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체리는 칼륨이 아주 높기 때문에 심박수와 혈압을 조절하고, 고혈압의 위험을 낮춥니다. 또한, 체리의 피토스테롤은 유해한 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 되는데요. 땀을 많이 흘리는 여름철에 몸속 수분 균형을 유지하는 데 효과적입니다.
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오늘은 여름철에 꼭 먹어야 하는 새콤달콤한 체리(Cherry) 준비해 봤어요. 체리의 구매 팁, 손질, 보관, 먹는 법, 효능까지 모두 알려 드리겠습니다.
절대 상온에 방치하지 마세요
제발 꼭지를 확인하고 구매하세요!!
무조건 꼭지는 제거하고 씻어주세요 제발!
씨앗 쉽게 제거하고 먹는방법
불면증,당뇨,대장암,근육통 이제 약은 그만!
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체리의 효능과 부작용알기! 체리많이 먹으면 속쓰려요ㅠ
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주제에 대한 기사 평가 체리를 많이 먹으면
- Author: 백년밥상TV
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- Date Published: 2020. 7. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=c3HUGh2ro_E
매일 체리를 먹으면 생기는 건강 효과 6가지
붉은색을 띠는 체리는 작지만 강력한 효능을 가진 식품으로써 매일 섭취하면, 건강 관리에 도움을 줄 수 있는데요. 칼로리가 낮으면서도 영양 성분을 골고루 포함하고 있으며, 질병 예방에도 효과적인 과일입니다. 특히 피부 노화를 예방하고, 근육통을 감소시키며, 불면증 개선, 혈압 조절, 염증 감소, 심혈관 질환 예방 등에 효과가 있는데요. 매일 체리를 먹으면 생기는 건강 효과 6가지를 소개합니다.
매일 체리를 먹으면 생기는 건강 효과 6가지
1. 피부 노화 예방
체리에는 다른 과일과는 비교할 수 없을 정도로 풍부한 항산화 물질을 함유하고 있는데요. 항산화 물질은 신체 내에서 노화의 주요 원인인 활성 산소와 싸우며, 피부를 건강하게 만드는 역할을 합니다. 따라서 체리나 체리 주스를 꾸준하게 섭취하면, 피부 노화를 예방할 수 있습니다.
2. 근육통 감소
격렬한 운동은 화학반응을 일으켜 세포에 손상을 줄 수 있는데요. 운동 후, 근육통을 감소시키는 효과가 있는 식품 섭취를 통해 회복 속도를 높일 수 있습니다. 체리는 근육통 감소 효과가 있는 대표적인 식품으로 안토시아닌 및 항염증 성분이 근육 염증을 줄이면서 통증을 감소시킵니다.
3. 불면증 개선
불면증으로 고생하거나 숙면을 취하는 데 어려움이 있다면, 저녁 시간에 체리를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있는데요. 체리는 멜라토닌을 공급하는 천연 식품으로써, 멜라토닌은 몸의 수면주기 및 생체리듬 조절 등의 기능을 담당합니다. 그렇기 때문에 체리 섭취를 통해 멜라토닌 호르몬의 방출을 높여 숙면을 취할 수 있습니다.
4. 혈압 조절
체리는 칼륨이 아주 높기 때문에 심박수와 혈압을 조절하고, 고혈압의 위험을 낮춥니다. 또한, 체리의 피토스테롤은 유해한 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 되는데요. 땀을 많이 흘리는 여름철에 몸속 수분 균형을 유지하는 데 효과적입니다.
5. 염증 감소
식습관과 생활습관의 변화 등은 면역 체계의 자연스러운 치유 능력을 떨어뜨리게 만들고, 신체의 균형을 방해하여 염증성 질환을 일으킬 수 있는데요. 체리는 항염증 식품으로써 만성 염증성 질환과 관련된 여러 생체 지표를 감소시키는 효과가 있습니다. 특히 관절염과 통풍 등으로 고통받는 사람들의 관절 염증을 완화시키는 데 도움을 줍니다.
6. 심혈관 질환 예방
체리는 심장 혈관 건강에 아주 좋은 식품인데요. 체리를 붉은색으로 만드는 색소인 안토시아닌은 지방과 포도당 대사에 관련된 유전자 조절 및 활성화에 영향을 미치기 때문에 콜레스테롤, 혈압 및 당뇨병 등의 위험을 감소시키며, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
체리의 효능과 부작용알기! 체리많이 먹으면 속쓰려요ㅠ
큰집에는 저랑 동갑인 사촌이(라이벌) 있고…. 언니들이 있고 오빠들이 있었어요. 근데 버찌나무 자기네 꺼라고 엄청!!! 어찌나 텃세를 부렸나 몰라요.
이런…그지같은…것들!!!
근데 너무 먹고싶었어요… 그래도 걔네가 오라고 할때까지 같이 놀자고 할때까지 절대 안갔어요..사촌이 기분좋은날은 엄청 인심썼어요. 근데 그러다가도 싸운 날은 오지도 못하게 했어요…정말 치사했어요. 어렸을땐 그렇게 치사했어요…..아!! 욕나올뻔!!!
마치 우리가 3형제중 막내 집이었는데
지네 일!! 다해주는 일꾼이냐?????!!!!
꼭!!그래야만 했냐!!?????
ㅋㅋ 잊엇지만요^^;
뭐 이런추억들…많이들 갖고 계시죠?
암튼 …몇년전에…체리가 마트에 보이기 시작했어요. 저는 버찌맛이 날거라고는 상상도 못했지요..과일아저씨가 하나 먹어보래요..너무 이쁘게 생겨서 먹었는데….
순간 깜짝 놀랐어요!!..어려서 그렇게 먹고싶었지만 맘대로 먹지못했던 버찌맛이 나는거여요..세상에….널 이렇게 만나다니….오랫동안 잊고있었던 추억을 찾은 느낌…ㅠㅠ
그땐 체리가 나온지 얼마 안되어서 지금처럼 싸지않았어요. 한팩이 2만원이었는데 얼마 되지도 않았어요. 나를 위해 사왔어요…그리고 집에 와서 ..와..!!!.혼자 감탄하면서…어느새..!! 그자리에서 다 먹었어요….
어렸을때 좋지도 않은 추억이지만 …그것도 추억이라고 ..고향느낌이 그리웠나…아웅다웅했던 추억이 그리웠나…다먹었어요..
그렇게 혼자 실컷 먹고 나니…그 기억들이 열받지않고 좋은 추억으로 바뀌더라고요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
네네….그래요…체리는 제게 그런 추억이 있어요…아니 버찌구나….버찌, 버찌…
체리 효능
체리는….
체리는 벚나무의 열매의 일종입니다. 체리의 종류는 수백 종이 있는데, 크게 단맛의 버찌와 신맛의 버찌로 분류된다고 합니다 체리는 . 가공하지 않은 천연 그대로 또는 통조림, 냉동품으로 시판되고 있다. 생식하는 것 외에 제과재료나 칵테일용, 프루트펀치용으로 사용되며, 시럽절임 통조림(빨갛게 염색한 후 시럽에 절인 것), 드레인체리(drained cherry, 표백 후 씨를 제거하여 70% 이상의 설탕액에 절인 것), 크리스탈체리(드레인체리를 건조하여 설탕결정을 석출한 것)가 있습니다.
체리는 앵두와 비슷하게 생겼습니다. 체리는새콤달콤한 맛에 예쁜 색과 이름으로 앵두처럼, 여름철 식탁에서 널리 사랑 받곤 하지요. 체리는 그냥 먹어도 좋고 우유, 치즈, 버터, 아이스크림, 요구르트 같은 유제품과 함께 먹어도 좋습니다. 하지만 체리는 외관과 맛만 좋은 게 아니라건강에 다양한 효능을 갖고 있습니다.
체리 영양성분
니아신
0.20mg 나트륨
2.00mg 단백질
1.20g 탄수화물
14.90g 레티놀
0.00㎍ 베타카로틴
26.00㎍ 비타민 A
4.00㎍RE 비타민 B1
0.03mg 비타민 B2
0.02mg 비타민 B6
0.08mg 비타민 C
2.30mg 비타민 E
0.80mg 식이섬유
1.20g 아연
0.10mg 엽산
8.00㎍ 인
28.00mg 지질
0.30g 철분
0.60mg 칼륨
244.00mg 칼슘
18.00mg 콜레스테롤
0.00mg 회분
0.60g
영양성분 : 100g 기준
체리 섭취방법 / 체리는 씻어서 생과로 먹을 수 있으며, 다양한 요리의 재료로도 응용이 가능합니다.
그뿐 아니라 셰이크, 머핀, 빙수 등에 장시으로 자주 이용됩니다.
체리 궁합음식정보 / 설탕과 구합이 맞습니다. (체리를 설탕에 절인 통조림이나 체리 음료를 통해 먹는 것은 설탕 함량도 높은 데다 안토시아닌 함량이 적기 때문에 삼가는 것이 좋다고 합니다.)
오늘은 체리의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
🍒 체리 효능,1 / 황산화작용
체리는 황산화 작용의 효능이 있습니다. 체리의 경우 안토시아닌, 시아니딘 같은산화방지 성분이 함유되어 있어 세포들이산화되는 것을 막아준다고 하는데요.질병이나 노화방지에 탁월하다는 황잔화 작용의 효능이 뛰어 납니다. 체리 외에도 대부분의 과일은 몸속에 들어가면 황산화작용을 해주므로 육류보다는 과일을 많이 드시기 바랍니다.
🍒 체리 효능, 2 /염증 퇴치
체리는 염증 퇴치의 효능이 있습니다. 체리에는 강력한 항산화 성분인 안토시안이 함유되어 있어 관절염과 통증을 조절하는 데 효능이 좋다고 알려졌습니다.. 어떤 연구에 따르면 매일 아침 체리 한 접시를 먹은 사람이 주요 염증 지표가 25%나 감소했다고 합니다. 체리는 이렇게 고통을 주는 염증에서 해방될 수 있도록 도움을 주며 통풍의 중요 원인이라고 할 수 있는 요산의 양을 줄여주기 때문에 통풍까지도 예방하게 된답니다. 체리 외에도 올리브 오일, 아몬드, 블루베리, 타트체리, 비트, 토마토, 체리, 두부, 연어, 마늘, 케일등 10가지 식품은 염증을 잡는 대표적인 식풍으로 알려져있습니다.
🍒 체리 효능,3 / 암세포 생성 방지
체리는 항암의 효능이 있습니다. 암을 예방할 수 있는 중요 역할을 하는 섬유소, 비타민C, 카로티노이드, 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 암세포가 성장하지 않도록 하는데 효능이 좋디고 합니다. 그래서 체리를 키우는 지방 사람들이 다른 지역의 사람들에 비해서 암 발병률이 현저하게 낯다고 알려졌습니다.
🍒 체리 효능, 4 / 혈압 조절
체리는 혈압 조절의 효능이 있습니다. 체리는 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다. 칼륨은 세포막에서 신경 자극을 전달하고, 세포로부터 음식물 섭취와 노폐물 제거 기능의 균형을 유지해주는 중요한 원소입니다. 이렇게 칼륨이 풍부한 체리를 식단에 추가시키면, 혈압을 조절하고, 고혈압, 뇌졸중 등의 위험을 감소시킬 수 있는 효능을 갖고 있으니 고혈압 환자분들은 과일 중에 특히 체리를 많이 드시면 좋겠습니다.
🍒 체리 효능, 6 / 피부 미용
체리는 피부 미용에 효능이 있습니다. 체리에는 케르세틴과 안토시아닌 등 항산화 물질이 풍부하여 피부 면역력을 높여주고, 노폐물 증가를 억제하는 효능이 있습니다. 그뿐아니라 비타민C와 E가 풍부해 피부의 노화를 막고 윤기 있고 탄력 있는 피부를 만드는 데 도움을 줍니다. 오래도록 건강하고 젊은 피부를 유지하고 싶으시다면 평소에 체리 많이 드시기 바랍니다..
🍒 체리 효능 , 7 / 피로 회복
체리는 피로 회복에 효능이 있습니다. 현대인들 중에 과도한 업무 스트레스와 부족한 수면 시간 등으로 만성 피로에 괴로워하는 사람들이 많습니다. 이런 경우에는 간식으로 체리를 자주 먹으면 스트레스도 풀리고 피로가 회복되는 효능이 있다고 합니다. 체리에는 포도당, 과당, 자당, 사과산, 구연산 등 피로 해소물질이 풍부하기 때문입니다.
🍒 체리 효능, 8 / 당뇨 예방
체리는 당뇨에 효능이 있습니다. 당뇨는 인슐린의 분비가 부족하거나 정상적인 기능을 하지 못해 혈중 포도당 농도가 높아지는 것을 말합니다. 체리를 섭취 해주면 췌장에서 인슐린 분비를 1.5가량 증가시키는 효과가 있다고 합니다. 따라서 체리는 장에서 당을 분해하는 효소를 억제하고 혈액으로 포도당이 흡수되는 것을 막아주어 결국에는 당뇨 예방에 좋은 효능을 발휘합니다.
🍒 체리 효능, 9 / 노화 예방
체리는 노화 예방에 효능이 있습니다. 항산화 물질이 많은 체리는 노화를 억제하는 데에도 효과적입니다. 체리에는 과산화 억제 역할을 하는 케르세틴과 안토시아닌 성분이 풍부해서 노화의 원인인 활성산소를 억제하고 암을 예방하는 효능이 있습니다. 피부도 젊게 하고 젊음을 지켜주는 체리 자주 드셔서 젊음을 오래 유지하시기 바랍니다.
🍒 체리 효능,10 / 통증 완화
체리는 통증 완화에 효능이 있습니다. 체리에는 안토시아닌 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 아스피린보다 10배나 높은 소염효과를 갖고 있습니다. 체리를 20개 정도 먹으면 소염진통제인 이부프로펜을 먹은 것처럼 통증이 줄어든다는 연구 결과도 있다고 하네요. 하루에 생 체리나 체리 주스를 꾸준히 마시면 관절 통증을 감소시킬 수 있고 운동을 했을 때 겪는 통증 완화에도 큰 도움을 받을 수 있다고 하니 아침에 체리 주스 한잔으로 관절염 예방 하시기 바랍니다.
🍒 체리 효능, 11/ 빈혈 예방
체리는 빈혈에 효능이 있습니다. 체리에는 딸기의 6배, 사과의 20에 달하는 철분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 즉, 체리를 섭취하면 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈이 충족되어 빈혈 예방과 개선에 도움이 된다는 것입니다. 특히, 주기적으로 생리를 하는 여성들에게 체리가 좋은 과일이 되겠네요,
🍒 체리 효능, 12 / 불면증 개선
체리는 불면증을 개선해 줍니다. 현대인들에게는 다양한 이유로 불면증에 시달리고 있는 사람들이 많다고 합니다. 갱년기 불면증도 마찬가지로 많습니다. 체리에는 수면 호르몬이라고 불리는 멜라토닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 멜라토닌은 뇌에서 분비되는 호르몬으로, 생체리듬을 조절하고 수면을 유도하는 효과가 있어 불면증 완화에 좋은 효능을 갖고 있다고 합니다.
체리에는 수면각성 사이클을 일정하게 해주는 호르몬인 멜라토닌이 들어있는 것으로 알려져 있고 체리 쥬스의 프로안토시아니딘이 숙면에 영향을 주며, 체리쥬스를 마시면 수면에 도움이 되는 성분인 트립토판이 체내에서 늘어난다는 것이 연구를 통해 밝혀졌습니다.
🍒 체리 효능, 13 / 고혈압 예방
체리는 고혈압 예방의 효능이 있습니다. 그밖에도 몸속에 과잉 나트륨을 배출할 수 있도록 하는칼슘 성분이 체리에 많이 함유되어 있다고 합니다. 그래서 체리를 많이 드시면 고혈압도 예방할 수가 있습니다. 현대인들의 고질병인 고혈압을 예방하기 위해 고혈압에 효능이 좋은 체리 평소에 자주 드시기 바랍니다.
🍒 체리 어떻게 먹으면 좋을 까요?
? 체리를 어떻게 먹을 수 있을까요체리뿐만 아니라 대부분의 과일은 생으로 먹는 것이 좋다고 합니다. 그러나 체리를 얼려서 먹어도 맛있다고 하는군요, 오느 여름에 아이들이 좋아하는 아이스크림처럼 냉장고에 살짝 얼려서 드시면 무더운 한 여름 아이들 건겅 간식으로 최고가 됩니다. 체리 드시고 건강 하시길 바라며 오늘 포스팅도 마치겠습니다.^^
체리부작용
아무리 좋은 음식이라도 적정량을 지나치면 늘 부작용이 따르게 마련이지요.체리도 마찬가지랍니다. 체리에는 유난히 비타민 A가 많이 들어 있기 때문에 체리를 지나치게 많이 먹개되면 비타민A의 섭취량이 과하게 되지요. 비타민A의 부작용은속이 더부룩한 증세와피로감두통등이수반될수있습니다.심한경우에는빈혈에걸린사람처럼심함어지러움증이올수도있다고 하니 체리가 아무리 달콤하고 맛있어도 섭취량에 주의하시길 바랍니다.
체리 효능..체리 많이 먹으면
체리는 장미과에 속하는 과실로, 유럽서부와 터키까지의 지역에서 생산되는 유럽계와, 중극 부근부터 동아시아까지의 지역에서 생산되는 동아시아계 두 계통이 있습니다. 국내에는 조선말기 중국과 미국으로부터 수입되었으며, 그 아름다운 모양새와 독특한 풍미의 맛이 좋아 오늘날까지 많은 사랑을 받고 있습니다. 헌데 이 체리가 보기만 좋고 맛만 좋은 것이 아니라 우리 건강에도 다양한 효능을 발휘한다고 하는데요, 오늘 이 시간에 대체 이 체리에 무슨 효능이 있는지 과일체리의효능에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.
체리 효능..체리 많이 먹으면 뭐가 좋을까?
① 체리에 풍부하게 함유되어 있는 ‘안토시아닌’이라는 성분과 비타민A가 눈의 피로를 효과적으로 없애주고, 시력이 저하되는 것을 방지해주는 시력보호 효능이 있습니다.
② 또한 이 ‘안토시아닌’ 성분은 혈전형성을 억제해주고 콜레스테롤을 효과적으로 배출해주기 때문에 심장질환·뇌졸증 발병율을 효과적으로 낮춰주며 이를 증명한 연구결과도 있습니다.
③ 체리에는 칼슘이 풍족하게 함유되어 있는데요, 이 칼슘은 골다공증을 예방하는데 좋으며 앞서 말한 ‘안토시아닌’이 아스피린보다 10배나 강한소염·살균작용을 하기 때문에 있어 관절통·신경통을 완화해주는 효능이 있으며 근육 운동 후의 근육통을 줄여준다고 합니다.
④ 체리에 함유된 ‘베타카로틴’이라는 성분은 암세포의 생장을 억제해주는 항암효과가 있으며, 특히 대장암의 세포를 억제해주는데 효과적이며, 고기를 굽는 과정에 생성되는 발암물질의 형성을 억제해준다고 합니다.
⑤ 체리의 비타민C는 피부의 콜라겐 생성을 도와주고, 비타민E가 활성화산소로 인해 피부의 노화되는 것을 방지해주기 때문에 꾸준히 섭취해주실 경우 피부에도 도움이 됩니다.
⑥ 체리는 약 20-25개당 60kcal 밖에 안될 정도로 칼로리가 낮으며, 수분이 많아 그 작은 것이 포만감이 커서 다이어트시에 활용하시면 좋습니다. 또한 식이섬유가 풍족하게 함유되어 있어 변비를 해소하고 숙변을 제거해줍니다.
⑦ 체리에는 ‘멜라토닌’이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 생체리듬을 조절하고 수면을 유도해주기 때문에 불면증을 치료하는데 좋습니다.
⑧ 체리에는 칼륨이 풍족하게 함유되어 있는데요, 이 칼륨은 섭취된 나트륨 성분을 효과적으로 배출해주기 때문에 몸이 붓는 것을 방지하고 나트륨으로 인하여 혈압이 높아지는 것을 예방해줍니다.
⑨ 체리는 췌장의 인슐린 분비를 촉진하고(50% 증가시켜 준다.), 장에서 당이 흡수되는 것을 막아주는 효능이 있어 당뇨병 환자들에게 좋은 음식입니다.
그 밖에 과일체리의효능
‘황금알’ 이라는 TV프로에서 ‘체리 효능 가슴 크기에도 있다.’라는 주제로 방송을 했었습니다. 그 이유는 체리에 여성호르몬인 에스트로겐의 함량이 많아, 여성의 가슴 볼륨에 영향을 미친다고도 합니다.
체리 많이 먹으면 부작용 있을까?
체리는 천연 식품이며, 위장을 크게 자극하지 않기 때문에 특별히 발견된 부작용은 없습니다. 그렇다 해도, 과유불급이므로 하루 적정량인 10-20개 정도만 섭취해주시는 것이 이로울 것 같습니다.
이상입니다. 체리 효능..체리 부작용 정보, 도움 되셨나요?
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암 예방·다이어트…체리의 건강상 이점 8
보기에도 좋고 맛도 좋은 체리는 ‘과일계의 붉은 다이아몬드’라고 불린다. 보석처럼 예쁘고 새콤달콤한 체리는 요즘 국내에서도 생산되고 있다. 체리는 우리 몸에 어떤 도움을 주는 것일까?
체리는 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨의 훌륭한 공급원이다. 검붉은 색을 가진 스위트체리는 달콤해서 생 과일로 먹는다. 반면 이보다 연한 붉은 색을 띠는 타트 체리는 신맛이 강해 주로 주스나 분말 형태로 가공된다.
체리 1인분은 꼭지를 따지 않은 체리로 1컵, 말린 체리는 4분의 1컵, 타트 체리주스는 8온스(약 227g) 정도를 말한다. 생 체리와 냉동 체리는 큰 차이가 없지만 말린 체리의 경우 설탕이 얼마나 들어있는지 확인하는 것이 좋다. 아무리 좋은 식품도 과다 섭취는 부작용을 부를 수 있으므로 주의가 필요하다. 미국 건강미디어 ‘프리벤션 닷컴’에서 전문가 조언을 바탕으로 체리의 건강상 이점을 정리했다.
1. 잠을 잘 잘 수 있도록 돕는다
자연적인 수면 보조제를 찾는다면 타트 체리주스나 체리 추출물이 잠이 들고 수면을 유지하는데 도움이 된다는 연구 결과가 있다. 공인 영양사 스테파니 넬슨은 체리 주스가 잠을 관리하는 호르몬인 트립토판, 세로토닌, 멜라토닌 수치에 영향을 줄 수 있기 때문이라고 설명한다.
2. 염증 퇴치에 도움을 줄 수 있다.
염증과 싸우는 식물성 식품을 원하면 스위트 체리를 권한다. 연구에 따르면 스위트 체리를 먹으면 몸에 염증성 생체지표를 낮추고 당뇨병, 관절염, 암, 심장병 등 만성 염증성 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있다. 체리에 함유된 안토시아닌이 염증의 낮은 수준과 강하게 연관되어 있다. 그리고 항산화 효과가 있는 식물에서 발견되는 폴리페놀도 손상으로부터 보호하고 염증 과정을 늦출 수 있다.
3. 심장을 건강하게 유지할 수 있다.
영양사 넬슨은 “염증 과정의 일부로 형성되는 동맥의 플라크가 굳어지면서 심장병이 발생한다”고 설명한다. 체리는 염증을 줄일 수 있기 때문에, 플라크 형성을 늦출 수 있고 심장병을 예방하는데 효과가 있다. 체리는 칼륨 함량이 높아 고혈압도 개선할 수 있다.
또한 콜레스테롤을 낮출 수 있는 식품 중 하나이다. 연구에 따르면 안토시아닌이 많이 함유된 식품은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 밝혀졌다.
4. 암을 멀리할 수 있다.
최근 실험실 연구를 통해 다크 체리 추출물이 유방암 세포를 치료하고 암세포의 성장을 억제할 수 있는 항암제를 가지고 있다는 결과가 발표됐다.
5. 체중감량에 도움을 줄 수 있다.
체리 한 컵당 3g의 섬유질이 들어 있다. 섬유질이 풍부한 과일과 채소는 포만감에 도움을 줄 수 있어 체중 감량 목표를 세운 사람에게 도움이 될 수 있다. 체리는 높은 섬유질 함량으로 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 저혈당 식품으로 여겨진다.
6. 피부 건강을 증진할 수 있다.
체리는 비타민 C가 매우 풍부한데, 이는 피부를 구성하는 콜라겐 생산에 필요하다. 체리 1인분은 매일 필요한 비타민 C의 약 11%에 해당하는 10mg을 제공할 수 있다.
7. 운동 후 빠른 회복을 도울 수 있다.
운동과 관련된 근육 손상을 경험할 때 체리는 빠른 회복과 통증 감소를 도울 수 있다. 공인 영양사 제시카 아이작스는 “타트 체리가 근육으로 가는 산소 흐름을 증가시켜 지구력과 운동 능력을 향상시킬 수 있다는 연구 결과가 있다”고 말했다.
8. 뇌 건강을 지원할 수 있다.
연구에 의하면 타트 체리 주스에는 뇌세포에 보호 효과를 줄 수 있는 항산화제와 폴리페놀 성분이 들어 있다. 아울러 체리에 함유된 안토시아닌이 뇌와 시력 기능을 향상시키고 성인의 기억력과 인지력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있다.
이보현 기자 [email protected]
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비싼 체리가 잘 팔리는 이유 있었네!
‘과일 중의 다이아몬드’로 불리는 체리는 상큼하고 달콤한 맛으로 생과일 외에도 건체리, 음료, 드링크 믹스 등 다양하게 애용되고 있다.
또한 비타민, 미네랄, 섬유질 등 영양소가 가득해 건강에도 좋다.
최근에는 우리나라에서 남녀 모두 발병률 1위인 전립선암과 유방암에 특효가 있다고 알려지면서 중년 남성과 여성에게 각광을 받고 있다. 체리의 건강 효과를 알아본다.
① 강력한 항암작용
체리 속 페릴릴 알코올과 안토시아닌, 플라보놀, 프로안토시아니딘 등 페놀 화합물이 항산화 능력을 통해 항암 효과를 발휘한다. 특히 전립선암과 유방암, 난소암을 억제하는 효과를 낸다.
이는 ▲2004년 강남세브란스 병원과 미국 메이요클리닉 공동 연구팀 ▲2018년 미국 농무부 산하 농업연구청 ▲2020년 미국 텍사스 A&M 대학의 줄리아나 노라토 박사의 연구결과 등을 통해 입증됐다.
② 심혈관계 질환 예방
항산화물질로 알려진 케르세틴과 안토시아닌이 풍부해 혈액 해독과 청소에 탁월하다.
비타민C와 풍부한 섬유질, 칼륨 등이 세포 노화손상을 막는다. 체리 색깔이 검붉을수록 안토시아닌 함유가 많아 항산화효과가 커진다.
③ 당뇨병 예방
혈당지수 22로 포도, 복숭아, 자두보다 절반 이하 낮아 당뇨병 환자가 먹기에 좋은 과일이다.
④ 만성 염증 치유
스위트 체리 섭취는 인체의 염증 생체지표물질 농도를 현저히 낮추어 염증성 질환을 예방하는데 효과가 크다.
⑤ 관절염 및 통풍 개선
역시 항염증 특성으로 인해 관절염, 통풍예방에도 좋다.
체리를 먹은 통풍환자는 그렇지 않은 환자에 비해 위험이 35%나 낮은 것으로 밝혀졌다. 또 요산수치도 낮춘다.
⑥ 치매 예방
체리에 함유된 안토시아닌, 폴리페놀 및 멜라토닌 등 성분이 노화 방지 역할을 하면서 뇌세포 노화를 억제하고 기억력 등 뇌 능력을 향상시킨다.
⑦ 다이어트 효과
체리 1컵 154g에 97칼로리 밖에 안돼 다이어트에도 적합한 과일이다. 체지방도 감소시킨다.
◇ 부작용
따뜻한 성분이라 몸에 열이 많은 사람들에겐 좋지 않을 수도 있다. 또 높은 산도로 과다 섭취하면 안좋고 특히 위장이 안좋은 사람에겐 탈이 날 수 있다.
체리 효능 및 하루 섭취량과 부작용 총정리
체리 효능 및 하루 섭취량 부작용
빨간 체리를 보면 먹음직스럽게 생겨 군침이 돌게 만드는 과일 중 하나입니다. 과일들 가운데 숨은 보물이라고 불러지고 있는 체리는 새콤하고 달콤한 맛과 함께 보기에도 좋은 예쁜 색상을 가지고 있어 여름철에 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 그냥 생으로 체리를 먹어도 좋으나 아이스크림, 요구르트, 버터, 치즈와 같은 유제품들과 같이 먹어도 궁합이 좋습니다.
이러한 체리 과일은 보기에 좋고 맛이 뛰어난 것뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있습니다. 추가적으로 이러한 체리를 구매할 때 과실의 크기가 크며 과즙이 풍부하고 단단하며 적갈색의 색상을 띠고 있는 것을 고르는 게 좋은 체리를 고르는 방법이라고 합니다.
체리 효능 개요
체리란 장미과에 분류되는 벚나무에서 열리는 열매입니다.
체리의 종류는 동아시아계와 유럽계 두 분류가 있으며, 맛으로 분류를 한다면 신맛의 버찌와 단맛의 버찌로 구분을 하기도 합니다. 체리는 주로 뉴질랜드나 미국으로부터 수입하고, 한국에서는 대구 지역과 경주 지역에서 재배합니다.
체리의 제철은 5~7월이니 지금이 체리를 먹기엔 딱인 시점입니다. 또한 체리에는 다양한 섬유질과 함께 안토시아닌, 항산화 물질, 멜라토닌, 비타민 c, 칼륨을 함유하고 있어서 이러한 성분들에 따른 다양한 효능을 가지고 있는 과일 중 하나입니다.
체리 효능 황산화 작용
체리의 경우 시아니딘, 안토시아닌 등 산화를 방지하는 성분을 포함하고 있어서 신체의 세포들이 산화가 되는 것을 방지해준다고 합니다.
즉 체리는 노화방지 또는 질병에 관해 항산화 작용으로 효능이 좋습니다. 체리 말고도 다른 많은 과일은 사람의 신체 속에 들어가게 되면 황산화작용이 일어나므로 육류 위주의 식탁보다는 채소 위주의 식탁과 과일을 자주 섭취해주는 게 좋습니다.
체중감량 효과
체리는 100그램당 60 칼로리밖에 포함하고 있지 않으며, 혈당의 지수도 낮기때문에 다이어트를 하는 분에게 효과적인 과일 중 하나입니다.
미국 미시간 대학 소속의 심혈관 센터에서 진행된 연구의 결과에 따르면 실험용 쥐를 상대로 실험을 진행한 결과 같은 고지방 위주의 식단을 섭취한 가운데 체리 파우더를 추가적으로 섭취한 실험용 쥐는 체리 파우더를 섭취하지 않은 쥐보다 체지방 및 체중이 감소하는 효능가 있다는 흥미로운 연구 결과를 발표하였습니다.
피로 회복
체리에 다양한 포도당 성분과 풍부한 과당을 포함하고 있어 신체의 신진대사를 촉진시키는 역할을 합니다.
또한 몸속에서 요구되는 에너지를 더욱 빨리 생성을 시켜주는 효과가 있어서 피로 해소를 하는데 뛰어나다고 합니다. 그리고 구연산 또는 사과산 등의 다양한 유기산 관련 성분들을 포함하고 있어서 피로를 유발하는 물질인 젖산을 분비하는 것을 억제를 해줌으로써 사람의 기력을 회복시켜주고 피로를 회복시켜주는데 효과가 있습니다.
체리 효능 면역력 강화
체리에는 안토시아닌이라는 효과가 센 항산화물질을 포함하고 있기 때문에 여러 가지 질병의 원인으로 유명한 안 좋은 활성산소를 없애주는 효과가 있습니다.
또한 신선한 품질의 체리는 신체 건강을 유지하는데 도움을 주며 각종 질병에 관한 신체 면역력에 도움이 되는 식물의 고유 영양소중 하나인 산화 방지제와 파이토뉴트리언트가 많이 함유되어 있습니다. 그리고 비만을 억제하는 효과와 소염 작용에 도움을 주는 식물 색소가 함유되어 있습니다.
골다공증 예방
체리는 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.
체리에는 사람의 뼈에 관련된 건강에 도움을 주는 칼슘 성분이 많이 함유되어 있어서 여성의 골다공증 예방을 하는데 도움을 주거나 아이들의 성장과 발육에 도움을 줍니다.
항암 효과
체리는 항암에 관한 효과도 뛰어납니다.
체리에는 항암 효과에 우수한 붉은 색소를 띄게 만드는 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있으며 암세포가 증식하거나 발병하는 것을 억제시켜주는 효능이 있기 때문에 암을 예방하고자 하는데 적합한 식품 중 하나입니다. 그리고 체리에 함유된 퀘르세틴 성분과 엘라그산과 성분은 사람의 건강한 세포에는 악영향을 주지 않고 종양이 확산되거나 성장을 하는 것을 막는 효과가 있습니다. 또한 체리에 포함된 페릴릴알코올 성분은 난소암, 유방암, 전립선암 등의 신체에서 암세포가 성장을 하는 것을 억제시켜주는 효과가 있습니다.
체리 효능 고혈압 예방
체리안에는 칼륨 성분이 많이 포함되어 있습니다.
이러한 체리 속의 풍부한 칼륨은 신체 속의 나트륨을 신체 밖으로 배출시켜주는데 도움을 줍니다. 이러한 효과는 혈압을 안정시키는데 도움을 주며 부종에 관련된 증상을 완화시켜 주는데 도움을 줍니다. 따라서 체리를 지속적으로 섭취를 한다면 고혈압 관련 증상을 완화시키는데 효과가 있습니다.
치매 예방
체리에 포함된 안토시아닌 성분은 사람의 뇌에 있는 세포가 노화되는 것을 방지합니다.
이러한 이유 때문에 기역 능력과 학습 능력이 활성화되며 알츠하이머 등 치매 관련 질병을 예방하는데 효과가 있습니다. 미국 델라웨어 대학 소속 연구팀은 체리 주스를 섭취하였을 때 노인의 인지에 관련된 기능에 어떠한 영향을 미치는지에 대한 랜덤 대조군 시험에서 체리 주스를 섭취하였을 때, 혈압을 낮춰주며 산화 스트레스 및 염증 상태를 개선시켜 주고 노인의 인지능력을 향상시켜 주는 결과를 얻었다고 발표했습니다.
피부 미용
체리에는 안토시아닌 및 케르세틴과 같은 항산화 관련 물질들이 많이 있어서 사람의 피부 면역력을 높여줍니다.
또한 피부에 쌓이는 노폐물이 증가하는 현상을 억제하는 효과가 있습니다. 그 외에도 체리는 비타민e와 비타민c를 많이 함유하고 있어서 피부가 노화되는 것을 막아주며, 탄력 있고 윤기가 흐르는 피부를 만들고 유지시켜주는데 효과가 있습니다. 오랫동안 젊은 피부를 유지하고 건강한 피부를 가지고 싶으시다면 꾸준하게 체리를 섭취하시면 도움이 됩니다.
체리 효능 소염 효과
체리에 포함된 안토시아닌이라는 성분은 아스피린보다 무려 10배나 뛰어난 소염 효과를 보입니다.
이 때문에 통풍 환자나 류머티즘 관절염 환자들이 체리를 먹으면 도움이 된다고 합니다. 또한 체리를 약 20개 정도 섭취하면 소염진통제 중 하나인 이부프로펜을 복용한 것처럼 통증이 줄어들었다는 연구 결과가 발표되기도 하였습니다. 추가적으로 미국에 위치한 오리건 보건과학대학에서 발표한 연구에 따르면 매일 생으로 된 체리나 체리를 갈아 만든 주스를 지속적으로 섭취하면 만성 염증 감소, 관절 관련 통증 감소, 관절염 감소에 큰 도움을 준다고 합니다.
당뇨 예방
당뇨란 질병은 신체에 인슐린이 부족하게 분비가 되거나 정상적인 활동을 하지 못해서 혈중의 포도당 관련 농도가 높아지는 질병을 말합니다.
체리를 먹게 되면 췌장이라는 장기에서 인슐린을 분비하는 작용이 약 1.5배가량 증가하는 효과가 있습니다. 그리고 체리는 사람의 장에서 당이 분해되게 하는 효소를 억제시켜 주며 혈액 내에 포도당이 흡수가 되는 것을 방지해주므로 당뇨를 예방하는데 좋다고 합니다.
노화 예방
항산화 물질을 많이 포함하고 있는 체리는 노화 현상을 억제를 하는 데에도 효과가 있습니다.
체리 과일 내에는 과산화 현상을 억제하는 역할을 맡는 안토시아닌과 케르세틴 성분을 많이 함유하고 있어 신체 노화의 원인이 되는 활성산소를 억제하는데 효과가 있으며, 또한 암을 예방을 하는데 효과가 있습니다.
체리 효능 빈혈 예방
체리는 빈혈을 예방하는데 효과가 있습니다.
체리는 대표적인 과일 중 하나인 사과에 비해 20배가 넘는 철분 성분을 포함하고 있습니다. 이러한 풍부한 철분 성분은 신체에 산소를 공급해주는 헤모글로빈을 생성하는데 도움을 줍니다. 이 때문에 체리를 지속적으로 먹는다면 빈혈 증상을 예방하는데 도움을 줍니다.
불면증 개선
체리는 트립토판이라는 성분을 함유하고 있습니다.
이 성분은 사람의 신체에 흡수가 되는 과정에서 숙면에 도움을 주는 호르몬 중 하나인 멜라토닌이 생성되는데 도움을 주는 작용합니다. 이러한 작용 때문에 숙면을 하는데 도움을 주며 불면증이 있으신 분들은 불면증을 없애는데 효과가 있습니다.
체리 하루 섭취량 및 부작용
체리 하루 섭취량 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
체리는 칼륨이라는 성분을 많이 가지고 있기 때문에 저혈압이거나 저혈당 환자 그리고 고혈압약 복용하고 계시다면 먹지 않는 것이 좋습니다. 그리고 체리를 너무 많이 먹는다면 피로감, 두통, 설사, 복부 팽만감 등 오히려 부작용이 생길 수 있으니 적당한 양을 드시는 것이 좋습니다. 그리고 체리는 산도가 높은 편이어서 많이 섭취하게 되면 속이 쓰린 현상이 나타날 수 있습니다. 참고로 체리의 권장 하루 섭취량은 성인을 기준으로 10-15개 인 점 참고해주세요.
체리 효능 마치며
이렇게 체리 효능, 부작용, 하루 섭취량에 대해 정리해봤습니다.
체리뿐만 아니라 거의 모든 과일은 생인 상태 그대로 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다. 하지만 체리는 음식을 데코 하는 용도로 많이 쓰기도 하고 갈아서 주스 형태로 많이 드시기도 합니다. 어떠한 방식으로든 체리를 하루 섭취량에 맞춰 꾸준하게 드신다면 건강에 큰 도움이 되실 것이라고 생각합니다. 취향에 따라 체리를 꾸준하게 드셔 보시길 바랍니다.
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