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라임은 일반적으로 비름이 3~6㎝이지만, 레몬은 7~12㎝까지 커진다. 길이도 타원형으로 길다. 두 번째 차이점은 맛이다. 둘 다 신맛을 기본으로 하지만, 레몬은 약간의 단맛이 도는 한편, 라임은 씁쓸한 맛이 강하다.
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레몬과 라임의 차이점은?
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레몬 라임 차이는 무엇? – 네이버 블로그
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레몬과 라임의 차이점은? – 테라진
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레몬 대 라임: 차이점은 무엇입니까? – 몸의 건강
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비타민C 풍부한 레몬과 라임, 어떻게 구분할까? – 더테라피스트
레몬과 라임의 가장 명백한 차이점 중 하나는 외관의 생김새인데, 레몬은 일반적으로 밝은 노란색을 띄고, 라임은 일반적으로 밝은 녹색을 띈다. 일부 …
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라임 – 나무위키
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- Author: 행복한 삶
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- Date Published: 2018. 1. 26.
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레몬 라임 차이는 무엇?
1.레몬과 라임은?
레몬과 라임은 두 종류의 과일입니다. 레몬 라임은 유전적으로 다르긴하지만 밀접한 관련이 있습니다.
일부 전문가들은 레몬이 석회와 유자의 혼합체로 만들어 졌다고 생각합니다.
크고 두꺼운 껍질의 감귤류 과일. 그러나 이것은 단지 많은 원산지 이론 중 하나에 지나지 않습니다.
레몬 라임 둘 다 오렌지, 감귤, 유자, 자몽을 포함하고 있고 더 넓은 범주의 감귤류 과일에 속합니다.
레몬 라임은 이제 전 세계에서 재배되고 있습니다.
라임과 레몬의 차이점이 무엇인지 알고 싶습니까? 찾아 !!
레몬과 라임 모두 그들은 같은 감귤류 가족의 일부입니다 매우 비슷하지만 서로 매우 다릅니다. 석회는 학명으로 알려져 있습니다 감귤 aurantifolia 레몬은 시트러스 레몬.
가장 눈에 띄는 차이점 중 하나는 크기입니다. 레몬은 일반적으로 더 작은 석회보다 큽니다. 두 감귤류의 맛도 매우 다릅니다. 레몬의 맛은 보통 다소 신맛이 나는 반면 라임은 달콤하고 씁쓸 할 수 있습니다.
차이
레몬은 일반적으로 타원형이고 석회는 약간 둥글다. 그렇지만, 레몬과 비슷한 라임이 있어요. 두 과일이 공유하는 특징 중 하나는 비타민 C 함량이지만 레몬의 경우 비타민 C는 석회보다 두 배 높습니다.
자세히 알기 위해 이 두 감귤류의 차이점, 각각을 개별적으로 분석 할 필요가 있습니다.
라임 또는 그린 레몬
Es 아시아 대륙 원산 그리고 처음으로 유럽으로 옮겨진 것은 십자군 전쟁 때였는데, 특히 북아프리카와 중동에서 종과 제품의 수입이 기업가 그룹에 의해 시작되었을 때였습니다.
라임은 작은 과일이며 과일은 녹색으로 유지되는 동안 주스가 소비됩니다. 파일의 가장 눈에 띄는 특징 중 하나는 성숙하면 색이 녹색에서 노란색으로 바뀝니다. 성숙이 완료되면
내부에는 많은 씨앗이 있으며 주스의 양은 석회 종에 따라 다르지만 대부분의 경우 주스가 많이 포함되어 있지 않습니다. 맛은 보통 산성이고 아주 기분 좋은 향입니다. 주로 음료와 칵테일 생산에 사용됩니다.
대부분의 경우 라임 주스는 종종 과도하게 산성입니다, 때로는 약간의 설탕의 도움으로 잘라야합니다.
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레몬
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미국과 같은 나라에서 레몬은 레몬이라는 이름으로 알려져 있습니다. 그러나 원산지는 정확히 정해지지 않았지만 많은 사람들은 레몬이 중국에서 왔다고 믿습니다 그리고 인도 남부에서.
이 다양한 감귤류 이탈리아에 처음으로 수입되었습니다 특히 로마 제국이 통치 한 AD 1 세기에이 과일의 요리 사용은 그다지 광범위하지 않았습니다.
레몬은 XNUMX 세기 중반에 더 자주 사용되기 시작했으며 Christopher Columbus 덕분에 미국에 도입되었습니다. 그 후 레몬은 캘리포니아와 플로리다 지역에서 재배되었습니다, 미국에서이 감귤류 과일의 가장 큰 농장입니다.
의 열매 레몬 트리 일반적으로 석회만큼 산성이 아니며 맛은 약간 시큼하지만 달콤하며 향이 더 강합니다. 구연산 함량이 석회보다 낮음 그리고 레모네이드 준비와 같은 요리 분야에서 사용될 때 석회의 경우와 같이 강한 맛을 감소시키기 위해 많은 양의 설탕이 필요하지 않습니다.
용도
두 과일 모두 특히 많은 수의 칵테일과 음료를 준비하는 데 사용되지만 그것은 요리 분야 및 가정용 청소 제품으로 사용됩니다.
부엌
레몬은 샐러드, 생선 및 다양한 종류의 고기에 넣는 데 널리 사용되며 라임은 식사에서 비슷한 방식으로 사용됩니다. 같은 방식으로 다양한 디저트를 만들 수 있습니다 아이스크림, 쿠키, 케이크, 케이크, 머랭 등.
칵테일과 음료
레몬과 라임 주스는 알코올 유무에 관계없이 많은 음료의 기본으로 사용됩니다. 알아 그들은 두 과일을 결합하여 독특한 풍미를 얻을 수 있습니다..
기타 응용 프로그램
레몬은 특히 기름을 제거하고 집안의 악취를 제거하는 데 완벽하기 때문에 집안 청소 제품으로 널리 사용됩니다. 의학에서 레몬은 의약품 제조에 이상적입니다 인후염 및 자극 치료를 위해.
레몬과 라임의 차이점은?
레몬과 라임은 같은 감귤류에 속해서 비슷해 보이지만 사실 매우 다릅니다. 레몬의 학명은 Citrus Lemon이고, 라임은 Citrus Aurantifolia입니다.
두 과일의 첫 번째 차이점은 크기이며, 레몬은 라임보다 큽니다. 다른 점은 맛이 다르다는 것입니다. 레몬은 신맛이 나는 반면 라임는 쓴맛이 있거나 달콤한 맛이 있기도 합니다.
레몬은 타원형이고 라임는 둥근 공 모양입니다. 두 과일 모두 비타민 C가 매우 풍부하지만 레몬에는 두 배의 비타민이 들어 있습니다.
사용 용도면에서의 차이점은 라임 열매는 피클을 만드는 데 필수적이며 라임즙은 음료수,음식,화장품 등의 향기를 내는 재료로 이용됩니다.
라임또는 라임향이 들어간 음료수는 레몬으로 만든 음료수에서 느낄 수 없는 독특한 맛과 향이 있습니다
레몬즙은 타르트와 전통적인 미국식 레몬 파이 같은 후식용 음식에 사용 되며 레몬은 그 떫고 독특한 맛 때문에 생선,야채 요리의 맛을 높이는 데에도 쓰입니다
레몬과 설탕, 물로 만든 레모네이드는 음료수로 좋고 레몬 기름은 향수,비누,조미료 등에 사용됩니다. 레몬의 구연산은 음료수에, 펙틴은 과일 젤리를 만드는 중요한 재료이고 항출혈제, 혈장증량제 같은 의약품의 원료로도 사용됩니다.
두 가지 과일은 대부분 영양 성분이 다릅니다. 둘 다 비타민 C, A, 엽산, 칼륨, 플라보노이드, 항산화 물질이 풍부하며 암을 예방하는 것으로 나타났습니다.
레몬에는 평균 비타민 C가 53 mg이 들어 있고 라임에는 29 mg이 함유되어 있습니다. 레몬은 엽산과 칼륨이 풍부하지만, 라임은 비타민 A가 더 많습니다.
과일에는 체내의 발암 물질과 싸우는 리모 노이드 (limonoids)가 포함되어 있습니다. 이 성분은 자연에서 알칼리성이며, 이는 몸에서 독소를 제거하는데 효과적이라는 것을 의미합니다.
몸에 독소가 축적되면 염증이 생기고 2 형 당뇨병과 심장병과 같은 합병증과 건강 상태가 악화 될 수 있습니다. 두 가지 과일 모두 자주 섭취하면 건강에 매우 좋은 과일 입니다
레몬 대 라임: 차이점은 무엇입니까?
레몬과 라임은 세계에서 가장 인기 있는 감귤류입니다.
공통점이 많은 반면 차이점도 있습니다.
이 기사에서는 레몬과 라임의 주요 유사점과 차이점에 대해 설명합니다. 따라서 인생이 당신에게 레몬을 줄 때 무엇을 해야 하는지 정확히 알게 될 것입니다.
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레몬과 레몬은 무엇입니까?
레몬과 라임은 유전적으로 다르지만 밀접하게 관련된 두 가지 유형의 과일입니다.
일부 전문가들은 레몬이 라임과 레몬의 잡종으로 만들어졌다고 믿습니다. 크고 두껍게 썬 감귤류 과일입니다. 그러나 이것은 많은 기원 이론 중 하나일 뿐입니다(1).
레몬과 라임은 물론 오렌지, 귤, 레몬 및 자몽도 더 넓은 범주의 감귤류에 속합니다.
레몬과 린든은 현재 전 세계에서 재배되고 있습니다. 그러나 공식적으로 레몬 감귤로 알려진 레몬은 일반적으로 온대 기후에서 재배되는 반면 린든 또는 Citrus aurantifolia는 열대 및 아열대 지역에서 더 잘 자랍니다(1).
신선한 형태와 가공된 형태의 레몬과 라임 모두 많은 산업 분야에서 사용됩니다.
이 두 과일은 신맛과 신맛으로 잘 알려져 있으며 전 세계적으로 다양한 요리에 사용됩니다. 그들은 요리, 통조림 식품 또는 단순히 맛을 전달하는 데 사용할 수 있습니다.
레몬과 라임 에센셜 오일은 종종 미용 및 의약 목적으로 사용됩니다. 또한 향과 항균 특성으로 인해 많은 가정용 청소 제품에 포함됩니다.
당신은 공통점이 많습니다
레몬과 라임은 분명히 다른 과일이지만 많은 특징이 있습니다. 특히 영양가와 잠재적인 건강상의 이점이 그렇습니다.
영양학적으로 유사한
3.5온스(100g)의 과일을 제공하면 다음과 같은 영양소가 제공됩니다.2):
레몬라임칼로리2930탄수화물9그램11그램섬유3그램3그램지방0그램0그램단백질1그램1그램비타민 C88% RDI48% RDIIron3% RDI3% RDIP 칼륨4% RDI3% RDI비타미나 B64% RDI2% B(RDIV9% B)
탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 다량 영양소의 함량 측면에서 레몬과 라임은 기본적으로 탄수화물과 칼로리의 미미한 양을 받는 린든과 동일합니다.
레몬은 라임보다 더 많은 비타민 C를 제공하지만 둘 다 식단에서 이 비타민에 크게 기여합니다.
전반적으로 레몬은 칼륨, 엽산, 비타민 B6를 포함한 비타민과 미네랄을 약간 더 많이 제공합니다.
특정 건강상의 이점을 공유하십시오
전통 약초는 레몬, 라임과 같은 감귤류를 약용으로 사용하는 것으로 알려져 있습니다.3).
이 감귤류 과일에서 발견되는 주요 영양소 중 하나인 비타민 C는 항산화 특성으로 잘 알려져 있으며 건강한 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.4).
감귤류는 또한 항산화, 항염 및 항균 특성이 알려진 다른 많은 식물 화합물을 함유하고 있습니다.3).
여러 연구에 따르면 이러한 화합물이 심장 질환과 유방암 및 결장암을 포함한 특정 유형의 암을 예방하는 데 역할을 할 수 있다고 제안합니다.3, 5, 6, 7).
쥐를 대상으로 한 한 연구에서는 감귤류에서 발견되는 특정 화합물인 구연산이 뇌와 간의 염증을 예방하는 효과가 있음을 발견했습니다.8).
그러나 레몬과 라임의 잠재적인 의약 및 약리학적 이점에 대한 연구는 현재 동물 및 시험 실험으로 제한되어 있습니다.
궁극적으로 이러한 과일이 인간의 상태를 효과적으로 치료할 수 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
다양한 취향과 외모
레몬과 라임은 많은 유사점이 있지만 다른 차이점도 있습니다.
물리적 차이
레몬과 라임의 가장 분명한 차이점 중 하나는 아마도 외형일 것입니다.
레몬은 일반적으로 밝은 노란색이고 라임은 일반적으로 밝은 녹색입니다. 그러나 특정 유형의 라임은 익으면서 노랗게 변하므로 구별하기가 조금 더 어렵습니다.
레몬은 또한 레몬보다 더 작고 더 둥글다. 크기는 다양하지만 일반적으로 직경이 1-2인치(3-6인치)입니다.
그에 비해 레몬은 일반적으로 지름이 2~4인치(7~12인치)이고 모양이 타원형 또는 직사각형입니다.
맛의 차이
맛 면에서 이 두 감귤류는 비슷합니다. 둘 다 참을성이 있고, 과일 자체를 먹는 것만으로도 괴로운 표정을 짓게 될 가능성이 큽니다.
그러나 레몬은 단맛과 혼동되는 경향이 있는 반면, 라임은 일반적으로 쓴맛이 납니다.
양파는 때때로 레몬보다 더 즙이 많다고 설명되지만 이것은 쓴 맛과 더 관련이 있을 수 있습니다. 이 인식도 취향에 따라 다릅니다.
약간 다른 요리 용도
요리와 관련하여 두 감귤류는 비슷한 방식으로 사용됩니다.
둘 다 샐러드 드레싱, 소스, 매리 네이드, 음료 및 칵테일에 훌륭하게 추가됩니다. 당신이 선택하는 것은 아마도 접시의 풍미 프로파일을 기반으로 할 것입니다.
라임은 쓴맛이 나기 때문에 신 요리에 자주 사용되는 반면 레몬의 단맛은 신맛과 단 요리 모두에 널리 사용됩니다.
이것은 어렵고 빠른 규칙이 아님을 명심하십시오. 항상 예외가 있습니다. 예를 들어, 라임은 마가리타나 라임에이드와 같은 일부 단 음료의 주요 성분입니다. 키 라임 파이와 같은 디저트에서도 찾을 수 있습니다.
그러나 일반적으로 말해서 린든보다 달콤한 요리에 레몬을 더 많이 볼 수 있습니다.
이 두 가지 유형의 감귤류는 접시를 손상시키지 않고 다른 요리 시나리오에서 교대로 사용할 수 있지만 맛의 쓴맛과 단맛의 균형을 염두에 두는 것이 중요합니다.
어느 쪽 선택도 잘못된 것은 아니지만 요리에 따라 어느 쪽이 다른 쪽보다 나을 수 있습니다.
히프 라인
레몬과 라임은 요리, 의약 및 실용적인 응용 분야에서 다양한 가능성을 제공하는 두 가지 인기 있는 감귤류입니다.
양파는 작고 둥글며 녹색이며 레몬은 일반적으로 더 크고 타원형이며 색이 옅은 노란색입니다.
그들은 영양학적으로 거의 동일하며 동일한 잠재적인 건강상의 이점을 공유합니다.
두 과일 모두 신맛이 나며 신맛이 나지만 레몬은 더 단맛이 나는 경향이 있고 라임은 쓴 맛이 있습니다. 이러한 맛의 차이는 주로 그들의 요리 사용을 장려합니다.
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