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- 경증의 쌕쌕거림 또는 기침
- 입의 가려움
- 구토
- 극심한 가려움
- 피부 발진(습진)
- 얼굴이 부어오름
- 피부가 창백해지거나 붉어짐
- 아나필락시스 증상
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우유, 땅콩, 고등어, 오징어, 게, 새우, 조개류, 복숭아..
이 음식들의 공통점을 아시나요?
바로 ‘식품 알레르기’를 유발하는 식품입니다!
누군가에게는 맛있는 음식이 누군가에게는 독이 된다고 하는, 식품 알레르기
증상은 무엇인지, 언제 병원에 가야하는지 등
강남세브란스병원 소아청소년과 김윤희 교수님께서 이야기 해주셨습니다
00:57 Q. 식품 알레르기란?
01:42 Q. 식품 알레르기, 증상은 언제?
02:53 Q. 식품 알레르기, 완치할 수 있나요?
04:25 Q. 식품 알레르기, 병원에 가야하는 이유?
05:50 Q. 어떤 증상일 때 꼭 병원에 가야 하나요?
새우 알러지 증상 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
새우 그렇게 잘 먹던 내가 ‘갑각류 알레르기’? – 조선일보
영화 ‘MR. 히치’에서 해산물 알레르기 증상을 일으켜 얼굴이 부은 윌 스미스. 식품 알레르기 바로알기, Q&A. Q. 유전이다? (△) 유전도 하나의 요인이다 …
Source: www.chosun.com
Date Published: 2/24/2022
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새우 알레르기 증상과 대처법 / 새우알러지 – 네이버 블로그
새우 알레르기 증상과 대처법 / 새우알러지 ; 얼굴에 붉은 벌레물린 자국이 올라오고 ; 화끈거림과 동시에 가려움 ; 발가락이 가려움 ; 팔 접지부분이 붉어 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 9/15/2022
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[해룡이의 꿀팁타임] 갑각류 알레르기 증상은?
갑각류 알레르기를 일으키는 원인은 게와 새우 등 갑각류에 들어있는 트로포미오신이라는 단백질 성분 때문으로 알려져 있습니다. 트로포미오신이 몸속에 …
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Date Published: 9/21/2021
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새우 알러지 관련 질문입니다
안녕하세요? 메스꺼움과 구역질은 전형적인 알러지 증상은 아닙니다. … 입이나 얼굴, 혀, 목구멍 등이 부어서 호흡곤란도 생길 수 있습니다. … 복통 설사 구토와 같은 …
Source: www.aftertherain.kr
Date Published: 3/21/2021
View: 6153
‘나 새우 좋아하는데…’, 갑자기 생긴 새우 알레르기 증상과 대처 …
갑각류 알레르기의 증상은 다음과 같습니다. · 전신에 두드러기와 붉은 반점 등이 나타나며 간지럽다. · 속이 울렁거리거나 설사 또는 구토 증상이 나타난다 …
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Date Published: 10/12/2021
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Date Published: 5/30/2021
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갑각류 알레르기 원인과 치료방법 – 인터뷰칼럼
필자는 갑각류 알레르기를 가지고 있습니다. 갑각류 알레르기란 새우, 소라, 게, 꽃게, 킹크랩 등과 같은 갑각류를 섭취했을 때에 몸에 붉은 반점 …
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갑각류 알레르기 증상 총정리! 게 새우 알레르기 응급상황 처방 …
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Source: www.ikunkang.com
Date Published: 6/16/2022
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주제에 대한 기사 평가 새우 알러지 증상
- Author: 강남세브란스병원
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- Date Published: 2020. 4. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Whzj2jxTBP0
Allergen Fact Sheets
Are there other allergens I could be sensitized to?*
Some people with shellfish allergy may also experience symptoms when eating other seemingly unrelated foods. This is called cross-reactivity and occurs when your body’s immune system identifies the proteins, or components, in different substances as being structurally similar or biologically related, thus triggering a response. The most common cross-reactivities with shellfish are other crustaceans (e.g., lobster, shrimp, and crab), and weaker cross-reactivity is found with mollusks (e.g., scallops, mussels, oysters, and squid). Plus in rare cases, dust mites and insects (such as cockroaches) may also be cross-reactive.2
Do I need to avoid all forms of shellfish?
Rather than destroying allergens in shellfish, heat processing and pressure treatment may enhance allergenic activity. As such, cooked shellfish may actually be more allergenic than raw iterations.2 Since shellfish and fish are not closely related species, being allergic to shellfish doesn t mean you’re automatically allergic to finned fish. That said, given the risk for cross-contamination between fish and shellfish, exert caution when consuming fish that may have been exposed to shellfish.4
Shellfish consists of different types of proteins that all have different characteristics and different levels of risk for causing symptoms.2 Knowing the proteins, or components, within each allergen that are triggering your symptoms can help guide your management plan. With that in mind, and based on your symptom history, your healthcare provider may suggest something called a specific IgE component test, which can help reveal the risk profile you belong to.2
Already have your specific IgE component test results?
Your component test results will include the name of the components (a series of letters and numbers and/or name). Your healthcare provider will likely review the results with you, but here you’ll find an at-a-glance breakdown you can use as a reference. Simply match the component names to the list below to see what they mean in terms of symptom management.2
rPen a 1 (tropomyosin)
Ingesting shellfish or mollusks may cause severe reaction, even anaphylaxis.
Inhaling aerosol or dust or having skin contact may cause reactions.
Other shellfish and crustaceans such as shrimp, crab, lobster, snail, and mollusks, as well as dust mites, may cause symptoms due to cross-reactivity.
Highly heat stable, meaning both raw and extensively cooked food may cause symptoms.
Test results should be interpreted by your healthcare provider in the context of your clinical history. Final diagnosis and decision on further management is made by your healthcare provider.
*These products may not be approved for clinical use in your country. Please work with your healthcare provider to understand availability.
새우 알레르기 증상과 대처법 / 새우알러지
증상이 올라오자마자
점심먹고 집에가는 길이었기에
온몸에서 반응이 일어나 무서워
피부과 직행;;;;;
자궁경부암예방 접종 이후
첫 주사를 맞았답니다.
★ 대응방법 ★
1. 피하라(방법이없음 ㅜ)
2. 차갑게해주기~
3. 긁지말고 자극주기 않기
4. 심할땐 약을 먹고 주사처방
5. 약기운에 가라앉을 수 있으나 2~3일 경과를 보고
낫지 않을시 약 처방
6. 알러지발생 이후 자극적인음식 술 먹지 않기
[해룡이의 꿀팁타임] 갑각류 알레르기 증상은?
안녕하세룡~! 인천항만공사 해룡이에룡~! 많은 사람이 즐겨 먹는 해산물 중에는 사람의 몸에서 거부반응을 일으키는 알레르기를 유발하는 종이 있다고 하는데요. 대표적인 알레르기 유발 해산물은 조개나 소라 등의 패류, 새우나 게와 같은 갑각류 등이 있습니다. 오늘은 이 중에서 갑각류 알레르기의 원인과 증상, 치료법에 대해 알아보도록 할게룡~! 인천항만공사 해룡이의 꿀팁타임 시작합니다~!
갑각류란?
갑각류란 속살이 안에 있고 겉으로는 껍질이 드러난 형태의 생명체로 주로 수중에서 생활하며 몸이 단단하고 두꺼운 딱지로 이루어져 있는 경우가 많습니다. 갑각류에 속하는 생물로는 새우, 게, 가재 등이 있으며, 하위 종으로 가면 그 종류는 더욱 많아집니다. 갑각류는 대부분 식용이 가능하며 맛과 식감이 좋아 많은 사랑을 받는 식재료입니다.
하지만 이렇게 맛있는 갑각류를 먹지 못하는 사람들도 있다고 합니다. 바로 알레르기 때문이에요. 갑각류 알레르기의 원인은 과연 무엇이며, 증상과 치료는 어떻게 해야 하는 것일지 자세히 알아보겠습니다.
갑각류 알레르기의 원인
갑각류 알레르기를 일으키는 원인은 게와 새우 등 갑각류에 들어있는 트로포미오신이라는 단백질 성분 때문으로 알려져 있습니다. 트로포미오신이 몸속에 들어오면 면역세포가 민감하게 반응하게 되고, 이를 해로운 물질로 인식해 내보려 하는데 이것이 알레르기처럼 증상을 나타나게 만듭니다. 트로포미오신은 열을 가해도 그 힘이 없어지지 않으며, 심할 경우 만지기만 해도 알레르기 반응이 올라오기 때문에 갑각류 알레르기를 가진 사람이라면 접촉을 피하는 것이 중요합니다.
갑각류 알레르기의 증상
갑각류와 접촉하여 알레르기가 생긴다면 다음과 같은 증상들이 나타나게 됩니다.
첫째로 전신에 두드러기와 붉은 반점 등이 나타나게 됩니다.
둘째, 속이 울렁거리거나 설사 또는 구토 증상이 나타납니다.
셋째, 종류에 따라 졸도하거나 신체 경련, 호흡곤란 등이 찾아옵니다.
마지막으로 기도와 신체가 붓거나 땡기게 됩니다.
갑각류 등을 섭취한 후 가려움증이 생기거나 두드러기, 붓는 현상이 발생한다면 알레르기로 강하게 의심되므로 병원을 찾아 조치를 받아야 합니다. 알레르기가 심할 경우 호흡곤란이나 쇼크로 이어질 수 있습니다.
갑각류 알레르기의 치료
가장 좋은 방법은 갑각류 알레르기가 반응하지 않도록 갑각류와의 접촉 자체를 피하는 것이 좋습니다. 하지만 음식 속에 눈에 띄지 않게 포함되었거나 불가피하게 섭취, 접촉하게 되는 경우가 발생한다면 빠르게 병원을 찾아 조치를 취하는 것이 바람직합니다. 증상이 심하지 않은 알레르기는 대부분 알레르기약을 복용해서 가라앉힐 수 있으니 병원에서 알레르기약을 처방받아 휴대하고 다니다가 알레르기가 올라오면 빠르게 복용하는 것도 좋은 방법입니다.
쉽게 접할 수 있고 맛도 좋아 인기 있는 해산물인 갑각류지만 섭취할 때 늘 조심해야겠습니다. 특히 알레르기가 많은 분이라면 항상 주의하여야 하며 주변에 알레르기 환자가 있다면 함께 신경을 써주는 것도 바람직할 듯싶네요. 인천항만공사 해룡이가 준비한 갑각류 알레르기 정보는 여기까지이며, 다음 주에 다시 찾아뵐게룡~!
‘나 새우 좋아하는데…’, 갑자기 생긴 새우 알레르기 증상과 대처방법.
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평소처럼 맛있게 새우튀김을 먹고 집에 가던 길에 점점 손이 가렵기 시작합니다.
손끝이 벌겋게 되면서 콕콕 찌르는 듯한 통증이 생기고, 목이 조금씩 가렵기 시작합니다.
혀가 얼얼한 느낌이 나고, 얼굴에 붉은 벌레 물린 것 같은 자국이 납니다.
만약에 위와 같은 증상들이 보이신다면, 새우 알레르기 때문일 수 있습니다.
갑자기 생긴 새우알레르기. 어떻게 대처할 수 있을까요?
새우 잘 먹던 나에게 생긴 새우 알레르기, 왜 생긴 걸까요?
새우 알레르기는 갑각류 알레르기 입니다.
새우 알레르기가 생기셨다면 갑각류 알레르기가 생기신 것입니다.
갑각류 알레르기를 일으키는 원인은 게와 새우, 랍스터 등에 들어있는 트로포미오신이라는 성분 때문입니다.
그렇기 때문에 앞으로는 게와 새우, 랍스터 등 갑각류 종류는 전부 피하셔야 합니다.
트로포미오신 성분이 몸 속으로 들어오게 되면, 몸속에 있는 면역세포가 해로운 물질로 생각하고 내보내려고 하는데 이 과정에서 알레르기 증상들이 나타나게 되는 것입니다.
이 트로포미오신 성분은 열을 가해도 없어지지 않기 때문에 조리를 하더라도 변함없이 알레르기 반응을 일으킵니다.
먹는 것은 물론이고 손에 스치기만 해도 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문에 조심하셔야 합니다.
갑각류 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.
전신에 두드러기와 붉은 반점 등이 나타나며 간지럽다.
속이 울렁거리거나 설사 또는 구토 증상이 나타난다.
졸도하거나 신체 경련, 호흡곤란 등이 찾아온다.
기도와 신체가 붓거나 심하게 당긴다.
위의 증상 중에서 작은 증상만 생기더라도 더 심해질 수 있기 때문에 주의해서 보셔야 합니다.
알레르기 증상이 심해지면 아나필락시스 증상이 올 수 있습니다.
아나필락시스는 알레르기가 심해져서 발생하게 되는 쇼크 증상입니다.
이 증상이 나타나기 시작하면 30분 안에 호흡곤란, 두통, 어지러움, 구토 등의 증상이 나타나게 되고 심하면 사망에 까지 이를 수 있습니다.
알레르기에 대처할 수 있는 방법은 없나요?
가장 좋은 방법은 갑각류 자체를 피하는 것입니다.
섭취는 물론이고 접촉조차 피하시는 것이 좋습니다.
하지만 불가피한 경우들이 있을 수 있습니다.
해외에서는 갑각류를 먹은 애인과 키스하다가 병원에 실려갔다는 이야기도 있다고 하니까요.
그럴 때는 빠르게 병원을 찾아가 조치를 취하는 것이 좋습니다.
증상이 아주 심하지 않은 경우에는 대부분 알레르기 약을 통해서 조치가 가능합니다.
알레르기가 있다는 사실을 알게 되었을 때 병원을 한번 방문하셔서 알레르기약을 처방받으시고 휴대하고 다니시는 것이 좋겠습니다.
다음은 알레르기에 관해 주로 물어보시는 질문들을 모아서 정리해보았습니다.
알레르기는 유전인가요?
유전도 알레르기의 요인 중의 하나라고 합니다.
부모, 형제 중에서 한 명 이상 알레르기를 가지고 있다면, 그 자녀는 고위험군으로 분류가 됩니다.
알레르기를 가진 환자들 중에서 3분의 1 정도가 유전적인 원인으로 인해 생겼다고 추정이 되고 있습니다.
하지만 유전적인 원인이 절대적인 것은 아니며 환경적인 요인도 주범으로 꼽히고 있다고 합니다.
알레르기 원인 물질을 어린 나이부터 먹이면 예방을 할 수 있나요?
일부 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
최근 달걀이나 땅콩 등의 식품을 어린아이 때부터 먹이면 알레르기 예방에 도움이 된다는 연구가 나오고 있습니다.
영국의 한 연구진이 한 살 미만의 아기들에게 꾸준히 땅콩을 먹인 결과, 땅콩 알레르기 발병률이 1% 미만이라는 결과를 얻었다고 합니다.
반대로 땅콩을 아예 먹지 않은 아기들은 5살이 되자 17%의 아이들이 알레르기가 생겼다고 합니다.
하지만 모든 경우에 적용되는 결과는 아닙니다.
갑각류 알레르기는 성인이 되고 나서 갑자기 발병하게 되는 경우가 있기 때문입니다.
알레르기를 치료할 수 있는 방법은 없나요?
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치료할 수 있는 방법은 없습니다. 원인 물질을 피하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 다만 달걀과 우유 알레르기는 자라나면서 사라지기도 한다고 합니다.
증상은 30분 이내에만 나타나나요?
그렇지 않습니다.
아나필락시스의 경우에는 30분 이내에 증상이 나타나서 쇼크가 일어날 수 있지만, 알레르기 반응이 격하게 일어났을 때 생기는 병이 아나필락시스이기 때문에 격하지 않은 경우에는 이 병이 생기지 않을 수 있습니다.
길게는 음식을 먹고 나서 1~2일 정도 위에 알레르기 반응이 나타나기도 한다고 합니다.
갑자기 입술이 붓거나 몸이 가렵다면, 오늘 먹은 음식만 생각해 보는 것이 아닌 하루나 이틀 전에 먹은 음식도 생각해보아야 합니다.
어떤 알레르기가 있는지 미리 알 수는 없나요?
어느 정도 미리 알 수 있는 방법이 있습니다.
병원에 찾아가서 알레르기 반응 검사를 받아보는 방법입니다.
특정 식품의 알레르기 반응을 일으키는 시약을 피부에 떨어뜨려 반응을 살펴보는 검사방법입니다.
하지만 이것도 명확하게 발견되지 않는 경우가 있을 수 있다고 합니다.
– 우리나라에서는 알레르기 반응을 “그렇게 심한 줄 몰랐다.”는 정도로 생각합니다.
2013년에 한 학교에서 우유 알레르기가 있는 초등학생 아이가 급식을 먹고 뇌사 상태에 빠지는 사고가 일어난 적이 있습니다.
학교 측에서는 알레르기가 있다는 것은 알고 있었으나, “그렇게 심한 줄 몰랐다.”라고 해명했다고 합니다.
이후, 교육부 측에서 학교 급식 식단표에 알레르기를 일으키는 음식 재료를 표기한 가정통신문을 발송하는 개정안이 시행됐습니다.
그러나 역시 본인이 스스로 조심하지 않으면 위험할 수 있습니다.
병원에서 검사를 받아보시는 것을 추천드리고, 알레르기 반응이 있으시다면 알레르기 약을 지어서 가지고 다니시길 바랍니다.
저도 새우 알레르기가 있어서 찾아보던 중에 알게 된 내용들을 정리해보았습니다.
많은 사람들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다.
모두들 아프지 말고 행복하시길 기원합니다. 🙂
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각종 알러지 증상 / 새우 알러지 증상 / 복숭아 알러지 증상 / 갑각류 알러지 증상 / 땅콩 알레르기 증상 / 땅콩 알러지 증상 /새우 알레르기 증상
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사람은 먹는 것을 통해 즐거움과 기쁨을 잘 느낍니다. 맛있는 것을 먹을 때, 그리고 배부르게 음식을 먹을 때, 기본적인 욕구와 입의 즐거움 덕분에 스트레스가 해소되고 행복감을 느끼는 것인데요.
모든 음식을 가리지 않고 좋아하는 것은 복이나 마찬가지입니다. 입맛에 따라서 아예 못먹는 음식이 있을 수도 있고 특정 음식에 알레르기가 있어서 못먹는 경우도 있는데요. 특히 복숭아 알레르기나 새우 알레르기, 땅콩 알레르기 같은 것은 비교적 흔하게 있는 것들이기 때문에 이들을 먹지 못하는 분들이 많습니다. 만약 계란 알레르기가 있다면 먹을 수 있는 음식 수가 현저히 줄어들 것입니다.
알레르기 증상은 단순한 두드러기나 기침 같은 가벼운 것들도 있지만, 사람에 따라서 정말 심각한 알러지 증상을 보이는 사람들도 있습니다. 이런 경우에는 심하면 사람을 사망으로 이르게까지도 할 수 있을 정도도 있는데요. 그렇기 때문에 민감 체질인 분들은 음식을 먹을 때에 늘 주의를 하며 먹어야 합니다.
오늘은 각종 알레르기 증상, 새우 알레르기 증상, 땅콩 알레르기 증상, 복숭아 알레르기 증상 등을 알아보고자 합니다..
[땅콩 알러지, 새우 알러지, 계란 알러지, 복숭아 알러지 증상은 어떤 것들이 있을까?]알레르기 증상은 대부분 음식과 무관하게 비슷한 양상으로 나타납니다. 사람에 따라서 알러지 증상의 경중이나 종류가 달라질 수 있습니다. 본인의 정확한 알레르기 증상을 알아내려면 알레르기 검사를 받아보셔야 합니다.
대표적인 알레르기 증상들로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
1) 피부 발진
알러지 자체의 대표적인 증상이 바로 피부 발진입니다. 피부가 뒤집어지거나 두드러기가 올라오고, 붉어지고, 가려워지는 특징이 있습니다. 피부 발진으로 인해 몸을 심하게 긁을 경우, 피부에서 피가 나올 수도 있습니다. 피부 발진은 알러지 원인으로부터 장시간 떨어져있으면 저절로 가라앉는 경우가 많습니다.
2) 호흡곤란
알러지의 무서운 점이 바로 이 호흡곤란입니다. 보통은 알러지 증상으로 기관지가 부풀어 오르면서 호흡이 어려워지는 경우가 많습니다. 호흡곤란이 심해질 경우 심박수가 증가하게 되어 다른 질환을 유발할 수 있습니다. 호흡곤란 자체로도 충분히 위험한 증상이긴 합니다.
3) 기침
기침을 하는 것도 알러지 증상 중 하나입니다.
4) 발작 증상
호흡곤란만큼 위험한 것이 바로 발작증상입니다. 이런 경우에는 빠르게 병원에 가거나 알러지 억제 약을 드시는 것이 좋습니다.
복숭아, 땅콩, 계란, 새우, 갑각류는 맛있는 음식이지만 어떤 이들에게는 위험한 음식입니다. 그렇기 때문에 잘 모르는 이에게 권할 때는 조심성을 가져야 합니다. 상대가 알러지는 없는지 확인해보시는 것이 좋습니다. 특히나 최근들어 알러지 반응을 지닌 사람들이 늘어나고 있어서, 웬만해서는 확인해보고 권하는 것이 필요합니다.
복숭아가 아닌 복숭아 향만 첨가된 음식도 사람의 뇌와 몸이 기억하는 것으로 인해 알러지와 유사한 반응이 일어날 수 있으니 이 또한 유의해야 합니다. 물론 알러지는 성인이 된 이후에 갑자기 생길 수도 있어서 이런 증상이 생기면 빠르게 병원에 내원하셔야 합니다.
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갑각류 알레르기 원인과 치료방법
필자는 갑각류 알레르기를 가지고 있습니다. 갑각류 알레르기란 새우, 소라, 게, 꽃게, 킹크랩 등과 같은 갑각류를 섭취했을 때에 몸에 붉은 반점 또는 두드러기, 가려움 증상이 나타나는 것을 말합니다.
갑각류 음식은 상당히 맛이 좋고, 새우나 게와 같은 절지동물(갑각류)를 좋아하는 사람들이 상당히 많이 있는데요. 이런 알러지를 가지고 있는 사람들에게는 이것이 맛있는 음식이라고 하기 보다는 먹으면 안되는 독과 같은 것이라고 할 수 있습니다.
갑각류 알레르기 원인
갑각류 알레르기를 가지고 있는 사람들이 의외로 많이 있는데요. 연예인들 중에서도 갑각류 알레르기로 고통 받고 있는 사람들이 많이 있지요. 필자도 갑각류 알레르기를 가지고 있습니다. 갑각류나 곤충의 껍질에는 키틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 이것이 나의 몸과 맞지 않아서 알레르기가 생기는 것이지요.
그런데 군대를 입대하기 전까지는 새우나 게를 너무나도 좋아하고 맛있게 잘 먹었는데요. 군대에서 면역력이 떨어지고, 호르몬 변화나 환경적인 요인으로 인하여 없던 알러지가 생기게 된 것입니다.
갑각류 알레르기는 태어나서부터 생기는 것이 아니라 성장하면서 서서히 증상이 나타나거나 성인이 되어 호르몬의 변화나 환경적인 요인으로 발생하는 경우도 있으니 갑작스럽게 갑각류를 먹고 알레르기가 발생했을 때에 자신의 몸을 잘 살펴보고 앞으로 잘 대비해야 합니다.
갑각류 알레르기가 발생하며, 피부가 가렵고, 콧물, 코막힘, 재채기 등이 발생할 수 있습니다. 그리고 설사와 구토, 복통, 구역질이 발생할 수 있지요. 심하면 식도까지 부어올라 숨쉬기가 어려울 수도 있습니다.
필자가 경험한 갑각류 알레르기 증상은 가려움이 가장 심했는데요. 접히는 부분이 미치도록 가렵고, 온몸이 붓는 현상을 느꼈다는 것입니다. 가려움의 고통이 그렇게 심한 것인지 갑각류 알레르기를 통해서 느낄 수 있었던 것 같네요.
갑각류 알레르기 치료방법
필자는 피부과에 내원하여 피검사를 통한 알레르기 반응을 확인했는데, 당시 알레르기 반응은 전혀 없었습니다. 갑각류를 먹기만 하면 가려운데 말이죠.
알레르기 증상은 완벽하게 완화시키거나 치료할 방법은 현대 의학으로는 아직까지 없는데요. 가장 좋은 방법은 알러지가 있는 음식은 스스로 피하는 것이 가장 좋은 방법이라고 생각합니다.
그리고 자신의 체질과 호르몬을 정상적으로 만들고 변화시킬 경우 알레르기 반응이 줄어들 수 있지요. 필자 역시 알레르기 발생 후 약 15년 정도가 지났는데, 몇 년전까지만 하더라도 한 번 잘못 먹었을 경우 반나절 정도 가려움으로 고생을 했습니다. 그런데 최근에는 그 빈도가 줄어들더니 이제는 새우나 게를 조금 먹어도 괜찮은 정도의 체질 변화가 생긴 것 같습니다.
알레르기 반응을 일으켰던 음식을 몸에 조금씩 적응시킨 결과였을까요? 저는 그것보다는 체질이 변하고, 호르몬 변화도 있었기 때문이라고 생각되네요.
자신의 몸은 잘 알 수 없고, 컨디션의 변화, 호르몬, 체질 등의 변화로 알레르기 증상이 치료 완화가 될 수 있고, 변할 수도 있으니 우선 알레르기 반응이 있다면 알레르기를 일으킬 수 있는 것을 최대한 섭취하지 않고 피하면서 서서히 체질에 변화를 주는 것이 최고의 방법이라고 생각됩니다.
갑각류 알레르기 증상을 겪고 있는 분들에게 이 글이 조금이라도 도움이 되길 바라겠습니다.
갑각류 알레르기 증상 총정리! 게 새우 알레르기 응급상황 처방 약 #MAST 알레르기 검사 비용
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오늘은 의외로 알레르기 반응을 일으키는 경우가 잦은
갑각류 알레르기에 대해서
자세히 알아보는 시간을 갖도록 할게요.
갑각류 알레르기란?
새우, 소라게, 대게, 킹크랩,
코코넛크랩, 가재, 꽃게 등 갑각류를
주로 생으로 섭취했을 때에
온몸에 붉은 반점이나 두드러기 반응이 일어나는 등의 증상을 말합니다.
조리된 갑각류 음식을 먹고 탈이 나는 경우도 많지만
생으로 먹었을 때 반응이 좀 더 뚜렷하다고 해요.
갑각류 알레르기 증상
게나 랍스터, 새우를 먹었을 때
입술이나 눈 등의 약한 점막이 붓거나
입 주변을 시작으로 온몸이 간지럽기도 하고,
경미한 경우는 혓바닥이 얼얼해지기 시작하면서
불편할 정도로 부어오르는 경우가 다수입니다.
Mr. Hichi(Mr. 히치 – 당신을 위한 데이트 코치)의 한 장면.
주인공 윌 스미스가 갑각류 알레르기 환자로 나오는 영화.
알레르기가 기도 안쪽까지 증상이 나타나면
심할 경우 식도 안쪽이 부풀어 올라서
호흡곤란 증세를 보이며 사망에까지 이를 수 있습니다.
또한 갑각류 알레르기는
복통과 설사, 구토 증세를 동반하기도 하는데요.
현기증과 함께 졸도를 겪는 사람도 있다고 해요.
영아, 유아기 때부터 갑각류 알레르기를 겪는 사람도 있고
원래 없었다가 성인이 되어서 호르몬의 변화나
환경적인 요인으로 발생하는 경우도 있다고 해요.
TV 프로그램 Chef Man and Raven 한 장면
코믹하게 표현되고 있지만
실제로 겪으면 상당히 무섭습니다. ㄷㄷ
갑각류 알레르기 피해야 하는 음식
새우, 소라게, 대게, 킹크랩,
코코넛크랩, 가재, 꽃게 등 갑각류를 피해하는 것은 당연하고,
깊은 맛을 내기 위해 쓰는 해물맛 MSG 역시 해당됩니다.
이외에도 과자나 스낵 종류(대표적으로 새우깡),
라면 종류(꽃게 라면, 새우탕 등)에도 포함되어 있어
알레르기 반응이 심하신 분들은 더욱 조심해야 합니다.
요즘은 ‘알레르기 유발식품 표시제’를 실시하고 있어
갑각류 알레르기가 있으신 분들은
제품의 설명을 꼼꼼히 읽어보시기 바라요.
건새우나 두절새우, 민물 새우등 작은 새우도
갑각류 알레르기 환자에게는 주의 음식에 속합니다.
갑각류 알레르기 치료방법
현재로서는 예방만이 있을 뿐 치료방법이 딱히 없어서
본인이 어떤 음식에 알레르기가 있는지
미리 파악하고 해당 음식을 피하는 것이 최선입니다.
이미 맛은 알지만 먹지는 못한다.jpg
성인이 된 이후 발병할 경우,
이것도 내성이 있는지 증상이 심하지 않을 때는
머리와 꼬리 등 껍질을 벗겨내고
살은 조금씩 먹어도 된다고 이야기도 있습니다.
갑각류 알레르기 응급상황과 처방약
숨을 헐떡거리거나 쇼크 증세로 졸도하는 위급상황에는
즉각 기도를 확보하고 빠른 시간 내에 병원으로 이송합니다.
알레르기 반응으로 퉁퉁 붓거나 설사, 구토 등을 했을 때에도
병원을 찾아야 하는데 스테로이드 주사 요법이 흔히 쓰이고,
경미할 경우 항히스타민제를 복용하게 됩니다.
응급실을 찾을 상황 정도는 아니고
불편할 정도의 알레르기 반응이라면
약국에 들러 항히스타민제를 사 먹으면 가라앉기도 하는데
기도가 막혀 위험할 수 있으니 늘 조심해야 해요.
갑각류 알레르기 검사 (MAST 검사)
사람마다 알레르기 반응의 정도가 다르다고 하니
이전에 꽃게나 새우 등을 먹었을 때 불편한 증상이 있었다면
알레르기 종합 검사를 받아보시는 게 좋은데요.
MAST 검사라고 72가지 사항에 해당하는
알레르기 반응을 검사할 수 있는 프로그램이 있습니다.
채혈 후, 혈액 검사기관으로 보내져
알러지 반응을 시험하게 됩니다.
여기에는 갑각류 알레르기를 포함한 각종 식품 알레르기,
집 먼지, 비염, 꽃가루 알레르기 등도 알아볼 수 있어요.
MAST 알레르기 검사 비용 & 병원
MAST 검사 비용은 평균 35,000원 선으로
진료비 포함 4만 원 안팎으로 알려져 있습니다.
소아과 검진은 이보다 좀 더 비싼걸로 알고 있어요.
하지만 요즘은 의료보험도 가능하다고 하네요.
일반 내과, 알레르기 내과, 순환기내과,
소아과, 피부과 등에서 진행된다고 합니다.
보통 게, 새우에 갑각류 알레르기가 있으면
조개 알레르기(어패류 알레르기)도 동반되는 경우가 흔한가 봅니다.
저는 성인이 되어 발병했고,
혀와 입술이 살짝 부풀어 오르는 정도라
정~~말 게, 새우가 미친듯이 먹고 싶을 때만
항히스타민제를 먹고 맛만 봅니다.
일 년에 한번 있을까 말까 한
정말 드문 경우지만요..
가수 이승철 씨도 그렇게 지내시는 거 같아요. ㅠㅠ
맛있는 제철 꽃게,
랍스타, 새우를 못먹어서 슬픈
갑각류 알레르기에 대한 포스팅이었습니다.
[알아봅시다] 예전엔 잘 먹었는데 갑자기 음식 알레르기… 왜?
【건강다이제스트 | 정유경 기자】
【도움말 | 분당서울대학교병원 알레르기내과 김세훈 교수】
A 씨는 마트 구경을 하다가 번데기 통조림만 보면 안 좋았던 기억이 떠오른다.
몇 년 전 한 축제장에서 번데기를 사 먹었다가 한밤중에 갑자기 심한 두드러기로 응급실에 다녀온 적이 있어서다.
B 씨는 생선은 좋아하지만 고등어는 안 먹는다. 아주 어려서는 고등어를 맛있게 잘 먹었는데 학창 시절 고등어 알레르기로 고생한 뒤로는 쳐다보지도 않는다.
음식의 종류만 달라질 뿐 갑자기 생긴 음식 알레르기로 인해 당황해 본 사람이 많다. 그동안은 먹고도 전혀 문제가 없던 음식이라서 이해가 되지 않는다.
건강이 안 좋아졌거나 면역력이 떨어진 것은 아닌지 걱정도 된다. 갑자기 생긴 음식 알레르기의 진짜 이유는 뭘까?
알레르기 잘 일으키는 음식 뭘까?
“이 제품은 토마토, 땅콩, 달걀을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.”
과자, 빵, 아이스크림 같은 가공식품에서 흔히 볼 수 있는 문구다. 제조 공정에서 불가피하게 알레르기 유발 성분이 들어갈 수 있으므로 주의하라는 말이다. 보통 제품 설명 칸 맨 앞에 쓰여 있다. 그만큼 이러한 음식에 알레르기가 있는 사람이 흔하고, 주의가 필요하다는 것을 알 수 있다.
분당서울대학교병원 알레르기내과 김세훈 교수는 “음식 알레르기의 원인은 매우 다양하며 연령, 지역, 식생활, 환경 등에 따라 원인 식품도 여러 가지”라고 설명한다.
소아는 우유, 달걀, 콩에 알레르기가 있는 경우가 많고 5~7세가 되면 70~80% 정도는 저절로 나아진다. 밀가루, 땅콩, 견과류, 깨, 생선, 조개 및 갑각류도 흔히 소아에게 알레르기를 일으키는 음식이지만 저절로 호전되는 경우는 드물고 오래 지속되는 편이다.
성인은 밀가루, 견과류, 생선, 조개 및 갑각류 알레르기가 많고 한 번 생기면 쉽게 없어지지 않고 오래간다. 번데기와 메밀 알레르기는 외국에서는 거의 나타나지 않지만 섭취가 많은 우리나라에서는 주요 알레르기 원인 음식 중 하나다.
알레르기가 있는 음식을 먹으면 두드러기, 가려움, 피부 발진 등이 흔하게 나타난다. 때로는 얼굴, 손, 발, 구강, 기도 점막이 붓는 경우도 있다. 음식 섭취 후 기관지가 좁아져 호흡 곤란이 생길 수도 있고, 장 점막이 붓고 복통, 구토, 설사 등의 증상이 나타나기도 한다.
김세훈 교수는 “음식을 먹고 호흡 곤란이나 혈압이 떨어지는 등 심각한 전신반응이 생기는 것을 아나필락시스라고 한다.”며 “음식 섭취 후 두드러기, 가려움 같은 가벼운 피부 증상이 아니라 호흡 곤란, 어지러움, 심한 복통 등이 있다면 바로 병원을 방문해 치료를 받아야 한다.”고 조언한다. 심한 두드러기, 부종이 생겼거나 항히스타민제를 먹어도 잘 낫지 않으면 병원 치료를 받아야 한다.
잘 먹던 음식이 돌연 알레르기 음식이 된 이유
멀쩡하게 즐겨 먹던 음식도 갑자기 알레르기 음식으로 돌변할 수 있다. 사실은 그 음식에 알레르기가 있었지만 모르고 살아온 셈이다.
음식 알레르기는 특정한 음식으로 인한 과도한 면역반응으로 생긴다. 음식 알레르기 증상이 나타나려면 우리 몸이 음식에 예민해지도록 면역 체계가 변하는 과정이 필요하다. 이러한 과정은 태어났을 때부터 형성되는 것은 아니고 해당 음식을 섭취하면서 어느 순간 발생하게 된다.
더 자세하게 설명하면 우리 몸에서 해당 음식과 과도하게 반응하는 IgE 항체가 생성되는데, 이때는 해당 음식에 알레르기가 생겼는지 인지하지 못한다. 그러나 음식에 반응하는 IgE 항체가 생성된 이후 해당 음식을 먹으면 IgE 항체를 통해 우리 면역계가 기존에는 보이지 않았던 반응을 즉각적으로 보이게 되어 두드러기, 혈관 부종, 복통, 호흡곤란 등과 같은 증상이 나타나게 된다.
이러한 면역계의 변화는 소아 시기에 흔하지만 성인이 된 후에도 나타날 수 있고, 심지어는 중년 이후에 알레르기가 생기기도 한다.
갑자기 잘 먹던 음식에 알레르기가 생기면 몸에 이상이 있거나 면역력이 떨어진 것은 아닌지 걱정될 수 있다. 김세훈 교수는 “아직 수많은 음식 중 특정 음식에만 왜 알레르기가 생기는지 정확한 이유는 알려지지 않았으며 특별히 몸의 면역력이 약해져서 알레르기가 생기는 것은 아니다.”라고 설명한다.
알레르기 음식은 안 먹는 게 원칙!
병원에서 문진과 신체 관찰을 통해 음식 알레르기가 의심되면 피부단자시험이나 혈액검사로 음식 알레르기인지 알아볼 수 있다. 특정 음식에 특이 반응을 보이는 IgE 항체를 가졌는지 검사하는 것이다.
검사 결과는 의사와 상의하여 해석해야 한다. IgE 항체가 있어도 실제 음식 알레르기로 발전하지 않을 수도 있고 일부 음식 알레르기는 IgE 항체와 관련 없는 다른 기전으로도 발생하므로 피부시험이나 혈액검사로 잘 확인이 되지 않는 경우도 있기 때문이다. 필요하다면 해당 음식을 섭취해서 증상 여부를 확인하는 경구 음식물유발시험이나 제한식이 후 재섭취 과정 등을 통해 진단하는 경우도 있다.
검사 결과에서도 알레르기가 있다고 나오고 실제로 먹어도 이상 반응을 보인다면 그 음식은 먹지 말아야 한다. 음식 알레르기는 섭취 용량과 상관없이 매우 소량으로도 발생할 수 있기 때문이다.
음식 알레르기가 있어도 음식의 조리 상태, 개인의 상태에 따라 반응은 거의 없기도 하고 심하게 나타나기도 한다. 예를 들면 과일, 채소 알레르기 항원은 열이나 효소에 약해서 조리나 가공 상태에 따라 음식 알레르기를 유발하지 않을 수 있다. 또 특정 음식은 평소에는 괜찮다가 먹고 운동할 때만 알레르기 증상이 나타나기도 한다.
김세훈 교수는 “음식 알레르기 반응은 개인의 몸 상태나 음식 알레르기 종류에 따라 매우 다양하므로 우선적으로는 가능한 해당 음식이나 성분이 들어간 음식은 피하고 전문의와 상의 후 섭취 여부를 결정해야 한다.”고 조언한다.
부모의 음식 알레르기, 자녀에게 유전될까?
음식 알레르기는 유전될 수 있다. 보통 부모가 음식 알레르기 또는 알레르기 질환이 있다면 자녀도 알레르기가 발생할 가능성이 높다. 하지만 꼭 유전적인 요인만으로 음식 알레르기가 생기는 것은 아니며 식품 섭취 및 습관, 장내세균 구성, 환경 등 후천적인 요소와도 관련이 있다.
김세훈 교수는 분당서울대학교병원 지역의약품안전센터장을 맡고 있으며, 알레르기질환, 천식, 만성 기침을 전문으로 하는 알레르기내과 전문의다. 한국의약품안전관리원 의약품피해구제제도 자문위원, 한국의료분쟁조정위원회 자문위원, 대한천식알레르기학회 만성기침연구회 팀장, 식품의약품안전처 의약품부작용 전문위원 등 여러 방면에서 활동 중이다.
정유경 기자 [email protected]
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