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두부조림보다 훨씬 맛있는 ‘두부볶음’
꼭! 만들어보세요.
정말 맛있습니다.
꽈리고추의 향과 맛이 잘 어우러지는 ‘두부볶음’
밥반찬으로 이만한 게 없습니다.
반찬 걱정하지 마시고
오늘 식탁에 올려보세요!
————— 재료 ————-
큰 사이즈 두부 1모(550g)
꽈리고추 150g(한 봉지)
홍고추 1개
대파 흰대 15cm
양조간장(또는 진장장) 6스푼(60g)
설탕 1작은스푼(5g)
조청(또는 물엿) 2스푼(30g)
다진 마늘 크게 1스푼(25g)
맛술(미림) 5스푼(50g)
후추가루
통깨 1스푼
참기름 1스푼
식용유 3스푼
#두부요리
#두부조림
#꽈리고추조림
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저녁반찬 추천 10가지 – 정보모음
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저녁 반찬 추천 – 건강J
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주제에 대한 기사 평가 저녁 반찬 추천
- Author: 이 남자의 cook
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- Date Published: 2021. 1. 10.
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저녁반찬 추천 10가지
저녁반찬 추천 10가지
요즘에는 집에서 식사를 하는 시간이 훨씬 많아지다보니 저녁반찬을 고민하시는 분들이 정말 많습니다. 그러한 고민거리를 조금이라도 덜어드리기 위해 오늘은 저녁반찬 추천 해드리는 포스팅을 해볼게요. 10가지 소개해드리겠습니다.
첫번째로 소개해드릴 저녁반찬 추천 메뉴는 훈제오리부추볶음 입니다.
오리와 부추는 궁합이 너무나 좋은 식재료 인데요.
훈제오리 400g 과 양파 1개, 부추약간, 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아먹으면 간단하면서도 너무 훌륭한 저녁반찬이 되죠.
두번째는 토마토계란볶음 입니다.
토마토 역시 계란과 궁합이 아주 좋으면서 토마토는 살짝 익혀먹으면 영양가가 몇 배로 늘어나죠.
너무나 간단하고 몸에 좋은 저녁반찬 이 되겠습니다.
세번째 저녁반찬 은 고등어 구이 입니다.
반찬으로 생선구이만한게 또 없죠.
생선 중에 고등어가 오메가3 영양가도 풍부해서 저는 팩으로 포장된 고등어를 20마리씩 주문해서 냉동고에 넣어 종종 꺼내먹곤 한답니다.
고등어 구울 때 기름이 밖으로 튀지않도록 종이호일로 덮어주면 더욱 좋습니다.
네번째 저녁반찬 추천 드리는 메뉴는 두부조림 입니다.
두부를 간단하게 구워먹어도 좋지만 양념에 조려서 먹으면 완전 밥도둑이죠.
두부를 먹기 좋게 썰어 키친타올로 물기를 제거한 뒤 기름 두른 팬에 구워주세요.
굽는 동안 양념장을 만드는데요.
간장3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 반큰술, 맛술 1큰술, 들기름 조금, 새우젖 1큰술 넣어 섞어주세요.
두부를 구워진 기름은 버리고 두부 위에 썰어둔 양파와 대파를 올려준 뒤 양념장을 부워주고 육수나 물을 자작하게 담길정도로 넣어 끓여주면 되요.
너무 쉽고 꿀맛나는 저녁반찬 입니다.
다섯번째 저녁반찬 은 낙지볶음 입니다.
낙지는 특히 보양식으로도 널리 사용되는 식재료로 간단하게 볶아 먹으면 훌륭한 밥반찬도 되고 술안주로도 괜찮은 음식이죠.
여섯번째는 카레 입니다.
카레에는 여러가지 채소들과 돼지고기나 닭고기를 넣고 만들게 되는데요.
바쁜일상 가운데 요리하기 힘들다면 3분카레도 맛있더라구요.
일곱번째 저녁반찬은 오삼불고기 입니다.
오징어와 삼겹살은 궁합이 잘 맞고 고추장양념에 함께 볶게 되면 밥 한그릇 뚝딱 먹을 수 있는 아주 맛있는 반찬이 되죠.
갖가지 채소들을 넣고 함께 볶게 되면 아주 풍성한 반찬이 될 것입니다.
여덟번째 저녁반찬 은 돼지갈비 입니다.
집에서 돼지갈비찜을 해먹으려면 좀 손도 많이 번거로울수 있기 때문에 저는 돼지갈비를 구이용으로 썰어달라고 해요.
그럼 삼겹살 굽듯이 구워먹으면 되구요.
여기서 꿀팁 드릴게요.
돼지갈비를 소갈비양념에 재워먹게 되면 더욱 깊은맛이 나고 맛있답니다.
돼지갈비를 구이용으로 썰어와서 키친타올로 핏기를 빼거나 흐르는 물에 씻어준 뒤 핏기를 제거하여 양념에 재워둔 뒤에 구워먹으면 아주 맛있어요.
너무 괜찮은 반찬이 되는 것이죠.
마지막 아홉번째와 열번째는 닭고기미역국과 두부된장국 입니다.
국은 반찬이라고 볼 수 없겠지만 그래도 넣은 이유는 간단한 마른반찬에 이런 국과 함께 먹어도 훌륭한 반찬 못지않은 메뉴가 될 수 있을거라 생각되어 추가해보았습니다.
개인적으로 저는 두부된장국도 맛있지만 닭고기미역국을 너무 좋아합니다.
가벼운 저녁식사 메뉴도 될 거에요.
오늘은 저녁반찬 추천 해드리는 시간을 가져봤는데요.
이럴때일수록 잘 챙겨드시고 면역력관리도 해보시기 바랄게요.
저녁 반찬 추천 순위 베스트 50 (2022년)
저녁 반찬 추천 순위 베스트 50 (2022년)
해당 글은 저녁 반찬 추천 순위 50를 소개하는 글입니다.
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저녁 반찬 추천
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하루종일 밖에서 일이 치이고 사람에 치이면서 정신없는 하루를 보내고 나면 따뜻한 집에서 즐기는 저녁이 그리워집니다. 특히 그날따라 유달리 힘든 하루를 보냈다면 맛있는 저녁을 차려먹고 힐링하며 스트레스를 날릴 수 있는데요.
저녁 반찬 메뉴
특히 자신이 평소에 좋아하는 저녁반찬을 차려먹는다면 그 기분이 두 배로 좋아질 것입니다. 세상에는 맛있는 반찬이 많습니다. 특히 하루를 끝내고 먹는 저녁에는 더욱 특별한 반찬을 해먹을 수 있는데요.
제철에 맞는 음식을 준비하는 것도 좋고, 평소 자신이 좋아하는 반찬이나 가족들에게 저녁반찬 추천을 받아 준비하는 것도 좋습니다. 요즘에는 인터넷 레시피가 하도 잘 되어 있기 때문에 준비하는 것은 어렵지 않습니다.
저녁반찬을 준비하는 것은 ‘오늘 저녁은 뭐 먹을까?’부터 시작됩니다. 날마다 땡기는 음식이 있을텐데요. 오늘 저녁반찬 추천 요리로 몇 가지 알아보고, 오늘 소개해드리는 메뉴 중 하나를 저녁반찬으로 만들어 먹어보는 것은 어떨까요?
만들기도 쉽고 영양도 풍부한 저녁반찬에 대해 알아보겠습니다. 몸에 꼭 필요한 단백질이 풍부한 두부는 칼로리도 적어 다이어트에도 효과적인 식재료인데요.
두부전골, 두부튀김, 두부조림 등 다양한 반찬을 만드는데 활용할 수 있습니다. 특히 두부전골은 갖가지 해물로 우려낸 육수에 미나리, 버섯 등을 넣고 얼큰하게 끓여내 먹으면 그 날 쌓인 피로를 싹 풀어낼 수 있습니다.
이것저것 반찬을 하기 귀찮다면 집에 있는 나물을 모두 모아 쓱쓱 비벼먹는 비빔밥도 괜찮은데요. 하얗게 지은 쌀밥(보리밥도 좋아요!)에 몸에 좋은 각종 나물과 고소한 계란후라이, 여기에 고추장과 참기름 한방울을 넣어 잘 비벼 먹으면 그 무엇보다 맛있는 저녁을 즐길 수 있습니다.
대한민국 3대 도둑으로 알려진 게장을 저녁반찬 추천 메뉴로 소개할 수 있습니다. 고소한 게살에 짭짜롬한 간장소스 또는 달짝매콤한 양념소스로 즐기는 게장은 쉽게 먹기 힘든 반찬인데요.
몸에도 좋고 맛도 좋은 반찬이기 때문에 정신없이 먹다보면 배부른 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 우리나라의 대표적인 음식인 불고기를 오늘의 저녁반찬으로 추천드릴 수 있습니다.
고기종류에 상관없이 양념에 잘 재워둔 고기를 구워 먹으면 그만큼 적합한 저녁반찬이 따로 없는데요. 그 날 하루에 피로를 풀어낼 수 있는 맥주 한 캔과 곁들어 먹으면 환상의 조합을 느낄 수 있습니다.
뜨끈뜨끈한 국물이 생각난다면 어묵탕이 어떨까요? 쫄깃하고 고소한 맛이 일품인 어묵을 다시마와 멸치로 우려낸 육수에 넣고 끓여낸 후 간장으로 마지막 간을 맞추면 정말 맛있는 어묵탕이 완성되는데요.
만들기도 간편하고 든든한 저녁을 즐기기에 안성맞춤인 음식입니다. 우리나라 대표적인 음식인 김치로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 전통적인 한식이라고 할 수 있는데요.
김치찌개, 김치전, 김치볶음밥, 김치찜 등 다양한 메뉴로 즐길 수 있습니다. 특히 김치를 쪄서 삶은 사태와 함께 먹는다면 정말 맛있는 김치찜을 먹을 수 있는데요. 오늘 저녁반찬 메뉴로 김치찜 어떨까요?
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