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- 먼저 멸치다싯물을 내어줍니다. …
- 멸치다싯물에 멸치랑 다시마 건져내고 고추장1.5큰술을 풀고 감자넣고 끓이다가 감자가 거의다 익으면 양파, 대파, 호박, 다진마늘, 청양고추 넣고 국간장 간하고 한소끔 끓이면 끝이랍니다.
- 구수하고 얼큰한 감자국 완성!
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재료
애호박 1/4개
감자 1개
대파 1/4대
멸치 다시마물 2컵
고추장 1큰술
다진 마늘 1작은술
국간장 1작은술
저녁밥상에
쉽고 간단하게
감자고추장국 만들었어요
감자국은 너무 오래 끓이면
부셔지므로 알맞게 끓여내면
가장 맛있어요
#감자고추장국
#혼밥족을위한요리
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감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국 – 네이버 블로그
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Source: m.blog.naver.com
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칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개
[준비재료] 감자2개, 양파1/4개, 청양고추1개, 돼지고기 90g, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추장, 고추가루, 멸치다시팩이나 멸치다시국물. [재료손질].Source: mature-person.tistory.com
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Top 10 고추장 감자 국 The 61 Detailed Answer
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Source: toplist.covadoc.vn
Date Published: 12/29/2022
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주제에 대한 기사 평가 고추장 감자 국
- Author: 맛있는황금레시피
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- Date Published: 2020. 3. 5.
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얼큰한 감자국
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고추장 감자찌개
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코인육수 두 알과 다시마를 넣은 육수에 집에 남아있던 버섯도 추가해서 끓였는데 남편은 고기가 없어 아쉽겠지만 고기가 없어 깔끔한 국물맛이 좋네요 🙂 간단하고 맛있는 레시피라 자주 해먹을거 같아요!
감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국
감자국끓이는법. 고추장감자국. 얼큰한감자국 감자국만드는법
늦은 저녁시간 요즘은 저녁식사 시간이 야식먹는 시간이다. ^^
간단하게 끓일 국거리 없나보니, 찐감자가 먹고 싶다고 옆지기가
사온 감자가 보인다. 맑은 감자국 매번 먹다보니… 이번엔 좀 얼
큰하게 고추장 풀어 만들어 보았다. 집고추장이나 고추가루 넣어..
감자국 / 감자국끓이는법 / 얼큰한감자국 / 고추장감자국 / 감자국만드는법
감자국끓이는법 / 고추장감자국 / 얼큰한 감자국
(큰술/작은술 계량컵.계량스푼기준)
*레시피 참고사항 : http://dpwls314.blog.me/80178420224
*멸치다시마육수 만드는법 : http://dpwls314.blog.me/80178727255
재료: 감자1개, 멸치다시마국물800ml, 고추장1큰술(또는고추가루
1큰술), 사각어묵1장, 양파½개, 대파1개, 다진마늘1작은술, 국간장1큰술 )
감자는 나박썰기 하고 파는 어슷썰기. 양파와 어묵도 비슷한 길이로 썬다.
멸치다시마 육수에 고추장을 푼다.
물이 끓기시작하면, 썰은 감자와 양파를 넣는다.
끓으면, 어묵도 넣고 국간장으로 간을 한다.
(*깔끔하게 굵은소금간을 해도 좋다.)
다진마늘과 대파를 넣고 한소끔 끓여 내면 된다.
간단하면서, 얼큰하게 ~~ 기호에 따라 고추가루를 더 넣어도 좋다.
개운하게 감자국 끓여 보았다. 깔끔한 국물맛을 원하면? 썰은
감자를 찬물에 잠시 담가서 하얀 녹말기를 빼주고 끓여내면 된다.
* 이글은 불펌.이미지캡처.도용을 금합니다. – 글.사진 짬뽕보꼬 –
( 시간을 들여 작업한 사진과 글입니다. 상업적용도나 개인블러그 새글쓰
기로 쉽게 캡처해서 변형 사용하면 안됩니다. 스크랩시, 출처가 확인되는
본문스크랩 그대로 해주세요. 이미지와 글도용 적발시 법적처리합니다. )
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집밥 백선생 시즌2 8화!
다섯번째 요리는 감자고추장찌개에요 ^^
얼큰하게 술을 부르는!! 찌개요리 레시피!
먼저 감자를 잘라주시는데, 감자는 조림용 감자보다는 좀 작게 썰어주세요
적당히 한입 크기 정도로 잘라주시는게 좋아요
파, 청양고추, 양파 등 야채(채소)들은
적당한 크기로 잘라서 준비해주세요
이번 요리의 포인트는 고추기름!
팬에 참기름 2스푼
식용유 2스푼을 넣어주세요
그리고 여기에 고추장 한숟갈 투척!
약불에서 살살 볶아주세요
프라이팬이 아닌 냄비에서 하신다면 더욱 불을 약하게 해주셔야 타지 않아요
고추기름을 내냐 안내냐에 따라서 풍미가 달라진다고~
굵은 고춧가루도 넣고서 다시 한번 살살 볶아주세요
고추기름에 거품이 끼기 시작했다면 물을 넣어주세요
그리고 불을 올려주세요
감자 넣어주시고
고기 있다면 넣어주세요
소고기, 돼지고기, 닭고기 상관없어요
백종원은 냉동삼겹살을 잘게 썰어서 넣었어요
고춧가루를 추가해주는데, 이건 개인의 취향에 따라서 양을 조절해주시면 돼요
간마늘(다진마늘) 한스푼 넣어주세요
국간장은 5스푼 넣어주세요
집에 액젓이 있다면 한스푼 넣어주세요
참치액젓, 멸치액젓 등 아무거나 괜찮아요
느타리버섯도 있으면 넣어주세요
없으면 안넣어도 돼요
버섯이 살짝 익었다 싶으면 양파를 넣어주세요
양파가 살짝 익으면 파, 청양고추를 넣어주세요
그리고 조금 더 끓이면 감자고추장찌개가 완성되죠 ^^
여기에 칼국수 등 면사리를 넣어 먹어도 굿이죠!
수제비도 괜찮겠네요 ^^
사리를 넣을때는 한번 삶아서 넣는게 좋긴 한데, 갑자기 넣어야 된다면 물에 헹궈서만 넣어주세요
그래야 전분기가 없어져서 국물이 걸죽해지지 않아요
으아! 이거 엄청 맛있겠어요 ㅋㅋㅋ 오늘 저녁은 너다!
칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개
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안녕하세요~ 오늘의 메뉴는 감자고추장찌개입니다. 감자가 많아서 감자요리를 생각하다가 냉동실에 있는 고기넣고 냉장고에 조금 남은 두부도 넣고 고추장찌개를 끓였어요. 물론 청양고추는 필수죠.^^ 끓이다 보니 양이 많아져서 냄비를 큰 냄비로 옮겨야 했네요. 매번 조금씩 끓이려고 하는데 이 놈의 손이 커서 큰일이예요.ㅠ 고기랑 감자, 고추장에서 우러나오는 맛이 육수에 깊은 맛을 더해서 자꾸만 국물을 떠먹게 만드는 매콤칼칼한 고추장찌개 끓여보아요
[준비재료] 감자2개, 양파1/4개, 청양고추1개, 돼지고기 90g, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추장, 고추가루, 멸치다시팩이나 멸치다시국물 [재료손질]감자는 큰거 두개를 먹기 좋게 자르고 양파도 썰고 대파와 고추도 쫑쫑 썰어놓아요. 두부도 내맘대로 먹기좋게 썰어요.
[요리시작]1.우선 끓는물에 멸치다시팩을 넣고 끓여주어요. 혹은 국거리멸치랑 다시마넣고 우린물을 준비해요. 준비한 육수에 냉동실에 있는 얼린 고기를 넣고 고추장 1큰술하고 1/3쯤 더 넣었어요.
2. 감자랑 양파를 넣어요. 감자가 어느정도 익으면 두부넣고 고추가루 1/2큰술 넣어주고요 . 썰어놓은 고추랑 대파도 넣어주고 다진마늘도 1/2큰술 넣습니다. 참 국간장 1큰술하고도 1/2큰술 넣어서 간을 보고 부족하면 더 넣어주어요. 뭔가 좀 부족한듯하여 참치액 1큰술 넣었어요. ^^
약불로 조금 더 끓여내면 구수한 감자고추장찌개 완성이예요. 고기와 감자 듬뿍넣고 끓인 국물맛은 왜그렇게 깊은맛이 나는지 자꾸 생각나는 맛이네요. 저희집 고추장이 시어머니께서 직접 담그신 집고추장이라서 그런지 국물이 맛있어서 요즘엔 된장찌개 보다도 더 자주 끓이고 아이들도 맛있다고 잘먹네요. 진짜 들어간거 별로없는데 말이죠. 아이들이 고기랑 두부를 골라 먹어서 끓일때마다 고기랑 두부는 많이 넣으려고 해요. 감자찌개인데 나중엔 감자만 남아요ㅠ 저는 국물이 맛있어서 정신없이 먹다가 입천장 데고 ㅎㅎ 저희집 고추장이 좀 매워서 그런지 매콤칼칼한 맛까지 맛있는 한끼였습니다!
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Top 10 고추장 감자 국 The 61 Detailed Answer
감자고추장국 – 아주 쉽고 맛있다, 맛있는 황금레시피
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고추장 감자찌개
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Most searched keywords: Whether you are looking for 고추장 감자찌개 Updating 고추장 감자찌개 재료가 똑 떨어져 할 만한게 없을 때~ 만사 귀찮을 때~ 언제 어느 때든 요 감자고추장찌개 하나면 걱정 없어요. 전 고추장감자찌개를 끓일 때 설탕을 약간 넣어 끓이는데 단 맛을 내는 재료들이 들어간만큼 오늘은 생략하였어요. 감자만 넣고 끓이실 땐 약간만 넣어 끓이세요~ 많이 넣지 않아요~ 그리고 바지락을 넣어 끓여도 맛있답니다. 멸치 20마리, 다시마 小1장, 물 3컵+1/2컵, 감자 中 2개, 호박 1/3개, 양파 小 1/2개, 대파 15센티 1대 정도, 청양고추 1개 고추장 1, 고춧가루 0.5, 다진마늘 0.5, 국간장 1, 소금 약간 감자는 껍질을 벗겨 네모지게 썰어 준비하세요. 양파, 호박, 대파, 청양고추도 알맞게 썰어 준비합니다. 냄비에 분량의 물을 붓고 멸치, 다시마 넣어 끓이고 끓기 시작하면 다시마는 건져 내세요. 멸치도 함께 끓여줄거라 따로 건지지 않을 거예요~고추장 찌개는 멸치 육수맛이 진해야 맛있거든요. 썰어 둔 감자 넣고요. 고추장을 풀어 넣어요. 감자와 고추장을 넣고 끓기 시작하여 조금 더 끓여준 후 썰어 둔 호박, 양파를 넣어주세요. 끓기 시작하면 다진마늘, 국간장 넣고 또 끓이세요. 감자와 호박이 익고 국물이 재료들과 잘 어우려져 적당한 농도가 되면 마지막으로 고춧가루, 대파, 청양고추 넣어 가볍게 우르르 끓여 마루리 하세요~ 모자라는 간은 소금으로 해요.고추장 감자찌개 재료가 똑 떨어져 할 만한게 없을 때~ 만사 귀찮을 때~ 언제 어느 때든 요 감자고추장찌개 하나면 걱정 없어요. 전 고추장감자찌개를 끓일 때 설탕을 약간 넣어 끓이는데 단 맛을 내는 재료들이 들어간만큼 오늘은 생략하였어요. 감자만 넣고 끓이실 땐 약간만 넣어 끓이세요~ 많이 넣지 않아요~ 그리고 바지락을 넣어 끓여도 맛있답니다. 멸치 20마리, 다시마 小1장, 물 3컵+1/2컵, 감자 中 2개, 호박 1/3개, 양파 小 1/2개, 대파 15센티 1대 정도, 청양고추 1개 고추장 1, 고춧가루 0.5, 다진마늘 0.5, 국간장 1, 소금 약간 감자는 껍질을 벗겨 네모지게 썰어 준비하세요. 양파, 호박, 대파, 청양고추도 알맞게 썰어 준비합니다. 냄비에 분량의 물을 붓고 멸치, 다시마 넣어 끓이고 끓기 시작하면 다시마는 건져 내세요. 멸치도 함께 끓여줄거라 따로 건지지 않을 거예요~고추장 찌개는 멸치 육수맛이 진해야 맛있거든요. 썰어 둔 감자 넣고요. 고추장을 풀어 넣어요. 감자와 고추장을 넣고 끓기 시작하여 조금 더 끓여준 후 썰어 둔 호박, 양파를 넣어주세요. 끓기 시작하면 다진마늘, 국간장 넣고 또 끓이세요. 감자와 호박이 익고 국물이 재료들과 잘 어우려져 적당한 농도가 되면 마지막으로 고춧가루, 대파, 청양고추 넣어 가볍게 우르르 끓여 마루리 하세요~ 모자라는 간은 소금으로 해요.
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고추장 감자찌개
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백종원 고추장찌개, 국물맛이 끝~내줘요 !
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쉽게 만들수 있는 백종원 고추장찌개 !
맛이 일품이랍니다 ^^
http://blog.naver.com/qw3859 액젓은 호불호가 갈리지만 확실히 넣었을때
국물맛이 더 깊고 진하게 나더라구요 ~^^ [재료] 감자 2개, 돼지고기 약간, 양파 1/2개, 대파 약간, 고추 약간, 느타리버섯 약간
[양념] 식용유 2큰술, 참기름 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 국간장 2+1/2큰술, 액젓 1큰술, 물 먼저 후라이팬에 고추기름을 만들어줄꺼예요식용유와 참기름을 각 2큰술씩 넣고
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어서 타지않게 약불에서
살살풀어가며 고추기름을 만들어주세요 어느정도 고추기름이 만들어지면 물을 자작하게 두세컵정도 부어주세요
입맛에따라 좀 짜다고 느껴지실수 있는데 그건 마지막쯤에
물을 더 넣으셔서 입맛에 맞게 조절하시면 될것같아요 ~ 물이 어느정도 끓어오를동안 부재료도 잘라서 준비해주세요
감자와 양파는 깍뚝썰기로 잘라두고 차마 정신없어서
사진을 못찍었던 느타리버섯은 깨끗이 씻어서 준비해주시면되요 물이 어느정도 끓기시작하면 오래 익혀야 하는
감자와 고기부터 넣어서 한번 더 팔팔 ~ 끓여주세요 한소끔 끓어오르기 시작하면 고추장찌개 핵심 뽀인트!
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생각보다 과정이 그리 길지 않죠?
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Top 49 고추장 감자 국 11959 Votes This Answer
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Summary of article content: Articles about Top 49 고추장 감자 국 11959 Votes This Answer 양파와 어묵도 비슷한 길이로 썬다. 멸치다시마 육수에 고추장을 푼다. 물이 끓기시작하면, 썰은 감자와 양파를 넣는다. 끓으면, 어묵도 넣고 국간장으로 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for Top 49 고추장 감자 국 11959 Votes This Answer 양파와 어묵도 비슷한 길이로 썬다. 멸치다시마 육수에 고추장을 푼다. 물이 끓기시작하면, 썰은 감자와 양파를 넣는다. 끓으면, 어묵도 넣고 국간장으로 …
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얼큰한 맛 감자국 끓이는법
칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개
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칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개
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Summary of article content: Articles about 칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개 [준비재료] 감자2개, 양파1/4개, 청양고추1개, 돼지고기 90g, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추장, 고추가루, 멸치다시팩이나 멸치다시국물. [재료손질]. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개 [준비재료] 감자2개, 양파1/4개, 청양고추1개, 돼지고기 90g, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추장, 고추가루, 멸치다시팩이나 멸치다시국물. [재료손질]. 안녕하세요~ 오늘의 메뉴는 감자고추장찌개입니다. 감자가 많아서 감자요리를 생각하다가 냉동실에 있는 고기넣고 냉장고에 조금 남은 두부도 넣고 고추장찌개를 끓였어요. 물론 청양고추는 필수죠.^^ 끓이다 보..
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칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개
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감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국
감자국끓이는법. 고추장감자국. 얼큰한감자국 감자국만드는법 늦은 저녁시간 요즘은 저녁식사 시간이 야식먹는 시간이다. ^^ 간단하게 끓일 국거리 없나보니, 찐감자가 먹고 싶다고 옆지기가 사온 감자가 보인다. 맑은 감자국 매번 먹다보니… 이번엔 좀 얼 큰하게 고추장 풀어 만들어 보았다. 집고추장이나 고추가루 넣어.. 감자국 / 감자국끓이는법 / 얼큰한감자국 / 고추장감자국 / 감자국만드는법 감자국끓이는법 / 고추장감자국 / 얼큰한 감자국 (큰술/작은술 계량컵.계량스푼기준) *레시피 참고사항 : http://dpwls314.blog.me/80178420224 *멸치다시마육수 만드는법 : http://dpwls314.blog.me/80178727255 재료: 감자1개, 멸치다시마국물800ml, 고추장1큰술(또는고추가루 1큰술), 사각어묵1장, 양파½개, 대파1개, 다진마늘1작은술, 국간장1큰술 ) 감자는 나박썰기 하고 파는 어슷썰기. 양파와 어묵도 비슷한 길이로 썬다. 멸치다시마 육수에 고추장을 푼다. 물이 끓기시작하면, 썰은 감자와 양파를 넣는다. 끓으면, 어묵도 넣고 국간장으로 간을 한다. (*깔끔하게 굵은소금간을 해도 좋다.) 다진마늘과 대파를 넣고 한소끔 끓여 내면 된다. 간단하면서, 얼큰하게 ~~ 기호에 따라 고추가루를 더 넣어도 좋다. 개운하게 감자국 끓여 보았다. 깔끔한 국물맛을 원하면? 썰은 감자를 찬물에 잠시 담가서 하얀 녹말기를 빼주고 끓여내면 된다. * 이글은 불펌.이미지캡처.도용을 금합니다. – 글.사진 짬뽕보꼬 – ( 시간을 들여 작업한 사진과 글입니다. 상업적용도나 개인블러그 새글쓰 기로 쉽게 캡처해서 변형 사용하면 안됩니다. 스크랩시, 출처가 확인되는 본문스크랩 그대로 해주세요. 이미지와 글도용 적발시 법적처리합니다. )
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A special guest ‘Yang SeHyung’ makes potato stew for us. Found the perfect rice accompaniment! A special guest ‘Yang SeHyung’ makes potato stew for us. Found the perfect rice accompaniment! 감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국 : 네이버 블로그 Article author: m.blog.naver.com Reviews from users: 3068 Ratings Ratings Top rated: 4.3 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국 : 네이버 블로그 Updating … Most searched keywords: Whether you are looking for 감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국 : 네이버 블로그 Updating Table of Contents: 카테고리 이동 보꼬의 뚝딱시간 _ 짬뽕보꼬 이 블로그 초간단 국반찬 카테고리 글 카테고리 이 블로그 초간단 국반찬 카테고리 글 감자국끓이는법:고추장감자국 얼큰한감자국 : 네이버 블로그 Read More 감자고추장찌개 – 우리의식탁 | 레시피 Article author: wtable.co.kr Reviews from users: 4343 Ratings Ratings Top rated: 4.9 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 감자고추장찌개 – 우리의식탁 | 레시피 Updating … Most searched keywords: Whether you are looking for 감자고추장찌개 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 감자와 호박을 먹음직스럽게 썰어 넣고, 얼큰하게 끓여낸 감자고추장찌개는 국물 한 숟가락만 먹어도 절로 추임새가 나오는 메뉴랍니다. 육수를 활용해 깊은 맛을 내보았어요~ Table of Contents: 감자고추장찌개 – 우리의식탁 | 레시피 Read More 얼큰한 맛 감자국 끓이는법 Article author: seunmi1981.tistory.com Reviews from users: 32641 Ratings Ratings Top rated: 4.3 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 얼큰한 맛 감자국 끓이는법 감자는 한국인을 대표하는 간식거리이기도 하지만 따뜻한 국 요리에도 자주 … 고추장 감잣국은 얼큰한 맛이 함께하니 맑은 감잣국 요리보다는 더 … … Most searched keywords: Whether you are looking for 얼큰한 맛 감자국 끓이는법 감자는 한국인을 대표하는 간식거리이기도 하지만 따뜻한 국 요리에도 자주 … 고추장 감잣국은 얼큰한 맛이 함께하니 맑은 감잣국 요리보다는 더 … 감자는 6월부터 9월까지 제철인데요 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 잘 어울리는 음식입니다. 감자는 한국인을 대표하는 간식거리이기도 하지만 따뜻한 국 요리에도 자주 찾게 되는 음식인 거 같아요 감자만 있.. 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(*깔끔하게 굵은소금간을 해도 좋다.) 다진마늘과 대파를 넣고 한소끔 끓여 내면 된다. 간단하면서, 얼큰하게 ~~ 기호에 따라 고추가루를 더 넣어도 좋다. 개운하게 감자국 끓여 보았다. 깔끔한 국물맛을 원하면? 썰은 감자를 찬물에 잠시 담가서 하얀 녹말기를 빼주고 끓여내면 된다. * 이글은 불펌.이미지캡처.도용을 금합니다. – 글.사진 짬뽕보꼬 – ( 시간을 들여 작업한 사진과 글입니다. 상업적용도나 개인블러그 새글쓰 기로 쉽게 캡처해서 변형 사용하면 안됩니다. 스크랩시, 출처가 확인되는 본문스크랩 그대로 해주세요. 이미지와 글도용 적발시 법적처리합니다. ) 얼큰한 맛 감자국 끓이는법 728×90 감자는 6월부터 9월까지 제철인데요 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 잘 어울리는 음식입니다. 감자는 한국인을 대표하는 간식거리이기도 하지만 따뜻한 국 요리에도 자주 찾게 되는 음식인 거 같아요 감자만 있으면 얼큰한 감잣국이 만들어지는데요 밑반찬에도 주로 찾는 것이 감자요리인데요 감자는 사계절 내내 먹어도 어색하지 않은 식재료입니다. 고추장 감잣국은 얼큰한 맛이 함께하니 맑은 감잣국 요리보다는 더 자주 요리하게 되는 거 같아요 재료 감자 1개 계란 1개 고추장 1큰술 다진마늘 대파 육수 500ml 감자는 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 0.5cm 정도 크기로 썰어 반달 모양으로 썰어도 좋지만 채 썰어 먹어도 감잣국에 잘 어울리는 거 같아요 달걀은 미리 풀어준 비해주세요 대파는 송송 썰어 준비해주세요 육수를 냄비에 넣어주시고 고추장 1큰술을 넣어 잘 풀어주세요 고추장은 미리 풀어서 넣어주면 덩어리가 생기지 않아요 채반을 이용해 한번 걸러주면 고추장 잔여물 없이 깔끔한 국물요리가 가능합니다. 육수가 끓으면 감자를 넣고 익혀주세요 감자가 어느 정도 익어가면 다진 마늘을 살짝 넣어 잡내를 잡아주세요 싱겁다 하시면 소금으로 간을 맞추어주시면 되는데요 육수에도 간이 되어있고 고추장도 간간하게 간이 되어 있어 따로 소금을 넣지 않았어요 불을 약불로 줄여주고 달걀을 빙빙 돌려 넣어주세요 계란이 익어 갈 때쯤 대파를 넣고 마무리해주시면 됩니다. 얼큰한 감잣국 간단하게 끓여봤어요 바쁜아침에도 잘어울리는 감자국인데요 감자국은 포슬포슬하게 먹기좋은 국요리인거 같아요 얼큰한 맛이 잘어울리는 감자국은 고추장이 아니더라도 고추가루를 풀어서 요리해주셔도 좋을 거 같아요 감자국은 아이들도 좋아할만한 국요리인데요 맑은 감자국을 만들어 아이들과 함께 먹어도 손색이 없어요 감자는 한두개만 먹어도 든든한거 같아요 간단한 국요리를 원한다면 감자국 끓여 먹는것도 좋을거 같아요 반응형 칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개 728×90 반응형 안녕하세요~ 오늘의 메뉴는 감자고추장찌개입니다. 감자가 많아서 감자요리를 생각하다가 냉동실에 있는 고기넣고 냉장고에 조금 남은 두부도 넣고 고추장찌개를 끓였어요. 물론 청양고추는 필수죠.^^ 끓이다 보니 양이 많아져서 냄비를 큰 냄비로 옮겨야 했네요. 매번 조금씩 끓이려고 하는데 이 놈의 손이 커서 큰일이예요.ㅠ 고기랑 감자, 고추장에서 우러나오는 맛이 육수에 깊은 맛을 더해서 자꾸만 국물을 떠먹게 만드는 매콤칼칼한 고추장찌개 끓여보아요 [준비재료] 감자2개, 양파1/4개, 청양고추1개, 돼지고기 90g, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추장, 고추가루, 멸치다시팩이나 멸치다시국물 [재료손질] 감자는 큰거 두개를 먹기 좋게 자르고 양파도 썰고 대파와 고추도 쫑쫑 썰어놓아요. 두부도 내맘대로 먹기좋게 썰어요. [요리시작] 1.우선 끓는물에 멸치다시팩을 넣고 끓여주어요. 혹은 국거리멸치랑 다시마넣고 우린물을 준비해요. 준비한 육수에 냉동실에 있는 얼린 고기를 넣고 고추장 1큰술하고 1/3쯤 더 넣었어요. 2. 감자랑 양파를 넣어요. 감자가 어느정도 익으면 두부넣고 고추가루 1/2큰술 넣어주고요 . 썰어놓은 고추랑 대파도 넣어주고 다진마늘도 1/2큰술 넣습니다. 참 국간장 1큰술하고도 1/2큰술 넣어서 간을 보고 부족하면 더 넣어주어요. 뭔가 좀 부족한듯하여 참치액 1큰술 넣었어요. ^^ 약불로 조금 더 끓여내면 구수한 감자고추장찌개 완성이예요. 고기와 감자 듬뿍넣고 끓인 국물맛은 왜그렇게 깊은맛이 나는지 자꾸 생각나는 맛이네요. 저희집 고추장이 시어머니께서 직접 담그신 집고추장이라서 그런지 국물이 맛있어서 요즘엔 된장찌개 보다도 더 자주 끓이고 아이들도 맛있다고 잘먹네요. 진짜 들어간거 별로없는데 말이죠. 아이들이 고기랑 두부를 골라 먹어서 끓일때마다 고기랑 두부는 많이 넣으려고 해요. 감자찌개인데 나중엔 감자만 남아요ㅠ 저는 국물이 맛있어서 정신없이 먹다가 입천장 데고 ㅎㅎ 저희집 고추장이 좀 매워서 그런지 매콤칼칼한 맛까지 맛있는 한끼였습니다! 이 글을 읽고 좋으셨다면 공감과 구독부탁드립니다. ^^ 맛나게 요리한 후기나 자신만의 레시피등 많은 댓글도 거침없이 남겨주세요~~ 오늘도 좋은 하루 되세요~~ : ) 728×90 반응형 So you have finished reading the 고추장 감자 국 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 얼큰한 감자국, 매운 감자국, 참치감자고추장찌개, 감자고추장찌개황금레시피, 돼지 고기 감자 고추장찌개, 백선생 고추장 감자 찌개, 스팸고추장찌개, 감자두부찌개
칼칼하고 깊은맛 돼지고기 감자 고추장 찌개
728×90 반응형 안녕하세요~ 오늘의 메뉴는 감자고추장찌개입니다. 감자가 많아서 감자요리를 생각하다가 냉동실에 있는 고기넣고 냉장고에 조금 남은 두부도 넣고 고추장찌개를 끓였어요. 물론 청양고추는 필수죠.^^ 끓이다 보니 양이 많아져서 냄비를 큰 냄비로 옮겨야 했네요. 매번 조금씩 끓이려고 하는데 이 놈의 손이 커서 큰일이예요.ㅠ 고기랑 감자, 고추장에서 우러나오는 맛이 육수에 깊은 맛을 더해서 자꾸만 국물을 떠먹게 만드는 매콤칼칼한 고추장찌개 끓여보아요 [준비재료] 감자2개, 양파1/4개, 청양고추1개, 돼지고기 90g, 대파, 다진마늘, 국간장, 고추장, 고추가루, 멸치다시팩이나 멸치다시국물 [재료손질] 감자는 큰거 두개를 먹기 좋게 자르고 양파도 썰고 대파와 고추도 쫑쫑 썰어놓아요. 두부도 내맘대로 먹기좋게 썰어요. [요리시작] 1.우선 끓는물에 멸치다시팩을 넣고 끓여주어요. 혹은 국거리멸치랑 다시마넣고 우린물을 준비해요. 준비한 육수에 냉동실에 있는 얼린 고기를 넣고 고추장 1큰술하고 1/3쯤 더 넣었어요. 2. 감자랑 양파를 넣어요. 감자가 어느정도 익으면 두부넣고 고추가루 1/2큰술 넣어주고요 . 썰어놓은 고추랑 대파도 넣어주고 다진마늘도 1/2큰술 넣습니다. 참 국간장 1큰술하고도 1/2큰술 넣어서 간을 보고 부족하면 더 넣어주어요. 뭔가 좀 부족한듯하여 참치액 1큰술 넣었어요. ^^ 약불로 조금 더 끓여내면 구수한 감자고추장찌개 완성이예요. 고기와 감자 듬뿍넣고 끓인 국물맛은 왜그렇게 깊은맛이 나는지 자꾸 생각나는 맛이네요. 저희집 고추장이 시어머니께서 직접 담그신 집고추장이라서 그런지 국물이 맛있어서 요즘엔 된장찌개 보다도 더 자주 끓이고 아이들도 맛있다고 잘먹네요. 진짜 들어간거 별로없는데 말이죠. 아이들이 고기랑 두부를 골라 먹어서 끓일때마다 고기랑 두부는 많이 넣으려고 해요. 감자찌개인데 나중엔 감자만 남아요ㅠ 저는 국물이 맛있어서 정신없이 먹다가 입천장 데고 ㅎㅎ 저희집 고추장이 좀 매워서 그런지 매콤칼칼한 맛까지 맛있는 한끼였습니다! 이 글을 읽고 좋으셨다면 공감과 구독부탁드립니다. ^^ 맛나게 요리한 후기나 자신만의 레시피등 많은 댓글도 거침없이 남겨주세요~~ 오늘도 좋은 하루 되세요~~ : ) 728×90 반응형
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