서 인기가 높아지고 있는데요.
이번 포스팅에서는 새콤한 과일, 살구 효능에 대해서 알아볼까 합니다.
<살구 효능> 자료 참고
1. 살구효능 – 혈관질환 예방
살구에 함유되어 있는 칼륨은 100g당 1300mg 정도로 풍부한데요.
이 풍부한 칼륨성분이 체내 나트륨을 배출에 도움을 주어 고혈압 예방에 좋습니다.
또한 비타민A도 풍부하여 혈관을 튼튼하게 해주고 혈행의 흐름을 원활하게 해주어
각종 혈관질환 예방에도 효과적입니다.
2. 살구효능 – 노화방지
살구에 풍부한 항산화성분인 라이코펜, 베타카로틴, 퀘르세틴 성분 등이
체내 유해한 활성산소를 제거해주고 세포손상을 막아 주어
노화방지 효과가 있는데요.
또한 기미, 주근깨 등의 제거효과 및 피부를 탄력있고 건강하게 만들어 주는데도 좋습니다.
3. 살구효능 – 항암작용
살구에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 도움을 주며,
또한 라이코펜과 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서
체내 유해한 활성산소를 제거해주고
세포손상을 막아 암세포의 발생 및 성장,
전이를 억제시켜 주는데 도움이 됩니다.
특히 살구씨에는 비타민B17 성분이 함유되어 있어
폐암이나 후두암, 피부암 등의 사망률을 낮춰주고 암세포 제거에 도움이 됩니다.
4. 살구효능 – 눈건강
살구에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어
시세포와 조직의 손상을 막아줄 뿐만 아니라
눈의 피로를 풀어주고 시력개선에 효과적이며
안구건조증이나 백내장 등과 같은 눈질환 예방 효과도 있습니다.
5. 살구효능 – 변비예방
살구에는 섬유질이 풍부하기 때문에 대장운동을 촉진시켜주어
배변활동을 도와 변비예방에도 도움이 됩니다.
뿐만 아니라 숙변을 제거에도 효과가 있어
장내환경개선, 장질환예방 및 장건강에 좋습니다.
6. 살구효능 – 폐기능 강화
약으로 쓰는 항암 과일 ☆ 살구의 효능
● 살구 속에 들어 있는 시안화수소산은 호흡중추의 작용을 진정시켜서 기침을 멎게 하고
가래를 삭여 주는 효과가 있으며, 살구 과육에는 풍부한 지방 성분들과 식이섬유를 함유하고
있는데 이는 위를 편안하게 만들어 주면서 대장운동을 활발하게 해주어 “숙변제거”와 “변비”
에 효과가 있습니다.
● 살구는 급.만성기관지염과 천식에 좋고 얼굴에 생기는 기미나 주근깨, 검버섯 등에도
좋은 효과가 있으며, 항암작용(유선암, 췌장암)에도 효과가 있고, 항노화작용을 하며 중풍이
나 어린이 발육, 피로회복에도 좋습니다.
● 살구의 비타민 A 성분은 시력을 보호해 주고, 눈의 피로도 풀어주어 “야맹증”을 예방하는
데 효과가 있으며, 튼튼한 혈관을 만들어 주는 역할도 해서 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.
● 살구는 장수마을로 알려진 히말라야의 훈자 사람들은 말린 살구를 아주 즐겨 먹는데
말린 살구에는 퀠세틴, 가바, 베타카로틴 같은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어서 체내
의 활성산소를 몸밖으로 배출시켜주고, 말린 살구에는 혈액 속에서 적혈구를 생산하는 조혈
작용에 효능이 있어 간에 못지 않게 헤모글로빈의 재생속도를 도와 “빈혈”예방에도 효과가
있습니다.
■ 살구의 부작용
살구의 아미그달린의 함량은 살구가 익지 않았을때 가장 많고, 완전히 익으면 줄어듭니다.
살구씨 속에는 “아미그달린”이 약 3% 정도 들어 있는데 1g의 살구씨에는 2.5mg의 시안화
수소산( hydrocyanic adcid )이 생깁니다.
시안화수소산은 독극물질인데 사람에 대한 치사량이 0.05(청산가리는 0.2~0.3)에 지나지
않을 정도로 치명적입니다. 그래서 한방에서는 아미그달린이 많이 모여 있는 살구씨의 꼭지
부분을 떼내고 한약재로 사용해왔습니다. 이런 살구씨일지라도 성인은 50~60개, 어린애는
7~10개 먹으면 사망할 수 있습니다.
■ 살구 복용시 주의사항
살구는 태음인 체질에 잘맞는 음식이면서 약이되는 과일입니다. 살구는 소양인 체질 가운데
오후가 되면 얼굴과 가슴 윗쪽으로 열이 달아 오르는 사람과 소음인 체질 가운데 설사를 자
주하고 핏기가 없는 사람은 먹어서는 안됩니다. 또한 살구는 몸에 열이 많은 사람이 많이 먹
으면 정신이 흐려지고 얼굴이 더 붉어지기 때문에 주의해야 합니다
■ 살구의 중독 증상
살구씨 중독에 대한 보고는 많은데 살구를 한자로 표기하면 죽일 살(殺) 개 구(狗)라고 해
서 개를 죽이는 과일로 해석하는데, 개뿐만 아니라 사람도 죽일 수 있습니다. 살구의 중독증
상은 적정량보다 많이 드셨을때 호흡곤란과 경련, 혼수, 동공산대, 심장박동이 빨라지고 약
해지며, 팔다리가 차가워지는 증상이 나타날 수 있으며, 이런 증상이 있으면 즉시 병원 응급
실로 가야합니다.
참고로 살구를 생과나 담금주, 효소(발효액)로 만들어
한꺼번에 많이 먹지말고 적정량만 꼭
지켜주시면 살구가 암도 예방하고
암환자에게는 암을 이겨내는 항암과일로 여러분의 생명을
지켜낼 수 있는 최고의 과일로 남을것 입니다.
간에 필적한 정도로 헤모글로빈 재생 효력이 뛰어나고
폐암과 췌장암을 예방하는 과일로 각광을 받고 있다.
이 두 가지 암은 흡연과 밀접한 관련이 있어 살구는 애연가들에게 권장할 만한 식품이다.
살구가 폐암 등에 탁월한 효능을 발휘하는 것은 다른 오렌지색을 띤 과일이나 야채와 마찬가지로
베타카로틴을 고농도로 함유하고 있기 때문이다
동물 실험 결과, 베타카로틴은 폐암과 피부암을 비롯한 여러가지 암을 치료하는 성과를 보였다.
사람을 대상으로 한 조사에서 베타카로틴을 고농도로 함유한 과일이나
야채를 많이 먹은 사람의 경우 폐암, 피부암, 후두암의 사망률이 낮게 나타났다.
과일 상태보다 말린 살구를 먹는 것이 몸에 좋다.
말린 살구에 고농도의 베타카로틴이 함유되어 있기 때문이다.
예로부터 담배를 많이 피우는 사람에게 복숭아가 좋다는 얘기가 전해온다
.복숭아의 사촌격인 살구는 담배와 관련된 암을 예방하고 억제하는 것으로 실험결과 밝혀졌다.
일본의 한 연구팀이 동물을 대상으로 살구에 많이 들어 있는 베타카로틴을
실험한 결과 폐암과 피부암을 포함한 여러가지 암이 억제되는 놀라운 결과를 얻어냈다.
서양에서도 살구는 대표적인 항암식품으로 애용되고 있다.
살구에는 비타민A와 베타카로틴이 많이 함유돼 있는데 이 베타카로틴은
항노화 작용과 함께 항암효과가 있다는 사실이 여러 연구를 통해 규명됐다.
한방에서도 살구는 진해-거담제로 사며
기관지염 폐결핵 만성기침환자들에게 특효가 있는 것으로 알려졌다.
그러나 살구에는 독도 들어 있다. 중국 의서인 본초에 따르면
살구에는 독이 있어서 많이 섭취하면 정신이 흐려지고 근육과 뼈에 해가 온다고 한다.
민간에서는 가래가 끓거나 숨이 차며 개고기를 먹고 체했을 때 살구를 사용하고 있다.
살구는 또 대장을 깨끗이 하고 얼굴에 생긴 주근깨나 검버섯 기미 등에도 특효가 있다고 전해온다.
영양학자들은 살구를 효과적으로 먹는 방법으로
생살구보다 마른 살구를 먹는 것이 고농도의 베타카로틴을 섭취할 수 있다고 권유하고 있다.
단, 많이 먹으면 살구 특유의 독성 때문에 중독증세를 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다.
참고자료
키워드에 대한 정보 살구 효소 효능
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사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 [#살구효과] 살구의 놀라운 효능 10가지 (베타카로틴, 비타민A, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부해 혈관건강, 폐건강, 피부미용, 변비. 장수 등에 효과적입니다.)
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