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- 마른 표고버섯을 쓴다면 물에 담아 불려주세요. …
- 부추는 깨끗이 씻어 3cm길이로 썰고, 표고버섯은 굵게 채 썰고, 풋고추는 어슷 썰어주세요.
- 쌀뜨물 1+1/2컵, 다진 쇠고기, 양념을 넣고 중간 불에서 바글바글 끓을 정도로 끓여주세요. …
- 표고버섯, 풋고추를 먼저 넣어 한소끔 끓여주세요.
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재료
부추 30g, 저염된장 2큰술, 청국장가루 1큰술
쌀뜨물 5컵, 큰멸치9개
무 1토막, 애호박 1/4개
양파 1/2개, 청양고추1개
두부 1/4모, 팽이버섯 1/3개
다진 마늘 1/2큰술, 새우가루 1큰술
고추가루 1/2작은술
#저염음식
#혈액순환에좋다
#어르신에게좋아요
된장찌개에 부추는 잘게 썰수록
영양 성분이 활성화되어 부추를
가열하면 좋은 점은 신진대사를
촉진하고 소화 흡수에 도움이됩니다
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부추된장찌개 끓이는법 – 네이버 블로그
부추넣은 된장찌개는 부추향이 가득해 더욱 맛이 좋아요.^^. ▷ 재 료. 된장: 1숟가락, 부추: 작은 1줌, 쌀뜨물: 2컵, 멸치: 10마리정도, …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 10/8/2022
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된장찌개의 찰떡궁은 부추이다. 소화가 잘되요,. 맛있는황금 …
표고버섯, 풋고추를 먼저 넣어 한소끔 끓여주세요. Table of Contents. 부추 된장 찌개 주제에 대한 동영상 보기; d여기에서 부추된장 …
Source: you.maxfit.vn
Date Published: 12/7/2021
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#부추된장찌개 hashtag on Instagram • Photos and videos
455 Posts – See Instagram photos and veos from ‘부추된장찌개’ hashtag.
Source: www.instagram.com
Date Published: 12/17/2021
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부추된장찌개 – 다음블로그
부추된장찌개 · 재료 · 뚝배기에 쇠고기, 된장, 다진마늘을 넣고 쇠고기에 간이 배도록 버무려준다 · 국물이 바글 바글 끓으면 표고버섯, 양파, 두부를 넣고 …
Source: blog.daum.net
Date Published: 3/6/2021
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풍성함이 가득 쇠고기부추된장찌개 > 국물레시피
풍성함이 가득 쇠고기부추된장찌개. 이미지 2.png. 재료 : 두부, 부추, 대파, 풋고추, 쇠고기, 소금, 후춧가루, 된장, 청국장. 1. 두부 1모는 큼직하게 깍둑 썰고 부추 …
Source: www.allmanmulsang.com
Date Published: 11/25/2021
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부추된장찌개 – Explore
March 20 · Instagram ·. #나혼자그램 #먹스타그램 #부추된장찌개 #삼겹살 · May be an image of food. 1. Like. Comment. Share. Jongik Lee is at 월곡동.
Source: www.facebook.com
Date Published: 1/30/2021
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주제에 대한 기사 평가 부추 된장 찌개
- Author: 맛있는황금레시피
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- Date Published: 2021. 6. 24.
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뽀글뽀글 부추된장찌개 황금레시피
오늘 날씨가 비가 올꺼 같아요 ㅠㅠ습하다보니 사무실 컴터가 돌아가면서 고장이 나고있어용~이런날은 뽀글뽀글 된장찌개를 먹음 좋을꺼 같아서표고버섯 부추 된장찌개 포스팅을 할께요:)
모바일에서 이 레시피를 바로 확인 가능합니다.
조리순서 Steps
뚝배기에 멸치를 넣고 끓여줍니다.
(비릿내가 나는거 같으면 뚝배기에 멸치를 볶고 물을 넣어 끓여주세요.)
멸치 육수가 우러나는 동안
두부, 표고버섯, 양파, 청양고추를 잘라줍니다.
(냉장고에 있는 걸로 준비하세요.)
멸치 물이 끓기 시작하면
거품과 멸치를 건져내세요.
된장을 풀어줍니다.
제가 끓이는 된장찌개 마다 맛있는 이유는 엄마된장이에요!
어쩌면 부추된장찌개의 황금레시피는 된장일수도요:)
물이 끓으면 양파, 두부, 버섯, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
제가 준비한 재료는 두깨가 그밤 파르륵~ 끓이면 되는 거라 함께 넣었어요.
고추가루를 넣고
(들큰한 맛이 나지 않도록 마지막에 넣어줍니다.)
거품이 나오면 걷어가면서
(생략가능)
뽀글뽀글 부추된장찌개 황금레시피 요리 이야기 / 포토로그 2017.09.05. 13:58 수정 삭제
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안녕하세요? 송송이입니다:)
brown_and_cony-27
오늘 날씨가 비가 올꺼 같아요 ㅠㅠ
습하다보니 사무실 컴터가 돌아가면서 고장이 나고있어용~
이런날은 뽀글뽀글 된장찌개를 먹음 좋을꺼 같아서
표고버섯 부추 된장찌개 포스팅을 할께요:)
엄빠랑 오징어젓갈덮밥에 곁들여 먹었어요:)
저희집 앞 논둑에 부추가 엄청 많아서 어릴때 부터 부추를 요리에 많이 넣어 먹었어요~
심지어 엄마는 계란후라이도 부추 넣은 계란말이를 해주셔서…
그냥 계란후라이가 먹고 싶다고 이야기 해야 부추 없는 걸 먹을 수 있었지요
[재료] 두부 1/3모, 표고버섯 6개, 양파 1/2개, 청양고추 1/2개, 부추 한웅큼 [양념 및 육수] 멸치 1웅큼(새끼손가락길이), 고추가루 1숟가락, 된장 1.5숟가락, 물 500ml뚝배기에 멸치를 넣고 끓여줍니다.
(비릿내가 나는거 같으면 뚝배기에 멸치를 볶고 물을 넣어 끓여주세요.)
멸치 육수가 우러나는 동안
두부, 표고버섯, 양파, 청양고추를 잘라줍니다.
(냉장고에 있는 걸로 준비하세요.)
멸치 물이 끓으면
거품과 멸치를 건져내세요.
된장을 풀어줍니다.
제가 끓이는 된장찌개 마다 맛있는 이유는 엄마된장이에요!
어쩌면 부추된장찌개의 황금레시피는 된장일수도요:)
물이 끓으면 양파, 두부, 버섯, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
제가 준비한 재료는 두깨가 그밤 파르륵~ 끓이면 되는 거라 함께 넣었어요.
고추가루를 넣고
거품이 나오면 걷어가면서
(생략가능)
팔팔 끓여주면 됩니다.
팔팔 끓여주세요.
완성된 된장찌개에요~
진짜 완전 맛있다는…
원래 된장찌개 안좋아 하는데..
이날 끓인 된장찌개는 뭐 없는데도 맛있더라구요:)
포스팅을 하면서 부추된장찌개가 생각난다는;;
부추를 씻어서 검지손가락 길이정도로 잘라서 넣어 주세요.
(뚜껑을 닫고 한김 익 힌 후에 드셔도 되고, 저처럼 그냥드셔도 됩니다.)
우렁이나 조개를 넣어 끓이시면 더욱 맛있어요!
함께 곁들여 먹은 덮밥은 @6873988
부추된장찌개 끓이는법
** 부추된장찌개 끓이기 **
♬ 부추전을 하고 남은 부추를 된장찌개 끓여 먹었어요.
된장찌개는 언제라도 맛있지요.
무엇을 넣어 끓이냐에 따라 된장찌개는 또다른 맛이 나지요.
오늘은 부추를 넣어 맛있게 된장찌개를 끓였어요.
부추넣은 된장찌개는 부추향이 가득해 더욱 맛이 좋아요.^^
▶ 재 료
된장: 1숟가락, 부추: 작은 1줌, 쌀뜨물: 2컵, 멸치: 10마리정도, 다시마: 작은 4토막
두부: 1/4모, 감자: 1개, 새송이버섯: 1송이, 양파: 약간, 청량고추: 2개, 마늘: 1/2숟가락
(숟가락은 밥숟가락 기준, 컵은 유리컵기준)
※ 식성에 따라 고추가루나 고추장을 넣어도 됩니다.
쌀을 1~2번 씻어서 윗물을 버립니다.
그리고 푹푹 잘 비벼 쌀뜨물을 만들어 뚝배기에 받아 줍니다.
된장찌개에 넣을 재료를 준비합니다.
집에 있는 재료로 준비하면~~
감자, 버섯, 양파, 두부, 청량고추
국물의 맛을 내기위해 멸치와 다시마를 준비했어요.
부추도 깨끗이 씻어 준비합니다.
쌀뜨물에 멸치와 다시마를 넣어 줍니다.
감자도 넣어 줍니다.
팔팔 끓여 줍니다.
감자가 거의 다 익어 갑니다.
다시마를 건져주었어요.
된장을 넣어 주었어요.
팔팔 끓을 때 양파와 청량고추를 넣어 줍니다.
그 다음 버섯과 마늘과 두부를 넣어 줍니다.
팔팔 끓여 줍니다.
마지막으로 부추를 넣고 불을 꺼 줍니다.
부추를 넣은 된장찌개가 완성되었네요.
아주 맛이 부드럽고 맛있네요.
부추와 함께 먹는 된장찌개는 또다른 맛이랍니다.
마치 봄내음도 나는듯 하구요.^^
짝꿍과 함께 맛있게 뚝~~딱 먹었답니다.
된장의 효능
1. 항암효과
2. 간기능 강화
3. 항산화효과
4. 고혈압 예방효과 : 콜레스테롤 감소
5. 피부병 예방및 혈관질환 예방
6. 기억력, 학습려, 집중력증진
☆ 된장찌게 칼로리
두부된장찌게 250g: 100kcal
냉이된장찌게 250g: 100kcal
▶ 부추의 효능 1.간기능향상: 비타민C, 비타민E,철분,칼슘함유 (피로 회복에 효과) 2.혈액순환과 허리디스크개선 3.체질개선: 피를 맑게하는 성질 허약체질을 튼튼하고 건강하게 개선 4.위장병치료 5.생리통개선 6.정력증진 ▶ 부추의 칼로리 100g: 31Kcal 다이어트에 좋답니다. ※ 칼륨이 풍부한 부추는 체내의 나트륨을 배출하는데 도움을 준답니다.
요리천사의 즐거운 요리세계
남은 부추로 보글 보글 끓인
향긋한 된장찌개 입니다
된장찌개도 재료에 따라 별미로 맛 볼 수 있답니다 ^^*
재료
불린표고 2장, 양파 30g, 두부 1/4모, 부추 반줌, 청양고추 1개,
쇠고기(찌개용) 50g, 다진마늘 1작은술, 된장 1.5 큰술, 고춧가루 1작은술,
멸치육수 1.5컵(또는 쌀뜨믈)
만드는법
불린표고는 얇게 모양대로 썰고, 양파도 채 썬다
청양고추는 송송 썰고, 두부는 한입크기로 썬다
부추는 4cm 길이로 자른다
쇠고기는 잘게 썬다
* 불린표고 대신에 느타리버섯 등 원하는 버섯으로
응용하셔도 된답니다
뚝배기에 쇠고기, 된장, 다진마늘을 넣고 쇠고기에 간이 배도록 버무려준다
멸치육수를 붓고 불에 올려 바글 바글 끓여준다
* 멸치육수 대신에 쌀뜨물을 이용하셔도 된답니다
국물이 바글 바글 끓으면 표고버섯, 양파, 두부를 넣고 5분 정도 더 끓여준다
국물에 어느정도 맛이 들면서 재료 맛이 우러나면
마지막에 부추와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여낸다
부추 1단을 사면 은근히 다 먹기가 쉽지 않더군요
요기조기 넣고 요리해 보세요 ^^*
향긋하고 구수하고 칼칼한 된장찌개 랍니다 ^^*
*
아파트 베란다 쪽으로 매미소리가 우렁차게(?) 들립니다
아파트 숲 속에서 들리는 매미소리가 오늘은 왜 그리 반가운지…
빗소리에 가려서 안 들렸을까?
비오면 매미들은 어디에 있을까?
비가 한달 내내 내리다 보니…
날은 흐리지만… 비만 안와도 반갑네요 ㅎㅎㅎ
키워드에 대한 정보 부추 된장 찌개
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