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물기 꼭 짠 무말랭이에 다진마늘 1큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 1/2큰술, 액젓 3큰술, 간장 2큰술 넣어 조물조물 무쳐줍니다. 이때 먹어보고 싱거우면 액젓이나 간장을 추가해주고 덜 달면 물엿이나 요리당을 더 넣어줍니다.
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수미네 반찬 (2018.06.06. ~ 2020.05.12.) :
해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을
다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된
전무후무 ‘반찬’ 전문 요리 예능 프로그램
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- Author: tvN
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- Date Published: 2018. 10. 17.
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