당신은 주제를 찾고 있습니까 “고추 청 만들기 – 고추청💚이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://ro.taphoamini.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://ro.taphoamini.com/wiki/. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 함께해요 맛나요리 이(가) 작성한 기사에는 조회수 777,223회 및 좋아요 14,516개 개의 좋아요가 있습니다.
- 고추는 꼭지를 제거하고 송송 썰어요. 청고추:홍고추:청양고추의 비율은 3:3:1 비율이예요.
- 볼에 송송 썬 고추와 황설탕 2/3양만 넣어 버무려요. …
- 통에 담은 후 위에 남은 설탕 1/3을 뿌린뒤 뚜껑을 덮어 완성해요.
Table of Contents
고추 청 만들기 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 고추청💚이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요 – 고추 청 만들기 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
[재료] 청양 고추 1kg 국간장 5컵 소주 1컵 1컵=200ml🍀맛나요리 만능 주방기구 최저가 구매링크: https://smartstore.naver.com/sallema/category/bd3b3b5dd63f4e3682447e04a6da075f?cp=1
🍀전화주문 010-4268-85
함께해요 맛나요리 네이버 밴드 가입
https://band.us/@mannarecipe
맛나 스케치 delicious sketch
https://www.youtube.com/channel/UCr8m6FvqeL8y80-Hx-vjw9w
고추 청 만들기 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
고추 청 만들기 | 고추청 이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 …
고추 청 만들기 | 고추청 이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요 70 개의 정답. August 14, …
Source: you.covadoc.vn
Date Published: 8/13/2022
View: 8507
주제와 관련된 이미지 고추 청 만들기
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 고추청💚이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 고추 청 만들기
- Author: 함께해요 맛나요리
- Views: 조회수 777,223회
- Likes: 좋아요 14,516개
- Date Published: 2021. 10. 3.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=UXoGfFvtSo8
TV요리 ) 만물상 쓸모많은 고추청 만드는 법!
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
고추청 만들기
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
청양고추청 만들기~맵단의 절묘한 조화!!
반응형
청양고추청
안녕하세요 🙂
BOBO보보입니다.
매콤한 요리 할 때 주로 많이 쓰이는
“청양고추”
맛을 한층 더 업그레이드시켜줄
청양 고추청을 만들어 보려고 해요.
캡사이신 또는 청양 고춧가루의 부족한 맛을
한 번에 잡아줄 청양 고추청
만들기도 엄청 간단하고 보관도 용이해서
요리하실 때 편하실 거예요.
달달하면서 뒤끝은 알싸한 맛
청양고추청
지금 바로 시작하겠습니다^ㅡ^
재료
청양고추 : 설탕 = 1 : 1
1. 청양고추를 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고
꼭지를 제거해 주세요.
2. 청양고추를 3등분으로 썰어주세요.
3. 썰어둔 청양고추를 믹서기에 넣고 갈아주세요.
4. 볼에 믹서기에 간 청양고추를 담아주세요.
5. 청양고추와 설탕을 1:1 비율로 넣어주세요.
6. 청양고추와 설탕을 잘 섞어주세요.
고추에 설탕을 섞어주면 금세 물기가 생겨요.
7. 고추청을 용기에 담아줍니다.
청양고추청을 실온에서 하루정도 두었다가
냉장고에 보관해 주세요.
냉장고에서 10일 정도 숙성 후 먹을 수 있어요.
5일 정도 지나면 가라앉은 설탕이 있을 수 있으니
한번 잘 섞어 주시면 돼요~!!
청양 고추청으로 요리를 만들 생각을 하니
벌써부터 기대가 되네요.
보통 야채 볶을 때나 멸치볶음, 어묵볶음 등
볶음 요리에 많이 사용된다는데
이렇게 청을 만들어 놓으면
설탕 따로, 청양고추 따로 넣을 수고스러움을
덜어주고, 요리하는 과정도 더 간편해질 거 같아요.
어떤 맛일까? 벌써부터 궁금해요.
청양고추 보관에 한계가 있으신 분들
청양 고추청 만들어 보는 건 어떨까요.
이상 BOBO보보였습니다.
구독+공감 하트는 제가 요리하는데
큰 힘이 됩니다~♥
레시피 요약♬
1. 청양고추는 씻어 물기를 제거한다.
2. 꼭지를 제거하고 3등분으로 썰어둔다.
3. 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.
4. 청양고추, 설탕 비율을 1:1로 섞어준다.
5. 용기에 담고 실온에 하루 두었다가
냉장고에서 10일 정도 숙성해 준다.
반응형
마늘청 고추청
고추는 베이킹소다에 10분 담가둔 후 여러번 물로 헹구고 꼭지를 따버린 후 물기를 완전히 제거한다.
마늘도 꼬다리를 잘라주고 깨끗이 씻어 물기를 완전히 말려준다.
믹서기에 마늘을 넣고 살짝 갈아준 후 볼에 담는다.
마늘에 꿀 900g을 넣고 잘 섞어준다.
고추를 믹서기에 살짝 갈아준다.
갈은 고추를 볼에 담고 설탕을 900g 넣어 설탕이 녹을때까지 잘 섞어준다.
마늘을 열탕한 유리병에 담고 그 위에 꿀 100g을 덮어주고 뚜껑을 닫는다.
청양고추청 만들기 청양고추효소 담는법
반응형
청양고추청 만들기 청양고추효소 담는법
가을고추는 겨울 밑반찬으로 요러모로 쓰임이좋아 텃밭에서 고추따기 해왔어요. 많은양의 가을고추는 단단하게 여물어서 밑반찬으로 아님 청으로 만들기 참 좋다. 고춧잎을 따러 갔다가 청양고추 한줌을 따왔답니다. 청양고추는 매운맛때문에 잘 쓰임이 없는데 가을에는 고추청을 만들어 겨울동안 효소가 될때까지 놓았다가 요리할때 쓰임이좋아 청을만들었다.
맵지않은 고추청을 만들어 그간 잘 이용는데요. 올해는 청양고추로 청을 만들었었요. 음식에는 다른 청보다는 고추청이 많이 쓰임이되더라고요. 약간의 매콤한 음식에는 넣어주면 깔끔한 맛으로 맛깔나지요 청양고추청 만들기해볼께요.
재료
청양고추120g.설탕120g.공병1개.식초1큰술.
청양고추청 담는법 영상입니다. 구독 좋아요 부탁드립니다.
고추밭에 가을걷이하러 왔어요. 사실 고춧잎김치 담으러 고춧잎 따러 왔지요.아주 싱싱한 청양고추 조금 따왔답니다.
고추는 그간 약을 하지 않을수없어 농약을 조금 했다고해요. 집에와서 정리해서 식초넣어 10분넘게 담가놓았답니다.
고추를 식초물에서 꺼내 씻어준다.씻은다음 물빠짐을 해주었다. 청양고추는 단단하고 자그마해서 장아찌용도로 좋다.
고추 꽁지는 처음에 손질해서 바로 따지않아요. 물로 씻은다음 수분 없을때 고추꽁지를 따주시면 된답니다.
물로 씻어 놓아 물빠짐을 해도 수분이 있어요. 저는 건 타올로 수분을 제거해 주었답니다. 모두 잘 닦아주었어요.
청양고추는 수분을 제거후 1~2센티로 잘라줍니다. 요렇게 해주시면 빠르게 청으로 된답니다. 빨리하는 방법이랍니다.
병을 깨끗이 소독을 해줍니다. 잘라진 청양고추를 병에 넣어주세요. 매운 고추라서 장갑 끼고 하셔야해요. 손 매워요.
청을 만들때 보통 고추:설탕=1:1 분량으로 하거든요 저도 같은양으로 준비했어요. 양이 많을때는 설탕을 좀더추가세요.
병에 고추를 넣고 설탕을 위에 넣어줍니다. 고추가 덮을 정도로 위에 설탕을 넣어주시면된답니다.녹아 아래로 내려가요.
(다른 요리 더보기)
[허상의 집밥요리] – 백종원 제육볶음 레시피 이렇게 맛있어 [허상의 집밥요리] – 생강청 만들기 생강건더기 활용하는법 [허상의 집밥요리] – 파김치 맛있게 담는법 육수양념 최고지! [허상의 집밥요리] – 시금치계란볶음 만드는법 간단한 한끼식사 [허상의 집밥요리] – 김장솎음무김치 무청김치 만드는법 [허상의 집밥요리] – 북어대가리 육수내는법 황태육수국물내기 [허상의 집밥요리] – 송이버섯 오래두고 먹는법 손질법 알아봐요! [허상의 집밥요리] – 닭칼국수 만드는법 방탄소년단 BTS 치킨누들스프 양념하기 [허상의 집밥요리] – 고구마 맛탕 만들기 삶아서 하는법 [허상의 집밥요리] – 얼갈이김치 담그기 감자풀국 담백하게 담그는방법 [허상의 집밥요리] – 고등어조림 만드는법 백종원 버전 비린맛없이 양념하기 [허상의 집밥요리] – 문어삶는방법 데치는시간까지 알아두기 [허상의 집밥요리] – 들깨송이부각 만드는법 고소한 들깨꽃튀김 [허상의 집밥요리] – 발아현미 만드는법 현미싹틔우기 [허상의 집밥요리] – 무잎나물 무솎음나물무침 가을별미예요.저는 고추에 들어간 설탕을 조금 뒤적뒤적 해주었답니다. 그래도 위에 설탕으로 덮어주시면 방부제 역할을 한답니다.
요렇게 하셔서 많은 양일때는 1~2달후에 청으로 이용하시면 되는데요. 작은 양은 3주정도 지나서 청으로 이용하셔도 도니답니다. 저는 언제나 많은 양을 담아서 실온에 2달정도 후에 걸러내고 청으로 이용했답니다.
고추청은 사실 만드는방법은 간단하답니다.청을 만들때 실온에서 숙성을 잘 해주어야합니다. 많은 양을 하실때는 중간에 뒤적여 주셔야 합니다. 아님은 곰팡이 생길수있고요. 골고루 설탕들어가서 잘 배합이 되어야 숙성도 잘된답니다. 맛은 청양고추는 음식에 이용하시고 맵지않은 고추는 차로 드셔도 손색이 없답니다. 맛있어요. 겨울에 마시기좋은 고추차예요.
저는 맵지않은 고추 많으면 청으로 만들고 고추튀각으로 준비해 놓으면 겨우내 든든하더라고요. 고추튀각은 보관만 잘 해놓으면 변하지않고 밑반찬으로 좋은 고추요리랍니다. 청양고추 만들기 청양고추효소 담는법 마무리합니다.
반응형
고추 청 만들기 | 고추청💚이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요 70 개의 정답
We are using cookies to give you the best experience on our website.
You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.
키워드에 대한 정보 고추 청 만들기
다음은 Bing에서 고추 청 만들기 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 고추청💚이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요
- 고추청
- 고추 청
- 고추 청 레시피
- 고추청 레시피
- 고추청 만들기
- 청
- 고추
- 청양 고추청
- 청양고추청
- 맛나요리
- 함께해요
- 함께해요 맛나요리
- 한식
- 레시피
고추청💚이걸 #넣으면 #모든 #요리가 #정말 #맛나고 #쉬워요/조림요리에 #만능/고추청 #제발 #설탕으로 #하지 #마세요
YouTube에서 고추 청 만들기 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 고추청💚이걸 넣으면 모든 요리가 정말 맛나고 쉬워요/조림요리에 만능/고추청 제발 설탕으로 하지 마세요 | 고추 청 만들기, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
